愛吃飯怎麼還缺鋅

我家寶寶很能吃飯，怎麼還缺鋅

缺什麼不什麼。但是鋅也不能過量服用，一般一個療程3個月，服用之後，去醫院做個微量元素檢驗，看看是不是還缺，在補。

小孩缺鋅和缺鐵應該怎麼補？

時間：2005年09月02日11:52 來源：搜狐健康我來說兩句(0)

網友ivy：丁主任您好，我女兒今年5歲，缺鋅和鐵，應該怎麼補？補多長時間呢？

丁宗一：這個問題又是我們現在家長關心、操心的問題，也是我們國家在兒童營養界的一個重大誤區，是人為制造的。

丁宗一：我們首先要這麼來看這個問題，沒有一個國家、一個民族能全民性的缺什麼營養素，除非是在一個大饑餓時期或者戰爭時期的特殊歷史條件下。
現在在中國除了炒缺鈣，就是缺鋅和缺鐵，這是商家和某些專家制造的，我們希望老百姓都認識清楚。只要遵循我們的自然食物、均衡膳食的喂養，從小孩出生以後就加強液體食物、泥糊狀食物、固體食物的科學喂養，就不會出現大的所謂某種營養素的缺乏。

丁宗一：現在說萬一，萬一我們這位網友的孩子確實是缺什麼，應該怎麼辦？現在小孩五歲應該加強她的固體食物喂養，如果說真正感到缺鋅，應該多吃蛤蜊之類的殼類食物，因為它的鋅和蛋白質的比例是1：1.5，是最易吸收的。如果是缺鐵，應該通過吃一些瘦肉、肝髒、胡蘿卜、綠色的青菜進行補充，大家可以看到我介紹的都沒說吃藥或者是吃補品，甚至於保健品，為什麼？因為我有一個原則，這種屬於營養性的缺乏，必須通過正常的膳食和營養補充得到，而不要去買那些補品、營養品、保健品。如果確實屬於疾病，那也應該是在大夫的指導下吃藥品，而不是營養品、保健品。

丁宗一：現在社會最大的誤區就是為了推銷一些保健品，然後就說你的孩子缺什麼，什麼都缺，實際上是這些商人缺錢。

能吃飯並不代表能吸收。

鋅是人體必需的14種微量元素中較重要的一種。具有多方面的生理功能，參與很多酶、核酸及蛋白質的合成，與兒童的生長發育、免疫功能及性發育密切相連。因此對於生長發育旺盛的兒童青少年來說，鋅具有更重要的營養價值。那麼孩子缺鋅都有哪些表現？防止孩子缺鋅都有哪些辦法呢？

盡管鋅是人體必需微量元素，但不能在體內合成，只能依靠外來食物提供。一項對1~6歲兒童每日鋅的攝入量的調查顯示，鋅的每日攝入量僅達到膳食供給量標准的50%，遠遠不能滿足兒童生長發育的需要。也就是說，許多兒童不能從每日的食物中得到足夠的鋅。缺鋅可出現食欲不振、厭食、慢性腹瀉、生長發育遲緩、智力低下以及免疫力低下，感染機會增多等症狀。如果發現孩子出現上述症狀，請到醫院就診，以明確是否是由於缺鋅所致。

總結：a盡管鋅是人體必需微量元素，但不能在體內合成，只能依靠外來食物提供。b許多兒童不能從每日的食物中得到足夠的鋅。

我國兒童鋅缺乏的主要原因是城市兒童食用精制食品過多，農村兒童食用動物性食品過少。也就是說，飲食結構的不合理是導致兒童缺鋅的主要原因。因此預防缺鋅主要靠調整膳食結構。結構合理的飲食每天進入人體的鋅大約為10~20毫克。6-10歲小學生鋅的推薦攝入量為13.5毫克/天。11-13歲男女生鋅的推薦攝入量分別為18.0、15.0毫克/天，14-17歲男女生鋅的推薦攝入量分別為19.0、15.5毫克/天。所以如果飲食結構正常，一般是不會缺鋅的。

總結：a我國兒童鋅缺乏的主要原因是城市人口食用精制食品過多，農村人口食用動物性食品過少；b預防缺鋅主要靠調整膳食，如果飲食結構正常，一般是不會缺鋅的。

對於生長發育中的兒童，應注意不要偏食。鋅一般在豬肝、瘦肉、豬腎、雞蛋、鯉魚及牛奶中較多。此外，花生、核桃、栗子等硬殼果中鋅含量也較高。而且要少給孩子吃反復加工、過於精制的食品。母乳中鋅的生物效能比牛奶高，因此，提倡母乳喂養，也是預防缺鋅的好途徑。食物中鋅含量的排列次序為動物性食物>豆類>谷類>蔬菜。一般動物性食物內鋅生物活性大，較易吸收和利用，植物性食品含鋅量少，並難以吸收。對於那些因為某種原因，經臨床檢測的確缺鋅的孩子，則需要在醫生指導下服用鋅劑

http://eat.sina.com.cn/art/3190.shtml

如果不放心去醫院做個體檢,加上測微量元素那一項就行了,抽血,驗頭發(相對沒有抽血准)都可以.

這個和吸收、生長發育快消耗多有關。
缺鋅就要及時補充，單一靠食物補充不全面，也補充不及時，這也是為什麼平時也多吃含鋅食物也缺鋅的原因，等身體不缺鋅和沒有症狀時，平時多注意飲食就可以了。
平時飲食補鋅宜多食粗面粉、豆腐等大豆制品、牛肉、羊肉、魚、瘦肉、花生、芝麻、奶制品、可可等食物。含硒豐富的食物有：海鮮、蘑菇、雞蛋、大蒜、銀杏等
第一代是無機鋅，比如硫酸鋅。它和胃酸結合，產生氯化鋅。而氯化鋅是強腐蝕劑，對胃腸道有刺激作用，引起惡心嘔吐等。
第二代是有機酸鋅，如葡萄糖酸鋅、乙酸鋅、甘草鋅等，它們是弱酸弱鹼鹽，和胃酸結合，依然能產生氯化鋅，因此有一定的副作用。且因含鋅量較高，能拮抗鈣鐵等營養素的吸收。長期服用能導致缺鈣貧血等症狀。例如葡萄糖酸鋅長期服用會引起下眼線的浮腫。
第三代蛋白鋅新稀寶牌鋅硒寶片：以蛋白鋅為代表。蛋白鋅，口感好，香酥可口。從蛋白提取，鋅的含量很低，幾乎和食物的含鋅量相當，絕對安全，對人體無任何副作用，可飯前服用。它的活性高，可有效促進人體對各種營養素的吸收和利用，且不會拮抗鈣鐵等營養素的吸收，從而最終達到使人體從膳食來補充各種營養素的效果。蛋白鋅，純生物劑，高活性易吸收，見效快。且安全無任何激素及毒副作用，非常有利於鈣和其他微量元素的吸收。可以到淘寶網搜索店鋪“山東新稀寶股份有限公司產品專賣店” 咨詢掌櫃衣戀時尚。