一歲的小孩可以喝純牛奶嗎

一歲的小孩可以喝純牛奶嗎

能

能,現在奶粉市場很混亂，新西蘭已證實，不含三聚氰胺的嬰兒奶粉均不合格，因為嬰兒奶粉必須添加的乳鐵蛋白含有三聚氰胺。外國食品更不可靠。

美國花生醬工廠曝丑聞：瞞真相2年致8人死亡（圖）盡管美國食品安全狀況令人稱道，但近年來，美國也多次發生嚴重的食品安全事件。據統計，2006年，美國先後發生花生醬污染和毒菠菜事件，導致至少150多人住院治療，3人死亡。2007年，美國加州發生牛肉被大腸桿菌污染的事件，使50多人住院治療。2008年2月，美國再爆牛肉污染丑聞，6月又發生西紅柿遭沙門氏菌感染事件，蔓延至美國的16個州。
http://www.ddhw.com/readarticle.aspx?topic_id=1000&msg_id=74938

美贊臣、雀巢奶粉在美檢出三聚氰酸fda稱污染極嚴重

美國食品和藥品監督管理局(fda)8日公布的檢測報告顯示，美贊臣嬰兒奶粉被檢出含有三聚氰胺的衍生物三聚氰酸。而雀巢嬰兒奶粉也被檢出含三聚氰胺。fda表示“污染極其嚴重”，因為有問題的產品比原來多了一倍。中國目前還沒有對食品中所含三聚氰酸有明確的檢測規定。
美贊臣奶粉檢出三胺衍生物
美國食品和藥品監督管理局（fda）8日公布的檢測報告顯示，美贊臣嬰兒奶粉被檢出含有三聚氰胺的衍生物三聚氰酸。而雀巢嬰兒奶粉也被檢出含三聚氰胺。fda表示“污染極其嚴重”，因為有問題的產品比原來多了一倍。
美國fda公布的測試結果顯示，美贊臣enfamillipil補鐵嬰兒奶粉樣本有3次檢測含微量三聚氰胺的衍生物——三聚氰酸，平均含量為0.247ppm。
同時，雀巢goodstart強化補鐵嬰兒奶粉樣本有兩次檢測含微量三聚氰胺，含量分別為0.137ppm和0.140ppm。
美國fda表示，根據此次最新檢測的結果來看，有問題的產品比原來多了一倍，“污染極其嚴重”。不過，fda也表示，由於是微量，對兒童來講是安全的。
據悉，在2008年11月底，美國fda首次公布其本土生產的嬰兒奶粉檢測結果時，美贊臣、雀巢部分奶粉批次中已發現含有三聚氰酸和三聚氰胺。當時，fda根據實際情況，更改了三聚氰胺或三聚氰酸含量標准，從“零容忍”變為允許“含量在百萬分之一以下”。
美贊臣、雀巢表示在中國的產品沒問題
今天上午，美贊臣公關部相關人士表示：“我們在中國的產品是通過國家相關部門檢測的，完全符合國家標准，是安全的。”
據該公司解釋，美國美贊臣部分產品檢出三聚氰酸，可能由於在清洗設備中使用的某種洗滌劑殘留所致。而中國美贊臣的生產設備清洗中沒有使用該洗滌劑，故不存在“問題”。
雀巢（中國）方面給記者發來了針對此次檢查結果的聲明，聲明表示：美國fda檢測的雀巢產品在中國沒有銷售。所有在中國銷售的相關雀巢產品均有權威檢測機構出具的正式檢驗報告，確保產品的安全且未檢出三聚氰胺。
雀巢（中國）稱，美國fda已指出從健康角度來看，無須擔憂，因此不需要改變食用方式。
三聚氰酸
又稱氰尿酸，由尿素聚合而得，略有苦味的無色無臭晶體，基本無毒。用於塗料、黏合劑、農藥除草劑等。反刍類動物可消化三聚氰酸，因此被廣泛添加到動物飼料中。
與學界對三聚氰胺的副作用一致認可不同，各界對三聚氰酸的危害性尚沒有統一的認識。我國目前還沒有對食品中所含三聚氰酸有明確的檢測規定。

新西蘭輸華乳鐵蛋白，檢出含三聚氰胺2008-10-03

目前被檢測出含有三聚氰胺的國際品牌有:子母，雀巢,亨氏,立頓,m&ms,吉百利,新西蘭乳清等等，國人火力全開，聲討伊利蒙牛的同時，似乎對這些洋品牌體現了足夠的寬容。

據新西蘭報聯30日報道，新西蘭出口到中國、每噸售價高達50萬紐元（約34萬美元）的乳鐵蛋白最近被檢出含有三聚氰胺。

另據《自由時報》30日報道，塔特阿（tatua）乳製品公司執行長麥奇威29日指出，兩周前一名中國顧客告知該公司代理商，其產品檢驗出含三聚氰胺，於是中國與新西蘭在22日、23日同步進行進一步的化驗，結果證實確實遭到污染。
新華消息稱，新西蘭食品安全員表示，不知道污染是如何發生的，並拒絕透露是哪家製造商向中國出口了受到污染的乳鐵蛋白。
乳鐵蛋白被用於生產運動飲料、嬰兒配方奶粉和營養藥品。據悉，新西蘭只有三家乳製品公司生產乳鐵蛋白，分別是恆天然（fonterra）公司、韋斯特蘭（westland）公司和總部設在莫林斯維爾的世界最大乳鐵蛋白製造商塔特阿乳製品公司。
塔特阿公司董事長史蒂夫．艾倫日前表示，此事件在國際上影響很大，查清事實至關重要。新西蘭食品誠信和調查部門主任戈夫·艾倫則認為，涉及乳鐵蛋白污染的公司可能不止一家。
乳鐵蛋白是新西蘭出口的最昂貴奶製品之一，通常從1.4萬噸原奶才能提取一噸乳鐵蛋白。新西蘭食品尚未對奶製品中的三聚氰胺留上限作出規定

寶寶1歲以上才讓喝點純牛奶,但是不能代替配方奶粉.

嬰幼兒的身體正在生長中,尚未發育成熟.因而人工喂養的首選食品應該是專門為他們設計的配方奶粉.配方奶在營養結構方面優於鮮牛奶或普通奶粉.牛奶是適合小牛生長發育所需要的,對嬰幼兒並不合適.比如,其中的牛奶蛋白含量比人奶高,脂肪球也大,所含的碳水化合物又比人奶低,鈣磷比例不適宜,既不容易被嬰兒消化吸收,又不符合嬰兒營養需求,需要進行適當調整才適合嬰兒的發育,所以嬰兒不宜喝鮮牛奶或普通奶粉.首先，修正了蛋白質的量，使之接近人乳的蛋白質含量，從1：4改變為6：4。普通牛奶喂養早產兒時，由於其中的蛋白質含量高，不但不易消化，還可因內源性氫氧離子增加，超過腎小管的排洩能力使他們發生“晚期代謝性酸中毒”，表現為反應差、面色蒼白、生長遲緩、體重不增。如用已改良的嬰兒配方奶喂養，即可改善症狀，使體重上升。

其次，是添加了中沒有而人乳中具有的必需脂肪酸，主要是亞油酸(la、其衍生物——花生四烯酸aa)，和α亞麻酸(ala,其衍生物——22碳六烯酸dha，俗稱腦黃金)。人類腦灰質22.1%及腦白質23.9%是由磷脂構成，視網膜光感受器也有豐富的磷脂。其中主要成分是aa和dha，它們能維持細胞膜的流動性、通透性，能促進神經元樹狀突的大量增多和延長，促進髓鞘形成，還與視網膜光感受器的迅速發展有關。如果缺乏，便會影響嬰幼兒的認知能力。

加添aa和dha的配方奶喂養嬰兒，可提高嬰兒的視敏度，並提升嬰幼兒智力發育指數(mdf)7分。此外，還在配方奶中加添了牛磺酸、維生素、礦物質，減少了配方奶中電解質成分，以減輕對發育不成熟腎髒的負擔，使鈉水平接近人乳。上世紀80年代中期後，又在配方奶中加添了人乳中的成分之一——核苷酸，這對增強免疫力、保護腸道微環境、減輕嬰幼兒腹瀉病的發病率，都用很大的幫助。

加工過包裝的奶在好，也沒有這些嬰兒所需的營養。

三歲以下的寶寶最好還是喝配方奶粉。因為鮮奶中所含的蛋白質屬於異體蛋白，異體蛋白會引起過敏、吸收不良。嬰兒的吸收能力差，只有人乳或者配方奶所含有的蛋白質、脂肪等微量元素能滿足胎兒的需求，並且最容易被胎兒所吸收。而鮮奶中所含有的蛋白屬於異體蛋白，有些嬰兒喝了會過敏。即使不過敏，嬰兒吸收不好也會影響發育。其次，從營養的角度說，鮮奶中的葉酸含量低容易造成貧血。所以說對腸胃功能發育尚不完善的寶寶來說配方奶是除母乳之外的最佳選擇。只是配方奶的選擇要謹慎，選擇易吸收，不上火，營養又豐富的配方奶更有利於寶寶的健康成長。我家寶寶喝美國原裝進口的旭貝爾奶粉。由於它的營養全面，合理，均衡又不上火，寶寶現在身體一直很棒。