為方便大家配比,我以下按制作10斤面為比例計算----玉米面4斤---零售1。8元一斤===7。2元 玉米碜4斤〖細的,比玉米面粗一點〗-----零售1。8一斤====7。2元 面粉2斤-------零售1。5元一斤==3元 牛肉2斤〖菜場裡購買剔骨牛肉或者牛臉肉比較便宜,一般6--8元一斤,沒有攪肉機,可以直接在菜場攪成肉末拿回使用〗-------12--16元 雞架2--3斤〖買一箱7公斤的,也就29元一箱〗-------按使用三斤計算====7元左右,攪碎備用 海帶---買2元錢的就夠了。冷水發半小時,洗干淨攪碎======2元 胡蘿卜或者青菜-------2斤======3元 安琪酵母粉〖小包裝,一袋發5--8公斤面粉〗--1元 雞精少許提鮮---------忽略 奶粉2--3兩-------不好計算,一袋450克呢。算5元吧 雞蛋6個-----------2。4元 魚粉1斤〖百分之10以下的比例,別超過,魚粉多了拉稀〗----進口秘魯魚粉4。5元 哈哈,營養全面豐富吧-----讓我們來看看這些原料一起花了多少錢?60塊錢左右吧!
嗯 www.smarcle.cn/bbs/index.asp
|
|