什麼東西不能與狗肉同吃

同食之後會腹瀉.

14.柿子白酒更不合,食後使你心發悶.

15.豆腐蜂蜜伴著吃,味道雖好耳要聾.

16.洋蔥蜂蜜也不合,同食就會傷眼睛.

17.香蕉芋頭本不合,同時入胃腹脹痛.

18.香蕉相克馬鈴薯,同食面部要起斑.

19.黃瓜生熟都可以,進食之際忌花生.

20.蘿卜木耳不同食,食了容易生皮炎.

21.蘿卜水果更相背,甲狀腺腫會誘發.

這些食物不能一起吃。吃，真是一門很大的學問。各種美食之間，常常相沖相撞。

如果將這些相沖撞的食物同食，不但不會得到美的享受，反而會損害身體，

真是不可不防呀！

啤酒忌白酒啤酒中含有大量的二氧化碳，容易揮發，

如果與白酒同飲，就會帶動酒精滲透。有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒，

或是先喝白酒再喝啤酒，這樣做實屬不當。想減少酒精在體內的駐留，

最好是多飲一些水，以助排尿。

酒精忌咖啡酒中含有的酒精，具有興奮作用，

而咖啡所含咖啡因，同樣具有較強的興奮作用。

兩者同飲，對人產生的刺激甚大。

如果是在心情緊張或是心情煩躁時這樣飲用，會加重緊張和煩躁情緒；

若是患有神經性頭痛的人如此飲用，會立即引發病痛；

若是患有經常性失眠症的人，會使病情惡化；

如果是心髒有問題，或是有陣發性心跳過速的人，

將咖啡與酒同飲，其後果更為不妙，很可能誘發心髒病。

一旦將二者同時飲用，應飲用大量清水或是在水中加入少許葡萄糖和食鹽喝下，

可以緩解一下不適症狀。

解酒忌濃茶有些朋友在醉酒後，飲用大量的濃茶，試圖解酒。

殊不知茶葉中含有的咖啡鹼與酒精結合後，

會產生不良的後果，不但起不到解酒的作用，反而會加重醉酒的痛苦。

鮮魚忌美酒含維生素d高的食物有魚、魚肝、魚肝油等，

吃此類食物飲酒，會減少人對維生素d吸收量的6—7成。

人們常常是鮮魚佐美酒，殊不知這種吃法卻丟了上好的營養成分。

蝦蟹類忌維生素蝦、蟹等食物中含有五價砷化合物，

如果與含有維生素c的生果同食，會令砷發生變化，轉化成三價砷，

也就是劇毒的“砒霜”，危害甚大。長期食用，會導致人體中毒，免疫力下降。

牛奶煮沸時忌加糖牛奶中所含的賴氨酸在高溫下與果糖結合成果糖基賴氨酸，

不易被人體消化。食用後會出現腸胃不適、嘔吐、腹瀉病症，影響健康。

菠菜忌豆腐菠菜中所含的草酸，與豆腐中所含的鈣產生草酸鈣凝結物，

阻礙人體對菠菜中的鐵質和豆腐中蛋白的吸收。

牛奶忌朱古力朱古力中含有草酸，與牛奶中所含的蛋白質、

鈣質結合後產生草酸鈣。一些人食用後會發生腹瀉現象。

哪些食物不能和牛奶一起吃

經常喝牛奶對健康好處多多，但食物總有互相抵觸發生反應的時候，

在日常生活中我們要留點神，記住哪些食物不可一起食用，

以免危害你的身體健康，下面介紹一下牛奶和哪些食物不可同時服用？

<<橘子>>在喝牛奶前後1小時左右，不宜吃橘子。

因為牛奶中所含的蛋白質與橘子中的果酸相遇後，就會發生凝固，

從而影響人體對牛奶的消化與吸收，

在服用牛奶這個時間段裡同樣不宜食用其他酸性水果。

<<果汁>>牛奶中的蛋白質80％為酪蛋白，牛奶的酸鹼度在4.6以下時，

大量的酪蛋白便會發生凝集、沉澱，難以消化吸收，

嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性飲料。

<<糖>>牛奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應，

生成有毒的果糖基賴氨酸，有害於人體。

鮮牛奶在煮沸時不要加糖，煮好牛奶後等牛奶稍涼以後再加糖。

<巧克力>>牛奶含有豐富蛋白質和鈣，而巧克力含有草酸，

兩者同食會結合成不溶性草酸鈣，極大影響鈣的吸收。

甚至出現頭發干枯、腹瀉、生長緩慢等現象。

<<藥>>有人喜歡用牛奶代替白開水服藥，

其實，牛奶會明顯地影響人體對藥物的吸收。

由於牛奶容易在藥物的表面形成一個覆蓋膜，使奶中的鈣、

鎂等礦物質與藥物發生化學反應，形成非水溶性物質，

從而影響藥效的釋放及吸收。因此，在服藥前後1小時也不要喝奶。
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哪些食物相克

以下相克食物2小時內不可同吃，望大家謹記。

1、雞蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡

2、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聾

3、海帶忌豬血┄┄同食便秘

4、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑

5、牛肉忌紅糖┄┄同食脹死人

6、狗肉忌黃鳝┄┄同食則死

7、羊肉忌田螺┄┄同食積食腹脹

8、芹菜忌兔肉┄┄同食脫頭發

9、番茄忌綠豆┄┄同食傷元氣

10、螃蟹忌柿子┄┄同食腹瀉

11、鵝肉忌鴨梨┄┄同食傷腎髒

12、洋蔥忌蜂蜜┄┄同食傷眼睛

13、黑魚忌茄子┄┄同食肚子痛

14、甲魚忌苋菜┄┄同食中毒

15、皮蛋忌紅糖┄┄同食作嘔

16、人參忌蘿卜┄┄同食積食滯氣

17、白酒忌柿子┄┄同食心悶

【食物最佳搭配】
芝麻配海帶:放到一起同煮，能起到美容、抗衰老的作用。因為芝麻能改善血液循環，促進新陳代謝，其中的亞油酸有調節膽固醇的作用，ve又可以防衰老。海帶含有鈣和碘，能對血液起淨化作用。促進甲狀腺素的合成，兩者合一，效果倍增。
豬肝配菠菜：豬肝、菠菜都具有補血的作用，一葷一素相輔相成，對治療貧血有奇效。
慥米配咖啡：慥米蒸熟碾成粉末，加上牛奶、砂糖就可以飲用，慥米營養豐富，對醫治便秘、痔瘡、高血壓等有較好的療效。咖啡能提神，配以慥米更具風味。
牛肉配土豆：牛肉營養價值高，並有健胃的作用。但牛肉粗糙，有時會破壞胃粘膜，土豆與之同煮，不但味道好，且土豆含有豐富的維生素，能起到保護胃粘膜的作用。
百合配雞蛋：有滋陰潤肺，清心安神的作用，中醫認為，百合請痰誰、補虛損，而蛋黃能除煩熱，補陰血，二者加糖調理，效果更佳。
羊肉配生姜：羊肉補陽生暖，生姜驅寒保暖，相互搭配，暖上加暖，，同時還可以祛外洩並可治寒腹痛。
甲魚配蜜糖
不僅甜味上口，鮮美宜人，而且含有豐富的蛋白質、脂肪、多種維生素，並含有心酸、苯多酸、硅酸等，實為不可多得的強身劑、對心髒病、腸胃病、貧血均有療效，還能促進生長，預防衰老。
鴨肉配山藥：老鴨既可補充人體水分又可補陰並可清熱止咳，山藥的補陰之力更強

【食物中的十大鴛鴦配】
1.芝麻配海帶：把它們放在一起同煮，能起到美容、抗衰老的作用。因為芝麻能改善血液循環，促進新陳代謝，其中的亞油酸有調節膽固醇的功能，維生素e又可防衰老。海帶含有鈣和碘，能對血液起淨化作用。促進甲狀腺素的合成，兩者合一效果倍增。
2.豬肝配菠菜：豬肝菠菜都具有補血的作用，一葷一素，相輔相成，對治療貧血有奇效。
3.糙米配咖啡：把糙米蒸熟碾成粉末，加上牛奶、砂糖就可飲用，糙米營養豐富，對治療痔瘡、便秘、高血壓等有較好的療效；咖啡能提神，伴以糙米更具風味。
4.牛肉配土豆：牛肉營養價值高，並有健脾胃的作用。但牛肉粗糙，有時會破壞胃粘膜，土豆與之同煮，不但味道好，且土豆含有豐富的維生素，能起到保護胃粘膜的作用。
5.百合配雞蛋：有滋陰潤燥、清心安神的功效。中醫認為百合清痰水，補虛損，而蛋黃則能除煩熱、補陰血，二者加糖調理，效果更佳。
6.羊肉配生姜：羊肉補陽生暖，生姜驅寒保暖，相互搭配，暖上加暖，同時還可驅外邪，並可治漢腹痛。
7.甲魚配蜜糖：不僅甜味上口，鮮美宜人，而且含有豐富的蛋白質、脂肪、多種維生素，並含有辛酸、本多酸、硅酸等，實為不可多得的強身劑，對心髒病、腸胃病、貧血均有療效，還能促進生長，預防衰老。
8.鴨肉配山藥：老鴨即可補充身體水分又可補陰並可清熱止咳，山藥的補陰之力更強，與鴨肉共食，可消除油膩，補肺效果更佳。
9.鯉魚配米醋：鯉魚本身有滌水之功，人體水腫除腎炎外大都是濕腫，米醋有利濕的功能，若與鯉魚同食，利濕的功能倍增。
10.肉配大蒜：俗話說“吃肉無大蒜，營養減一半”，從科學上講，肉和大蒜確實應該相伴而食。瘦肉中含有維生素b，而維生素b在人體內停留的時間很短，吃肉的時候再吃點大蒜結合，不僅可使維生素b的析出量提高數倍，還能使它原來溶於水的性質變成溶於脂，從而延長維生素b在人體內的停留時間，這樣對促進血液循環以及盡快消除身體疲勞、增加體制都有重要的營養意義，因此吃肉的時候別忘了吃幾瓣大蒜。

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