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蝴蝶喜歡吃什麼

花粉吧多半是吸食花粉的起著和蜜蜂一樣的傳粉作用

花粉吧多半是吸食花粉的起著和蜜蜂一樣的傳粉作用

蝴蝶幼蟲有專門的取食對象，也就是寄主植物，比如常見的菜粉蝶幼蟲吃白菜甘藍一類的十字花科植物，柑桔鳳蝶幼蟲取食柑桔花椒，青鳳蝶取食樟樹木蘭等，蝴蝶成蟲取食花蜜、樹汁、腐爛的水果、動物排洩物等。
蝶類幼蟲咬破卵殼孵化外出以後，有些種類略事休息，就直接啃食寄主植物；有些種類（例如紅眼竹弄蝶）則先行取食卵殼，然後取食植物；更有一些種類還需取食每次蛻皮時所蛻下來的舊表皮，例如菜粉蝶和斑緣豆粉蝶等。
蝶類幼蟲的取食對象，因蟲種而各有不同，大多數幼蟲嗜食葉片；有些種類，例如花粉蝶、橙斑襟粉蝶等嗜食花蕾；還有一些種類蛀食嫩莢或幼果，例如豆莢灰蝶蛀食嫩豆莢，栀子灰蝶蛀食栀子幼果。此外在灰蝶科中，有少數種類的幼蟲是肉食性的，例如，蚧灰蝶嗜食咖啡蚧，竹蚜灰蝶專以竹蚜為食，這種肉食性的種類在蝶類中是並不多見的益蟲。
取食植物葉子的幼蟲，如是第一齡的初期，常在葉背啃食葉肉，殘留上表皮，形成玻璃窗樣的透明斑，以後幼蟲食葉穿孔，或自葉緣向內蠶食；隨著蟲體長大，食量也越來越大。在一株植物上蟲口密度大的時候全株被啃食一空。
活動和棲息
蝶類幼蟲的活動和棲息的習性，也因蟲種而各不相同。從活動時間來看，一般種類都是在早晚日光斜射時出來活動。但是，有些種類（如菜青蟲等）是在白天活動的，也有一些種類（如許多弄蝶幼蟲）是夜出活動的。
從活動的規律性來看，許多群棲性種類的初齡幼蟲，取食和棲息的活動是一致的（ⅰ、ⅱ齡比較明顯）；集中在一起取食或棲息，中華虎鳳蝶就是一例。更有一些蝶類如荨麻蛱蝶的幼蟲經常數十成群地在荨麻枝葉間吐絲作成亂網，猶如蜘蛛那樣匿居其中，借以防御外敵，而且同時取食和棲息，頗有規律。蝶類幼蟲的棲息場所，一般都很隱蔽，因此，在野外不很容易找到個別幼蟲。
有些蝶類的幼蟲常有綴葉為巢而隱居其中的習性，綴葉的方法因蟲種各有不同，有綴一葉的，有綴數葉的，各有各的式樣或技巧。香蕉弄蝶幼蟲能將香蕉葉的邊緣褶黏成巢而隱居其中，稻弄蝶則常綴聯數葉而巢居其中。有巢居習性或結網群棲習性的幼蟲，它們都在棲息處的近旁取食，絕不遠出，一有驚動，立即退人巢內躲藏，這與一般蝶類的棲息習性完全不同。
水是生物有機體在新陳代謝作用中必不可少的一種成分。因此我們常常能看到蝴蝶停在潮濕的地上吸水，尤其是稍含鹹味的水，最能吸引它們來飲。每當烈日臨空的炎夏正午，在窪陷的山路上，在溪邊，就有各式各樣的蝴蝶成群聚集在那裡吸水。

1.白菜幫切成細絲，開水焯一下，晾涼，和韭菜（韭黃也行）炒蝦仁、雞蛋。
2.白菜切絲，熱油炒熟，加鹽，再加入高湯小火慢煮，待白菜軟爛，加入粉絲，湯滾起鍋。
3.白菜切碎，和肉餡（一定不肯吃豬肉嗎？那就用雞肉吧）、調味料（鹽、胡椒粉、少許生粉、香油）拌勻，放兩個鹹蛋也很好，蛋清可以和肉餡攪在一起，用微波爐中火加熱至熟透。注意白菜不用像做餃子餡兒那樣擠出水分，在微波爐加熱要蓋上蓋子，最好用小沙鍋加蓋，這樣表層的肉不會很硬。
孩子不愛吃白菜，主要是白菜有股味兒，小孩子味覺特別敏感，老人們常說孩子嘴裡有“試金石”。只要把白菜（其他蔬菜也一樣）燒入味兒了，他們就愛吃了。
香辣白菜
【原料】：大白菜500克，香油10克，精鹽4克，白糖40克，米醋15克，干辣椒5克，淨蔥8克，姜5克。
【制法】：
1.將大白菜菜葉部分切下，只留中間白幫部分，洗干淨切成兩半，順菜幫切成1.5厘米寬的條。再將干辣椒、蔥、姜切成細絲。
2.把白菜放入盆內，均勻地撒上精鹽，腌3～4小時，用手擠出白菜條中的水分，擺入盆內。
3.將香油放入鍋內燒熱，投入辣椒絲炸出香辣味。放入蔥、姜絲煸炒出香味。烹入米醋加入水50克及白糖。開後離火晾涼後，把汁澆在盆內的白菜條上，腌5小時，入冰箱存放。吃時改刀，一切兩段。再把蔥姜絲擺在白菜條上，澆上辣椒汁即成。
【特點】：香辣甜脆，清涼爽，酒後涼菜。

白菜木須
【原料】：淨白菜幫175克，水發木耳25克，豬肉絲50克，雞蛋1個，淨菠菜25克。豬油50克醬油6克，精鹽5克，料酒2克，味
精2克，水澱粉7克，高湯50克，蔥、姜末少許。
【制法】：1.將白菜幫去掉邊葉，坡刀片成大片，再順切成4厘米長的絲，用少許油煸炒一下，出鍋控淨水分。菠菜切成3厘米長的段。雞蛋打入碗內，用少許油炒熟。
2.將豬油放入鍋內，下入肉絲煸炒斷生，加入蔥、姜末、醬油、料酒再炒拌一下，投入炒熟的雞蛋、木耳、菠菜、白菜絲，加入高湯、味精、精鹽，開鍋後勾芡即成。
【特點】：家常菜肴，營養豐富，色澤美觀。

干燒白菜
【原料】：大白菜500克。豬油75克，香油10克，四川豆瓣醬15克，醬油10克，味精2克，白糖8克，料酒5克，水澱粉6克。
【制法】：1.將白菜剝去老幫、剁去老根，用涼水洗淨，控干水分。把菜切成5厘米長、2厘米寬的塊。
2.炒鍋燒熱，放入豬油50克，燒至幾成熟，投入白菜用旺火熱油為斷煸炒，待炒出水分，倒入漏勺瀝干水分。
3.炒鍋燒熱，放入豬油25克，燒至六成熟，投入四川豆瓣醬攪勻，再加入醬油、白糖、味精、料酒炒拌一下，推入煸好的白菜，不斷炒拌，然後加入白湯或開水，端至中火上加蓋焖酥。
4.最後將鍋端回旺火，至鹵汁很少時加入少許水澱粉勾芡，使芡汁包牢在白菜上，沿鍋邊淋入香油略拌，出鍋裝盤即可。
【特點】：菜酥，色澤美觀，吃口香、辣、鮮，略甜。

合頁白菜
【原料】：白菜中層幫500克，豬肉200克，香菜5克，海米10克。香油5克，精鹽7.5克，味精3克，水澱粉4克，蔥2.5克，姜2.5克，花椒水適量。
【制法】：1.獎白菜洗淨去葉，順切成1.5厘米寬的塊，放開水中燙一下撈出，用涼水過涼控淨水。
2.把燙好的白菜塊改切成合頁片(即兩片中間連著)，蔥姜切成末。
3.將豬肉剁成餡，加入精鹽、花椒水、味精、海米、蔥、姜末調拌均勻待用。
4.把切好的合頁片分別在中間鑲上肉餡，碼在碗內，上屜蒸10分鐘取出。
5.把碗裡的湯滗在鍋裡，再把合頁扣在盤裡擺好。然後把鍋內的湯調好口味，用水澱粉勾薄芡澆在合頁白菜上，再淋上香油，撒上香菜葉即成。
【特點】：形似合頁，鮮嫩可口。

火腿白菜
【原料】：白菜心500克，水發玉蘭片25克，熟火腿75克。精鹽5克，味精3克，白糖2克，料酒4克，水澱粉25克，高湯250克，植物油500克(實耗100克)。
【制法】：
1.將白菜心洗淨，控干水，切成6厘米長的條。火腿切成4.5厘米、寬1.5厘米的片。玉蘭片切成片。
2.將植物油放入鍋內燒至六成熱，放入白菜心稍炸一下撈出，控淨油。
3.將鍋內放少許油，加入高湯、白菜、料酒、精鹽、白糖；再把火腿片、玉蘭片沿鍋邊下鍋燒約兩分鐘，加入味精，先把白菜心盛於盤內，鍋再上火，用水澱粉勾芡，澆在白菜上即成。
【特點】：色澤鮮艷，嫩軟鮮香。

金鉤菜心
【原料】：白菜500克，海米100克，鹽、味精、胡椒粉、水澱粉、雞油、高湯、料酒、蔥、姜各適量。
【制法】：
1.白菜掰去老幫，取心洗淨，用開水燙至幾成熟後，投入冷水中過涼。
2.海米用水發漲，放入碗內，加蔥、姜、料酒和少許高湯，上籠蒸約30分鐘待用。
3.炒勺上火，放入熟雞油燒熱，下入海米稍烹，隨即倒入白菜心，淋放高湯，加鹽、味精、胡椒粉調味、氽熟，再淋入水澱粉勾薄芡，顛翻灼勺，倒入盤中(注意保持菜形整齊)。
【特點】：鮮香兼備，入口綿軟。

奶湯白菜
【原料】：白菜心400克，火腿25克，水發香菇25克，鮮冬筍25克。奶湯500克，熟豬油50克，雞油2.5克，味精5克，蔥1.5克，姜1克。
【制法】：
1.將白菜心冼淨，切成4.5厘米長的段。嫩菜幫洗淨，用刀拍一下，撕成1厘米寬的劈柴塊。蔥、姜切成細末。
2.妙鍋內放放豬肉，燒至五成熟，放放蔥末、姜末，炸出香味時，倒入白菜煸炒1分鐘，再加入精鹽攪勻。然後加入奶湯煮3分鐘，撒上味精盛入湯碗內。
3.把冬筍、火腿均勻地切成4片(每片約為6厘米長、1.5厘米寬、0.3厘米厚)，每個香菇斜刀片成3片，與冬筍一起在沸水中燙一下，最後將火腿、香菇、冬筍逐片相間地擺在碗內的白菜上面淋上雞油即成。
【特點】：湯汁色白香醇，白菜鮮嫩，清口不膩，用料多樣，營養素含量非常豐富。

肉燒白菜
【原料】：淨白菜幫250克，蒜黃10克，肥瘦肉片25克。豬油25克，醬油15克，精鹽2克，水澱粉5克，水50克，蔥、姜、蒜末少許。
【制法】：
1.將白菜切成5厘米長、1.5厘米寬的骨牌塊。蒜黃切成3厘米長的段。
2.將豬油放入鍋內，下放肉片編炒新生，放入蔥、姜、蒜末、醬油、精鹽，視肉上色投入白菜繼續煸炒，待白菜出水，再加放水50克和味精，開鍋後勾芡加放蒜黃、料酒攪炒均勻即成。
【特點】：白菜軟爛，汁味濃厚，色金紅。

雙色白菜
【原料】：白菜500克，菠菜葉150克。味精豬肉餡150克，雞蛋3個，精鹽菠菜葉150克。香油5克。香油5克，豬油5克，精鹽7.5克，味精2.5克，胡椒面3克，水150克，水澱粉8克。
【制法】：
1.將白菜去掉老幫洗淨，切成象眼丑，放入開水內燙一下撈出，用涼水過涼。
2.肉餡內加入精鹽3克、雞蛋半個、味精1克，調拌均勻待用。
3.將雞蛋加入水澱粉4克調成蛋糊，上鍋攤成蛋皮3張。再把蛋皮一切兩半，鋪在菜板上，抹上拌好的肉餡，卷成手指粗的筒狀，上屜用旺火蒸10分鐘，取出晾涼，切成五厘米厚的片。
4.將切好的蛋卷片平鋪在大碗內，上面放上白菜塊，然後再加入豬油、精鹽、水，上屜蒸5分鐘取出。
5.將碗裡的湯滗入鍋內，蛋卷扣入湯盤擺好，再將鍋裡的湯加胡椒面。味精，用水澱粉勾成薄芡，放入香油、香菜，澆在菜卷上即可。

酸甜白菜
【原料】：大白菜心300克，西紅柿醬100克，白糖60克，米醋30克，香油10克，蔥絲10克。
【制法】：
1.將白菜心洗淨，頂刀切成細絲放入盤中，再將西紅柿醬倒在白菜絲上待用。
2.然後，放上白糖、醋、香油、蔥絲拌勻即可食用。
【特點】：味道酸甜爽口，是下酒的好菜。

炸白菜盒
【原料】：嫩白菜幫100克，豬肉150克，雞蛋清3個。香油10克，花椒鹽10克，花椒水20克精鹽3克，蔥末2克，姜末2克，高湯50克，面粉40克，干澱粉20克，植物油250克(實耗50克)。
【制法】：1.把豬肉剁成泥，放入碗內，加入蔥、姜末、精鹽、雞蛋清(半個)、香油、花椒水攪勻成餡。
2.把白菜幫洗淨，去掉菜葉，用刀切成幾個合頁片，將肉餡抹在合頁片裡，逐個蘸上面粉。把雞蛋清(兩個半)放入碗內，用筷子抽打成白色雪推(用筷子直立中央不倒為止)，加上干澱粉面攪勻成蛋清糊。
3.勺內入油燒至五六成熟時，用筷子夾著白菜盒掛勻蛋清糊，逐個下鍋，用油炸成金黃色時撈出，控淨油，逐個擺在盤內，上桌時撒上花椒鹽即成。
【特點】：外焦裡嫩，香酥可口。

白菜丸子
【原料】：淨白菜幫500克，肥瘦豬肉150克，雞蛋1個。醬油30克，精鹽4克，味精2克，料酒5克，鮮姜5克，白糖10克，澱粉30克，植物油500克(實耗50克)。
【制法】：1.將豬肉剁成末，姜切成末，白菜幫切成4厘米長、2厘米寬的塊

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