如何去生吃海鮮上的寄生蟲

有人喜歡生吃的海鮮，但現在污染嚴重，一般生吃的東西上都有寄生蟲，如何在吃之前去除呢？

要根據需要來定吧,每個人的口味是不一樣的,不過我個人建議你還是將其烤到八九分熟甚至全熟為好.
因為現在的食品哪怕是你親見到的,感覺是活的"新鮮的",也還是存在一定的飲食危險的,所謂的飲食危險就是存在一定的衛生問題,尤其是海鮮,現在普遍的污染都很嚴重,海上的什麼石油洩露啊,什麼輻射啊,都會對海產品產生污染,而人工喂養的也會擔心飼料的問題,總之,不宜生吃或吃半生不熟的食品,尤其是海鮮,半生不熟的更容易出問題.
我實際上不敢生吃海鮮,更不敢半生不熟地吃海鮮主要原因是因為我聽過很多相關的報道,說某人生吃了海鮮,被寄生蟲感染,結果要麼送了命,要麼住院動手術將能取出的寄生蟲取出,取不出的還要用很多種藥,這是我覺得最可怕的.
所以你問生蚝要烤到幾分熟真的很難回答哦,真的完全放心生吃還是最爽口的,不過最好配上蒜末兒,或者芥末醬,即便不新鮮也不會出很大問題,就知道這些了,幾分熟,看你口味喽.