人類天生就愛吃肉嗎

人類天生就愛吃肉嗎

人類天生就愛吃肉嗎

的確是這樣的，吃肉是受到了先天的遺傳。看看最新的研究就更能證明這點
英國癌症研究中心的科學家新研究顯示，兒童們喜歡吃肉和吃魚的飲食習慣是從父母那裡遺傳的，但吃蔬菜和吃甜點的習慣則更多的是通過後天培養的。

研究人員研究了103對年齡在4到5歲的同卵雙胞胎、111對同齡的異卵雙胞胎以及他們的父母，研究人員對他們的飲食喜好進行了研究和對比，最終得出了上述結論。

領導這一研究的簡·沃德勒教授表示：“這是第一項關於飲食習慣是否通過遺傳形成的大型研究，也是第一項發現大魚大肉的飲食習慣主要是遺傳因素起作用的研究。”

沃德勒教授說，研究人員列出了77種不同種類的食物，然後讓參與研究的雙胞胎的母親們按照孩子對食物的喜歡程度排出先後順序。同卵雙胞胎的基因完全相同，異卵雙胞胎則是一半基因相同，所以，通過對比雙胞胎們在喜好食物方面的相似和不同，可以清楚地判斷哪些喜好是遺傳得來的，哪些則是受到環境的影響後天形成的。

結果，研究人員發現，“遺傳性因素”在高蛋白質的食物如牛肉、羊肉、魚肉、熏肉和雞肉中表現非常明顯。與之形成對比的是，兒童們對蔬菜和甜點的喜好很大程度則是來自於後天的環境。

沃德勒表示：“更多地發現人們為什麼喜歡、又為什麼不喜歡某種食物是很重要的，因為這能幫助我們更好地理解肥胖問題。兒童時期的肥胖會導致今後的很多健康問題，包括癌症。”

人類進化的早期是食肉動物，後來地球環境惡化了，人類的吃食只能降格以求，逐漸變成了雜食動物，但是熱量和蛋白最豐富的肉人們還是念念不忘，因為那才是他們本來的食譜。愛吃肉的人有攻擊性，男人攻擊性比女人強，所以男人比女人愛吃肉

人類天生就愛吃肉嗎

的確是這樣的，吃肉是受到了先天的遺傳。看看最新的研究就更能證明這點
英國癌症研究中心的科學家新研究顯示，兒童們喜歡吃肉和吃魚的飲食習慣是從父母那裡遺傳的，但吃蔬菜和吃甜點的習慣則更多的是通過後天培養的。

研究人員研究了103對年齡在4到5歲的同卵雙胞胎、111對同齡的異卵雙胞胎以及他們的父母，研究人員對他們的飲食喜好進行了研究和對比，最終得出了上述結論。

領導這一研究的簡·沃德勒教授表示：“這是第一項關於飲食習慣是否通過遺傳形成的大型研究，也是第一項發現大魚大肉的飲食習慣主要是遺傳因素起作用的研究。”

沃德勒教授說，研究人員列出了77種不同種類的食物，然後讓參與研究的雙胞胎的母親們按照孩子對食物的喜歡程度排出先後順序。同卵雙胞胎的基因完全相同，異卵雙胞胎則是一半基因相同，所以，通過對比雙胞胎們在喜好食物方面的相似和不同，可以清楚地判斷哪些喜好是遺傳得來的，哪些則是受到環境的影響後天形成的。

結果，研究人員發現，“遺傳性因素”在高蛋白質的食物如牛肉、羊肉、魚肉、熏肉和雞肉中表現非常明顯。與之形成對比的是，兒童們對蔬菜和甜點的喜好很大程度則是來自於後天的環境。

沃德勒表示：“更多地發現人們為什麼喜歡、又為什麼不喜歡某種食物是很重要的，因為這能幫助我們更好地理解肥胖問題。兒童時期的肥胖會導致今後的很多健康問題，包括癌症。”