如何飼養鹌鹑_大眾科普網

剛買兩只小鹌鹑，可小了。怎麼養，才能不生病啊

人工飼養的鹌鹑不會飛小鹌鹑才開始就喂些玉米渣子或者小雞飼料就行了不要喂菜等健壯一些在加菜葉

飼養鹌鹑，飼料省，收效快，一家可養幾百只，但管理要細致，飼養要求高。

  籠捨設備鹌鹑捨可同雞捨相仿，用竹制成籠子。每籠飼養1只。為了增加飼養量，籠子以層疊式排列。籠高15厘米，籠腳離地16厘米。籠下面的盛糞板留有空間10厘米。籠子底網用竹簽制成，使糞便漏下，而鹌鹑卻不會踩到。底網後高前低，稍傾斜，便於蛋能滾出。籠子采食面的網孔間距2.2～2.4厘米，以便鹌鹑伸出頭來采食。籠前掛的白鐵皮小食槽，口寬4厘米，槽高5厘米，上口大，下口小，呈杯狀。

  培育幼鹑鹑蛋只需17天能就孵化出小鹌鹑。小鹌鹑出殼後，須放在34℃的高溫下，以加速腹內吸收蛋黃，收臍良好，一旦毛長就移入內環境與小雞相仿的小間內培育，但溫度開始保持在32℃左右，以後每隔1天降溫1℃。要通風良好，空氣新鮮。

  小鹌鹑出殼1天後，即可采食粗米粉或優質麸皮飼料，2天後逐步改用混合飼料，並由終日飼喂改為分頓飼喂。一般養50天成熟，開始產蛋。

  母鹌鹑飼養方法與養蛋雞大致相同，但飼料要保持一定的蛋白質，適口性良好，不能隨意變換，以防減食，影響產量。常用混合飼料配方：碎米粉65%、麸皮23%，魚粉12%。夏天養料不足時，可用南瓜打漿，每天每千只鹌鹑喂5千克。

  飼料要質量良好，磨成粉狀。飼料切細或打成稀漿，兩者1∶1加水混攪成能捏得攏，散得開，不黏嘴。一般每天喂食4次，定時定量供給。

  日常管理幼鹌鹑飼養40天即可上籠，以適應產蛋時的籠養環境。夏季要保持通風良好，防暑降溫；冬季要防寒保暖，保持溫度在16℃以上。產蛋期要有充足的光照，天黑以後可補充光照4小時左右。母鹑產蛋，通常是在下午2～4時進行，6時結束，要隨時撿蛋，以防踐踏、啄碎。此外，每天要清除糞便１次。

  配種繁殖大體和雞一樣，春季配種3～5月，秋季9～11月，公母鹌鹑搭配比例1∶4；一般每只公鹌鹑一天交配一只母鹌鹑，如果過多交配會影響種蛋的受精率。配種時要將公鹌鹑放到母鹌鹑的籠裡，自行交配，配後再捉出公鹌鹑。

日常管理幼鹌鹑飼養40天即可上籠，以適應產蛋時的籠養環境。夏季要保持通風良好，防暑降溫；冬季要防寒保暖，保持溫度在16℃以上。產蛋期要有充足的光照，天黑以後可補充光照4小時左右。母鹑產蛋，通常是在下午2～4時進行，6時結束，要隨時撿蛋，以防踐踏、啄碎。此外，每天要清除糞便１次。

一、鹌鹑的品種鹌鹑的品種較多，按照現代經濟用途分類，可大概分為蛋用型與肉用型，蛋用型主要品種有：1、日本鹌鹑，又稱日本改良鹑；2、朝鮮鹌鹑；3、中國白羽鹌鹑；4、黃羽鹌鹑，即隱性黃羽鹌鹑；肉用型主要品種有：1、法國巨型肉鹑，2、莎維麥脫肉用鹌鹑。在我市，蛋用型主要品種為朝鮮鹌鹑和中國黃羽，肉用型主要品種為法國巨型肉鹑。

二、養殖鹌鹑的准備工作
（一）鹑捨建築1、建設地點：要選擇地勢高、排水良好、土質好、背風向陽、遠離污染和水、電、交通便利的地方。鹑捨最好座北朝南，以利於采光和通風。要有平整的路通往鹑捨，又不能離交通要道太近，要避免往來車輛及其他噪音的干擾。2、屋頂：要求屋頂材料保溫性能好、隔熱，並易於排雨。最好使用瓦片建造，先抹泥再掛瓦，屋頂要有頂棚，有利於冬季保溫，夏季隔熱。頂棚距地面2.2－2.4米高。3、牆壁和地面：牆壁以磚牆為好，磚牆保溫性能好，堅固耐用，便於清掃消毒，但造價較高。如采用造價低廉的石牆，保溫性能差，水氣凝結在牆上不易散發。因此，使用石牆時要在牆上抹一層麥秸泥，再用石灰乳刷白，可以增強防潮保溫。

（二）籠具准備：1、雛鹑籠：主要供1－15日齡的雛鹑使用，籠壁和籠頂可用木板和鐵絲制作，配置專用食槽與水槽。小型育雛籠的規格一般為100厘米×57厘米×43厘米，設一個活動門，可疊4～5層，每層下設一承糞板。熱源可采用煤爐加熱，管道取暖。2、仔鹑籠：主要供商品鹑使用，規格為100厘米×57厘米×17厘米。3、成鹑籠：一般4～5層配置，每層長100厘米、寬57厘米、高22厘米。

（三）消毒：鹑捨內的地面、牆壁和各種設備都應先進行消毒，場地消毒可用石灰，辦公室、宿捨用百毒殺1：200消毒，籠具用1：300配制的菌毒殺消毒液消毒，發生疫情消毒用1：200菌毒殺消毒液噴霧器噴灑。糞便暫放要用火鹼消毒。進鹑前，還應進行熏蒸消毒。消毒時要將鹑捨的門窗關閉，所有進出氣孔都應堵嚴。根據鹑捨的容積，按每立方米28ml福爾馬林的比例進行熏蒸消毒。（有熱源時加入等量的水一起加熱蒸發，無熱源時每立方米28ml福爾馬林與28ml溫水混合後加入14g高錳酸鉀）。

三、鹌鹑的孵化
1、溫度。溫度是孵化的最重要的外界條件之一。溫度決定胚胎的生長發育，影響雛鹑的成活。溫度過高過低不僅對孵化率有直接影響，嚴重時會導致胚胎死亡。立體孵化器整批孵化的溫度為：第1—14天，38.5℃，一般冬天在38.3－38.5℃，夏天在37.9－38.2℃；第15—17天，34－36℃。孵化室的溫度也會影響孵化機的溫度，因此孵化室也要保持干燥，以20—25℃為宜。
2、濕度。濕度對胚胎發育也有很大影響。濕度過低，蛋內水分蒸發過多，胚胎與胎膜粘連，影響胚胎正常發育和出殼，孵出的雛鹑身體干瘦、毛短；如果濕度過高，蛋內水分不能正常蒸發，阻礙胚胎發育，孵出的雛鹑大肚臍，無精神，活力差。一般要求孵化器內的相對濕度，前期為55%－60%，後期為70%。可用水盤的數量及其內的盛水量來對濕度進行調節。孵化室內的濕度對孵化器內的濕度也會造成影響，因此，孵化室的相對濕度最好保持在60—70%。濕度過低，可在地面灑水，濕度過高，應加強通風，促使水分散發。
3.通風。隨著胚胎的生長發育，其需氧量及排出的二氧化碳量不斷增加，應做好孵化器內的通風，以補足氧氣，排出二氧化碳，特別是孵化的中、後期尤應注意，否則會發生死胚多、畸形鹑多的現象。孵化器內的通風可通過孵化器上的進出氣孔來加以控制。孵化初期可關閉進、出氣孔，中、後期則應經常打開進出氣孔，經常進行換氣。但要注意不能有過堂風或風量太大。
4、翻蛋。禽類在自然孵化過程中會不斷進行翻蛋，並能將窩邊的蛋與中央的蛋調換，這樣就可使孵化蛋均勻受熱，有利於胚胎發育，防止胚胎與蛋殼粘連。因而當以機器代替禽類進行人工孵化時，翻蛋就成為不可缺少的一項技術措施了，它可以降低死胚率，提高孵化率和孵化質量。翻蛋的方法、要求、次數及時間，因孵化器類型及胚齡的不同而有別。
從種蛋入孵當天開始翻蛋，直至出雛前2—3天落盤時止，一般每晝夜翻蛋3—12次。實際生產中，常采用白天每小時翻蛋1次，黑夜每三小時翻蛋1次。翻蛋角度要求翻轉90度。
5、涼蛋。在孵化過程中，胚胎發育到中、後期會產生大量的熱，當孵化溫度偏高時，應先行涼蛋，不能立即翻蛋，使溫度趨於正常後方可翻蛋，以減少死胚率。涼蛋可以更換孵化器內的空氣，降低機溫，排除機內污濁氣體。而較低的氣溫可以刺激胚胎發育，並增強雛鹑將來對外界氣溫的適應能力。一般每天需要涼蛋2次。涼蛋的時間因不同的孵化時期、不同的季節而異。孵化初期及冬天，涼蛋時間不宜長；孵化後期及夏天，涼蛋時間稍長。一般涼蛋時間為10—20分鐘，涼蛋至蛋溫下降到30—35℃即應停止。
6、照蛋。為了了解胚胎是否發育以及發育情況，孵化過程中一般要進行2次照蛋。第一次照蛋（頭照）在種蛋入孵5天後進行，目的是檢查種蛋是否受精，以便剔出淘汰無精蛋。發育正常的胚蛋，氣室透明，其余部分呈淡紅色，用照蛋器透視，可看到將來要形成心髒的紅色斑點，以及以紅色斑點為中心向四周輻射擴散的有如樹枝狀的血絲。無精蛋的蛋黃懸浮在蛋的中央，蛋體透明。死精蛋蛋內混濁，也可見到血環、血弧、血點或斷了的血管，這是胚胎發育中止的蛋，應剔出加以淘汰。
第二次照蛋（二照）在入孵後10天左右進行，目的是檢出死胚蛋。此時胚胎發育正常的種蛋氣室變大且邊界明顯，其余部分呈暗色。死胚蛋則蛋內顯出黑影，兩頭發亮。易於鑒別。
由於照蛋時間稍長，易使蛋溫驟然下降，尤其在冬天，因此必要時增加室溫，以免孵化率受影響。如果種蛋的受精率在90%以上時，可不必照蛋。或頭照時證實種蛋受精率很高，也可以不進行二照。這樣做既可以減少種蛋的破損率，又可節約勞動力，孵化質量也不受影響。
一般用鹑蛋專用照蛋器進行照蛋，亦可使用雞蛋用照蛋器。
7、落盤。種蛋孵化至14—15天時，將蛋由蛋盤移至出雛盤內，叫做落盤。
落盤的蛋要平放在出雛盤上，落盤的蛋，蛋數不可太少，太少溫度不夠；但也不能過多，過多容易造成熱量難以散發及新鮮空氣供應不足，導致胚胎熱死或悶死。
落盤的種蛋平放後停止反動，溫度保持在35－36℃左右，等待出雛。如果溫度不夠高，可在種蛋上加蓋棉氈或棉胎，可以提高溫度。一般夏天在35℃，冬天在36℃。
8、出雛。如果孵化條件恰當，種蛋孵至第16天開始啄殼出雛，第17天為出雛高峰。以立體孵化機孵化的，常需20小時左右才能出齊。雛鹑剛出殼時全身濕透，且很疲勞。但幾小時後，羽毛干燥，體力恢復。雛鹑即會亂蹦亂跳，異常活躍。當出雛超過50%時，應將已出殼的雛鹑檢出，以防止尚未孵化出雛的胚蛋受到它的干擾。出殼後的雛鹑（蛋鹑）應分別雄，分開飼養。孵化器內的溫度為35－36℃，因而取出的雛鹑不能突然放於冷的地方，而應將其放在預先准備好的保溫育雛箱內或籠內，讓其充分休息和恢復體力。如果鹑苗要外運的，將雛鹑裝入運輸專用箱內，及時運出。無論是育雛箱內或運輸專用箱內，不能鋪墊光滑的紙類。因為雛鹑在光滑表面上難以站穩，兩腳極易打滑叉開，日久鹌鹑的腳就會變成畸形。因而應用麻袋布或粗棉布等一類東西作墊料。9、清盤。出雛後的蛋殼、“毛蛋”、墊紙等要及時清除干淨，然後將孵化室、孵化器、蛋盤等沖刷干淨、晾干。在第二次使用前重新進行消毒。

四、鹌鹑的飼養管理鹌鹑各階段的劃分，國內尚無統一標准。根據其生理特性，大至可分為：1－15日齡為雛鹑，15－40日齡仔鹑，40日齡以後為成鹑。
（一）雛鹌鹑的飼養管理鹌鹑的育雛是指1－15日齡的飼養管理。鹌鹑的育雛階段生長發育迅速，羽毛脫換、生長速度很快。

1、保溫。雛鹌鹑體溫調節機能不完善，對外界環境適應能力差，同時，幼雛個體很小，相對體表面積較大，散熱量較成雞多，所以雛鹑對溫度非常敏感。保溫條件比雛雞要求更為嚴格。
育雛時溫度頭2天應保持35－38℃，在而後降至34－35℃，保持一星期，以後逐步降低到正常水平。育雛器內溫度和室溫相同時，即可脫溫。室內溫度保持在20－24℃為宜。溫度掌握不僅僅依靠溫度計，更主要的是觀察雛鹑的狀態，看鹑施溫。同時，還應注意天氣變化，冬季稍高些，夏季稍低些；陰雨天稍高些，晴天稍低些；晚上稍高些，白天稍低些。

2、通風與濕度。通風的目的是排出捨內有害氣體，換新鮮空氣，只要育雛室溫度能保證，空氣越流通越好。育雛的前階段(1周齡)，相對濕度保持在60％—65％，以人不感到干燥為宜。稍後(2周齡)由於體溫增加，呼吸量及排糞量增加，育雛室內容易潮濕，因而要及時清除糞便，相對濕度55％—60％為宜。

3、飲水。雛鹑經過長途運輸或在孵化器內呆的時間過長，增喪失不少水分，應及時供給溫水，使雛鹑恢復精神，否則會使雛鹑絨毛發脆，影響健康。長時間不供水，會使雛鹑遇水暴飲，甚至弄濕羽毛，引起受涼，產生拉稀。第一天飲0.01%的高錳酸鉀水，連飲三天，以後每周飲高錳酸鉀水一次。如經長途運輸，第一天宜飲用5%葡萄糖水溶液。

[1] [2] 下一页