福建養豬場那裡有供應豬仔/？

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江蘇省富欣養殖場

按照中國的農歷，農歷八月為秋季的第二個月，古時稱為仲秋，因此民間稱為中秋，又稱秋夕、八月節、八月半、月夕、月節，又因為這一天月亮滿圓，象征團圓，又稱為團圓節
起源
中秋一詞，最早見於《周禮》，《禮記·月令》上說：“仲秋之月養衰老，行糜粥飲食。”但並沒有說明是八月的哪一天。

唐朝以後，中秋節才成為固定的節日。傳說楊貴妃夢游月宮，得到了霓裳羽衣曲，民間才開始盛行過中秋節的習俗。一般認為，中秋節開始盛行於宋朝，到了明清時期，中秋節已經成為中國的一大傳統節日了。

中秋節的傳說，嫦娥奔月的故事最著名。
嫦娥奔月
嫦娥奔月在民間有多個版本留傳，以下為其中的一種：

相傳在遠古時代，天空有十個太陽。力大無窮的英雄後羿射下了九個太陽。第十個太陽則要按時起落，造福人民。後來，後羿又娶了嫦娥。

有一天，後羿得到一包不死藥，只要吃了不死藥，就能成仙升天。後羿回家後就把不死藥交給了嫦娥。

不料，後羿的徒弟蓬蒙想偷吃不死藥，他趁後羿出門的時候偷偷闖進嫦娥的房間，逼她交出不死藥。嫦娥不肯，就把不死藥全部吞下，然後變成了仙女，往月宮(月亮)飛去。

節日習俗

在香港維多利亞公園的花燈。(2005年)賞月。
吃月餅。
在福建廈門地區還有博餅的習俗。
玩燈籠。
賞桂花，食用桂花制作的各種食品，以糕點、糖果最為多見。
在香港，除了月餅以外，楊桃、芋頭仔都是常見的食品。由於菱角現在比較難買，已經比較少見。
祭月即拜祭太陰娘娘。
台灣自1990年代起，中秋節流行烤肉的習俗，說法有很多種。一說廣告商影響，二說是夜間賞月時饑餓，野外烤肉便成為流行。
此外，亦有些地方的習俗會向長者或後輩送贈豬仔餅或長壽面。
向親朋戚友送禮亦是韓國人過中秋節的習俗。所以他們亦叫中秋節做“韓國人的感恩節”。
韓國的中秋節
韓國人的假期表上把“秋夕”的英文寫成為thanksgivingday，因為秋夕在韓國是一個大節日，會一連放三天假。過去交通未發達之時，民眾都會利用這段日子回鄉探親。時至今日，每逢秋夕之前一個月，韓國各大公司都會大減價，以吸引民眾購物互相贈送。

日本的中秋節
日本的傳統的中秋節也叫芋明月，也叫栗明月。現代日本人，已經不過中秋節了。那天人們可以不工作，在家裡呆著喝啤酒，不看月亮，看電視節目。由於傳統文化的衰退，年輕人都不知道節日的來源和意義，聽到什麼節日，只知道那天不用上班。

中秋詩詞
有許多古代詩人寫下了詠誦中秋節的詩詞。

宋朝人蘇轼所寫的詞——水調歌頭·明月幾時有最為人熟知：

明月幾時有？把酒問青天。不知天上宮阙，今夕是何年。我欲乘風歸去，又恐瓊樓玉宇，高處不勝寒。起舞弄清影，何似在人間！轉朱閣，低绮戶，照無眠。不應有恨，何事長向別時圓？人有悲歡離合，月有陰晴圓缺，此事古難全。但願人長久，千裡共婵娟。

煲蠟專指中秋節期間，利用月餅鋁罐作器皿、點燃大量蠟燭造成火團的玩火行為。蠟液燃燒得最猛列之時，同時可焚燒報紙等雜物，亦可為求刺激而向火團噴水、火水等，使之產生高大火焰。煲蠟極為容易引起火災。滾燙的蠟液接觸到皮膚可能造成第三級燒傷。

香港年輕人尤其流行於迎月、中秋節正日和追月三天在公眾場所煲蠟，一般伴隨玩燈籠和點蠟燭等中秋活動進行。過去歷年於香港皆有人因煲蠟而受傷入院。

香港政府的態度

香港政府提醒市民切勿煲蠟的橫額由於中秋節外出賞月人數太多，加上考慮到節日關系，因此警方過去很少會在中秋節干預煲蠟行為，而使年輕人視中秋煲蠟為一年一度的可以“合法放火”的日子。但由於煲蠟會使公園等公眾場所留下大量難以清理的蠟漬，而且易生危險，因此近年政府已多作宣傳呼吁市民不要煲蠟，警方和康樂及文化事務署會在中秋節的三天加密巡邏公園等場所，要求市民賞月時勿點燃太多蠟燭，並避免留下蠟跡，又會勸止煲蠟行為。

香港政府界定煲蠟為“將蠟燃燒或溶化，或將任何液體灑在或潑在熱蠟之上，而可能導致任何人受傷或任何財產受損。”[1]如果發現有人在康文署轄下公園、泳灘和燒烤場地煲蠟，康文署可根據《游樂場地規例》提出檢控，最高可被罰款2000元及入獄14天。[2]康文署於中秋節前後共三天，由下午7時至午夜12時開放熱線電話24145555，供市民舉報於康文署場地內煲蠟的行為。

而如果在公眾地方留下蠟跡，康文署可將之視同亂拋垃圾，發出1500元的定額罰款通知書。根據康文署的建議，市民應該將蠟燭放在鐵罐或其他非易燃盛器上點燃，賞月後將熄滅的蠟燭溶液拋進垃圾箱。

如果公共屋邨居民在房屋署轄下屋邨范圍內煲蠟，房屋署可按“屋邨清潔扣分制”扣除該住戶5分，並罰款1500元
各地中秋節的習俗

中秋佳節，人們最主要的活動是賞月和吃月餅了。
賞月

在中秋節，我國自古就有賞月的習俗，《禮記》中就記載有“秋暮夕月”，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設大香案，擺上月餅、西瓜、蘋果、李子、葡萄等時令水果，其中月餅和西瓜是絕對不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。

在唐代，中秋賞月、玩月頗為盛行。在宋代，中秋賞月之風更盛，據《東京夢華錄》記載：“中秋夜，貴家結飾台榭，民間爭占酒樓玩月”。每逢這一日，京城的所有店家、酒樓都要重新裝飾門面，牌樓上扎綢掛彩，出售新鮮佳果和精制食品，夜市熱鬧非凡，百姓們多登上樓台，一些富戶人家在自己的樓台亭閣上賞月，並擺上食品或安排家宴，團圓子女，共同賞月敘談。

明清以後，中秋節賞月風俗依舊，許多地方形成了燒斗香、樹中秋、點塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊風俗。

吃月餅

我國城鄉群眾過中秋都有吃月餅的習俗，俗話中有：“八月十五月正圓，中秋月餅香又甜”。月餅最初是用來祭奉月神的祭品，“月餅”一詞，最早見於南宋吳自牧的《夢梁錄》中，那時，它也只是象菱花餅一樣的餅形食品。後來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅結合在一起，寓意家人團圓的象征。

月餅最初是在家庭制作的，清袁枚在《隋園食單》中就記載有月餅的做法。到了近代，有了專門制作月餅的作坊，月餅的制作越越來越精細，餡料考究，外型美觀，在月餅的外面還印有各種精美的圖案，如“嫦娥奔月”、“銀河夜月”、“三潭印月”等。以月之圓兆人之團圓，以餅之圓兆人之常生，用月餅寄托思念故鄉，思念親人之情，祈盼豐收、幸福，都成為天下人們的心願，月餅還被用來當做禮品送親贈友，聯絡感情。
中秋節是在秋天。（農歷八月十五日），所以又叫八月節。也是全家人團圓的日子我國古歷法把處在秋季中間的八月,稱謂“仲秋”,所以中秋節又叫“仲秋節”。中秋節，也稱仲秋節、團圓節、八月節等，是我國漢族和大部分少數民族的傳統節日，也流行於朝鮮、日本和越南等鄰國。因為秋季的七、八、九三個月（指農歷），八月居中，而八月的三十天中，又是十五居中，所以稱之為中秋節。又因此夜浩月當空，民間多於此夜合家團聚，故又稱團圓節。我補充，還有一中叫法叫登高節中秋節是在秋天。（農歷八月十五日），所以又叫八月節。也是全家人團圓的日子。這一晚我們特別找一個可以觀賞明月的寧靜地方，一家人團聚在一起聊天、賞月吃月餅，沒有什麼比這個更讓人高興的事了中秋節又稱月夕、秋節、仲秋節、八月節、八月會、追月節、玩月節、拜月節、女兒節或團圓節，是流行於全國眾多民族中的傳統文化節日，時在農歷八月十五；因其恰值三秋之半，故名。據說此夜月球距地球最近，月亮最大顯圓最亮，所以從古至今都有飲宴賞月的習俗；回娘家的媳婦是日必返夫家，以寓圓滿、吉慶之意。也有些地方將中秋節定在八月十六，如寧波、台州、舟山，這與方國珍占據溫、台、明三州時，為防范元朝官兵和朱元田的襲擊而改“正月十四為元宵、八月十六為中秋”有關。此外在香港，過了中秋興猶未盡，還要在十六夜再狂歡一次.名為“追月”。

  中秋起源

  中秋節是遠古天象崇拜——敬月習俗的遺痕。據《周禮·春官》記載，周代已有“中秋夜迎寒”、“中秋獻良裘”、“秋分夕月（拜月）”的活動；漢代，又在中秋或立秋之日敬老、養老，賜以雄粗餅。晉時亦有中秋賞月之舉，不過不太普遍；直到唐代將中秋與儲娥奔月、吳剛伐桂、玉兔搗藥、楊貴妃變月神、唐明皇游月宮等神話故事結合起，使之充滿浪漫色彩，玩月之風方才大興。
  北宋，正式定八月十五為中秋節，並出現“小餅如嚼月，中有酥和饴”的節令食品。孟元老《東京夢華錄》說：“中秋夜，貴家結飾台榭，民間爭占酒樓玩月”；而且“弦重鼎沸，近內延居民，深夜逢聞笙芋之聲，宛如雲外。間裡兒童，連宵婚戲；夜市骈阗，至於通曉。”吳自牧《夢梁錄》說：“此際金鳳薦爽，玉露生涼，丹桂香飄，銀蟾光滿。王孫公子，富家巨室，莫不登危樓，臨軒玩月，或開廣榭，玳筵羅列，琴瑟铿锵，酌酒高歌，以卜竟夕之歡。至如鋪席之家，亦登小小月台，安排家宴，團圍子女，以酬佳節。雖陋巷貧簍之人，解農市酒，勉強迎歡，不肯虛度。此夜天街賣買，直至五鼓，玩月游人，婆婆於市，至燒不絕。”更有意思的是，《新編醉翁談錄》記述拜月之俗：“傾城人家子女不以貧富能自行至十二三，皆以成人之眼眼飾之，登樓或中庭焚香拜月，各有所朝；男則願早步蟾宮，高攀仙桂。…女則願貌似嫦娥，圓如皓月。”
  明清兩朝的賞月活動，盛行不衰。“其祭果餅必圓”；各家都要設“月光位”，在月出方向“向月供而拜”。陸啟泓《北京歲華記》載：“中秋夜，人家各置月宮符象，符上免如人立；陳瓜果於庭，餅面繪月宮蟾免；男女肅拜燒香，旦而焚之。”田汝成《西湖游覽志余》雲：“是夕，人家有賞月之宴，或攜柏湖船，沿游徹曉。蘇堤之上，聯袂踏歌，無異白日”；“民間以月餅相邀，取團圓之義”。富察敦崇《燕京歲時記》稱：“中秋月餅，以前門致美齋者為京都第一，他處不足食也。呈供月月餅到處皆有。大者尺余，上繪月宮蠟兔之形。”“每屆中秋，府第朱門皆以月餅果品相饋贈。至十五月圓時，陳瓜果於庭以供月，並祀以毛豆、雞冠花。是時也，皓魄當空，彩雲初散，傳杯洗盞，兒女喧嘩，真所謂佳節也。唯供月時男子多不叩拜。”同時這五百多年中還推出“燒斗香”、“走月亮”、“放天燈”、“樹中秋”、“點塔燈”、“舞火龍”、“曳石”、“賣兔兒爺”等節慶活動；其中的賞月，吃月餅、團圓飯等習俗，一直流傳到今天。

  中秋食俗

  古時漢族的中秋宴俗，以宮廷最為精雅。如明代宮廷時興吃螃蟹。螃蟹用蒲包蒸熟後，眾人圍坐品嘗，佐以酒醋。食畢飲蘇葉湯，並用之洗手。宴桌區周，擺滿鮮花、大石榴以及其他時鮮，演出中秋的神話戲曲。清宮多在某一院內向東放一架屏風，屏風兩側擱置雞冠花、毛豆技、芋頭、花生、蘿卜、鮮藕。屏風前設一張八仙桌，上置一個特大的月餅，四周綴滿糕點和瓜果。祭月完畢，按皇家人口將月餅切作若干塊，每人象征性地嘗一口，名曰“吃團圓餅”。清宮月餅之大，令人難以想象。像末代皇帝溥儀賞給總管內務大臣紹英的一個月餅，便是“徑約二尺許，重約二十斤”。
  我國有二十多個少數民族也過中秋節，但節俗各異。壯

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