臘腸太硬怎麼切_大眾科普網

剛買的生的很硬切不動啊

紫菜包飯的做法簡單，是國外菜譜韓國料理的做法的常見菜式，紫菜包飯使用紫菜，為烹饪主料，但怎麼做紫菜包飯最好吃，主要看自己的口味習慣進行細節調整，讓自己跟著感覺來做這道紫菜包飯。

配料:1.米飯：一小鍋不要太熱，會燙手也不要太冷太硬了，也不好吃(可以大米糯米等摻著煮，吃起來會更香)。2.韓國紫菜若干張。3.香腸、胡蘿卜條、雞蛋若干。少許的鹽，白芝麻，芝麻油。

操作:1.首先在溫熱米飯中放進鹽、白芝麻、芝麻油，用手攪拌均勻了放在一邊晾著。2.蛋打散後加少許鹽調味入平底鍋中，煎成蛋皮後切作長條，趁油鍋還熱把切成條的火腿和胡蘿卜炒一炒，一定要注意火候不要焦了也不要硬邦邦的沒有熟。3.一切准備就緒，拿出兩張紫菜細細鋪好，米飯倒在上面，倒上四分之三用手弄散鋪滿紫菜的四分之三的每個角落，不要太用力，然後放上雞蛋條胡蘿卜條火腿條菠菜等。4.把紫菜卷起來，一定要卷緊。如果卷不緊切的時候就會松散開來。