如何養殖鵝_大眾科普網

或用飲水器直接給雛鵝初飲；初次飲水可以刺激雛鵝的食欲，促使胎糞排出。
潮口後即可開食。開食的精料多為淘洗干淨、並用清水浸泡約2小時的碎米。喂前將水瀝干，或是煮得半生半熟，經水淘過不粘不爛的碎米、小米飯。青飼料要求新鮮，幼嫩多汁，以莴苣葉、苦荬菜為最佳。青料也應清洗干淨後瀝干，再切成細絲。開食時可先把碎米撒在草席或塑料布上，任雛鵝啄食，然後再喂青料。這樣可保證雛鵝食入的精飼料量，防止因吃食青料過
量，精料不足而引起拉稀糞。開食的時間一般分6～8次飼喂(夜間喂2～3次)。
(2)雛鵝的日糧配制與飼喂雛鵝日糧的配制可隨著日齡的增長及當地的飼料來源，配合成營養水平較合理的配合飼料，與青綠飼料拌喂。飼喂方法應采?quot;先飲後喂，定時定量，少給勤添，防止暴食"。雛鵝以開食後的第二天起便可按時飼喂。3日齡後適應補飼砂礫，以幫助消化。從11日齡起可開始適當放牧，飼料以青綠飼料為主，精料逐步從熟喂過渡為生喂。0～21日齡飼料消耗量及飼喂方法見表10-1、表10-2。
表10-1每千只雛鵝的日飼料消耗量

注意防暑降溫做好防暑降溫工作是夏季養好肉鵝的首要問題。夏季，鵝捨溫度最好不超過26℃，肉鵝的飼養密度以每平方米6～7只為宜。生產中可采取的降溫措施：保持鵝捨通風透氣，並在地面撒上1厘米厚的細沙；在鵝捨外活動場地搭涼棚遮陽或在離鵝體2米左右的高處架遮陽網；在圈捨周圍種植葡萄、絲瓜、南瓜等籐蔓植物；天氣過於炎熱時，可向鵝捨周圍地面噴灑冷水，也可向鵝身上噴射細霧狀涼水；將圈捨的外牆壁用石灰水或白色塗料刷白，房頂覆蓋白色物料，增強光的反射作用，以減少圈捨對熱量的吸收。

精心飼養雛鵝控溫：初出殼的雛鵝絨毛稀少，調節體溫機能較弱，難以適應外界溫度的變化，因此要做好控溫育雛。第一周捨內溫度為30℃～28℃，以後每周下降2℃，至16℃為止。防濕：育雛室潮濕易導致雛鵝發病，故第一周捨內相對濕度應控制在55％～60％，以後宜保持相對濕度為60％～65％。調整密度：第一周雛鵝的飼養密度為每平方米25只，以後每周減少5只，至10只為止。要將強雛、弱雛、大雛、小雛、健雛、病雛分開飼養，使雛鵝生長均勻。開食：雛鵝出殼24小時以後，先飲水後開食。飲水前先在地上鋪一塊塑料布，四周稍高，在上面噴少量溫開水加少許葡萄糖或維生素。先飲水有利於清理腸胃，排除胎糞。開食的飼料可用五成熟的大米飯。用冷開水洗淨米飯的黏性，再將青飼料切成細絲，撒在准備好的塑料布上，讓雛鵝自由啄食。第一次，要輕輕敲擊地面引誘雛鵝吃食，經過幾次調教，多數雛鵝就學會吃食了。3天後就可以喂配合飼料，日糧粗蛋白質水平為20％～22％，每公斤飼料代謝能為2700～2800千卡。放牧：雛鵝2周齡後就可以放牧了。要選擇晴天無風無雨時，在飼養場附近的草地上放牧，讓雛鵝啄食青草、曬曬太陽，適應外界環境。每次放牧以1小時為宜，隨著日齡的增加，逐漸延長放牧時間。

圈牧巧妙結合肉鵝30日齡後至主翼羽長出前，是生長骨骼、肌肉和羽毛的階段，在飼養上要圈牧結合。要充分利用夏季早、晚氣溫較低的時間，選擇草質好、數量足的地方進行放牧。其余時間要圈養，適當補飼糠麸、稻谷、玉米等精料，一般每天補飼2～3次，每次以鵝吃八成飽為宜。

適時進行催肥當肉鵝的主翼羽長出後，即可開始催肥。整個催肥期都要圈養，飼料要多樣化，以富含碳水化合物且易於消化的玉米、稻谷、麥子、糠麸等為主，適當搭配蛋白質飼料和粗飼料。飼料要粉碎，加水拌成半濕狀飼喂，日喂4～5次，其中晚上喂1次，喂量不限，讓鵝充分吃飽，並供足飲水。每天要清掃圈捨，清洗料槽、水槽，並隔天讓鵝下水30分鐘，以清潔鵝體。一般經15～20天的催肥，手摸其胸肌豐滿、背部脂肪增厚時即可上市出售。

搞好防疫滅病肉鵝在夏季容易發病，要采取嚴格的防疫措施。如果母鵝未注射過小鵝瘟疫苗，所產的雛鵝易患小鵝瘟，因此必須進行防疫。初出殼的雛鵝每只注射一次抗小鵝瘟免疫血清，以預防小鵝瘟的發生。此外還要防治小鵝流感和子鵝副傷寒等病。飼養用具每隔3～5天用5%的新鮮石灰水消毒1次。鵝捨和活動場地每隔7～10天用1%的漂白粉溶液、3%的火鹼水交叉消毒1次。同時，要注意搞好一些多發病的防治。

秋冬季節是孵鵝養鵝的良好季節，那麼如何做好此階段鵝的飼養工作呢？

一、精選雛鵝

應選擇體型大、生長快、耐粗飼、抗病力強的品種鵝或雜交鵝。要求雛鵝健壯活潑、反應靈敏，卵黃收縮良好，毛干後能站穩，叫聲有力，用手握住其頸部提起時，雙腳能夠迅速收縮。對腹大、歪頭以及卵黃收縮不好的弱雛要堅決淘汰。

二、溫室育雛

剛出殼的雛鵝要進行溫室飼養。育雛溫度為1～5日齡28℃～30℃，6～15日齡25℃～28℃，16日齡後可控制在18℃～20℃，相對濕度以控制在50％～65％為宜。飼養密度為每平方米8～12只，溫室可用空閒房屋，塑料棚育雛更好。

三、科學飼養

1、啟喂開食雛鵝出殼24小時後，進行飲水開食。先調教飲水，隨後喂青菜、牧草、蘿卜葉拌米飯。

2、合理分群

1周齡後每平方米養雛鵝20只，2周齡後減至l5只，以此類推。使鵝群密度合理，防止出現擠壓、堆疊。

3、科學放水

雛鵝飼養20日齡後可以下水，一般在上午10點和下午2點左右趕鵝下水為好，每次10～l5分鐘。雨雪天則不要下水。

4、添加輔劑

為了節省飼喂成本，一般以青料和米糠、米飯為主。白天放牧啄青。夜間投喂飼料，做到少吃多餐。同時適當添加礦物質、維生素和蛋氨酸。

5、保潔驅蟲

圈捨要勤打掃和消毒，保持飼料清潔，飲水衛生。雛鵝25日齡時用吡喹酮按l0毫升／公斤體重驅絛蟲。

四、快速育肥

冬鵝經過35～45天的飼養，主羽已長出，體重達2.5公斤時，即可用高能量、低蛋白的日糧進行強度育肥15～20天，要把鵝群圈起來喂養。期間不放牧、不走動、不放水，減少體力消耗，增重添膘。

五、疾病防治

每次進鵝前及出售後要用2％的福爾馬林或20％的石灰水對鵝捨、用具消毒。選擇免疫過的鵝進場或進場後立即注射小鵝瘟血清或小鵝瘟疫苗。勤掃鵝捨，勤換墊草，定期對飼槽、飲水器具清洗消毒。嚴禁用被農藥污染的農作物秸稈、草、菜喂鵝，嚴防農藥中毒。

六、搞好防疫

做好衛生防疫工作，嚴格衛生防疫制度。所有用具要固定並定期消毒，墊料要及時更換。圈捨至少每月消毒1次，每日定時清掃。

做好小鵝瘟的預防接種。在種鵝開產前1個月，給種鵝肌肉或皮下注射種鵝用小鵝瘟疫苗（按1：100稀釋），每只鵝1毫升，15天後產生免疫力。如果種鵝未打過預防針，則應在小鵝出雛後18小時內皮下或滴鼻0.1毫升雛鵝用小鵝瘟疫苗，5天後產生免疫力。

使用藥物進行疾病的預防。雛鵝1～3日齡可在飼料中加入萬分之三痢特靈（治療量萬分之五）或千分之三土霉素等藥物，預防腸道疾病。平時可不定期的用環丙沙星或恩諾沙星飲水預防或治療腸道疾病（按使用說明稀釋）。在飼料或飲水中有計劃、有針對性地添加一些抗生素類、磺胺類、鈣片等藥物，預防雛鵝疾病。

七、適時上市

喂養60天後，用手輕壓鵝體感到豐滿結實而有彈性，體軀皮下脂肪肥厚，尾椎和胸部豐滿，體重達4公斤左右即應上市出售

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