深翻過的土地能不能種芹菜

深翻過的土地能不能種芹菜

深翻過的土地能種芹菜
夏季芹菜栽培是夏季播種，秋季收獲的一種栽培方式。這茬芹菜多為露地直播，管理方便，技術簡單，芹菜收獲上市期為華北地區及江南地區8-9月份蔬菜供應淡季，對解決淡季供應有很大作用，並有較高的經濟效益。近年來，山東省為了供應南方地區夏秋季蔬菜市場，栽培面積有較大發展。夏季氣溫高，光照強，空氣濕度較小，因而生產的芹菜葉柄深綠色，纖維多，口感較差，是芹菜質量最差的時期。此期必須應用軟化措施，提高品質。

1.栽培時間夏季芹菜栽培的播種時間，從4月中旬至6月下旬均可播種。以前茬作物的種類可分為兩種情況：一是前茬是春早熟綠葉速生菜，如菠菜、莴苣、西葫蘆等。這些蔬菜在5月中旬至6月初收獲後，騰出地來即可進行芹菜栽培，於7月下旬至9月下旬上市供應。二是小麥於6月上中旬收獲後，於6月中下旬進行芹菜栽培。這種芹菜於9月下旬至10月中旬收獲上市。前者在蔬菜產區種植較多，後者在糧食產區種植較多。

2、品種選擇夏栽芹菜的整個生育期都在最炎熱的季節，此時病害較重，管理稍有不當，往往影響芹菜的品質，如纖維過多、葉柄老化等。因此應選用耐熱、抗病、品質好的品種。此期仍以白綠、黃綠色的品種為宜，這類品種一般脆嫩，纖維少，外觀就給人以鮮嫩的好感。多數的空心品種較耐熱，生長旺盛，而且纖維少，因此夏栽芹菜以空心品種為宜。常用的品種有：平度大葉黃空心芹菜、新泰芹菜、玻璃脆芹菜、美國芹菜等。由於上海蔬菜市場美國芹菜較受消費者的青睐，價格較高，因此山東省應用美國芹菜較多。

3.一般栽培技術夏季芹菜栽培多用直播法。為了減少苗期管理用工，目前開始采用育苗法。育苗方法同秋延遲栽培育苗技術，不同的是育苗畦用露地畦，不需要其他保護設施。栽培的地塊應選擇地勢較高、澆灌排水方便、通風好、土質肥沃的土地。播種前要施足底肥，深翻整平，做成寬1.2-1.5米、長10-30米的平畦。噴施免深耕土壤調理劑，每667平方米200克，加水100千克，噴布地面，可使50-70厘米深的土壤疏松通透，能促進根系生長發育。這茬芹菜正值雨季，雜草十分嚴重，加上直播，栽培面積較大，除草十分費工。在拔草時稍一拖延，草大往往帶出秧苗來。為此，在整地時一定用除草劑防止草害。通常用48%的氟樂靈乳油1500克，或48%的拉索乳油3000克加水35千克，噴撒在1公頃地面上，然後淺中耕10厘米，使除草劑與土壤均勻混合，可有效防止多種雜草。播種前應先行浸種催芽。為防止種子帶菌，傳播芹菜早疫病和斑枯病，應用48℃的溫水浸種半小時，然後再行催芽。待種子“露白”後播種。播種時可用撒播法或條播法。不管用什麼方法，均需濕播。即畦內先澆水，待水滲下後再播種，播後覆土0.5-1厘米。芹菜出芽較慢，幼苗期很長，為防止氣溫高，干熱風多，曬干種子，也為了降低地溫，促進出苗和防止大雨拍苗，應在苗畦上進行遮蔭。常用的遮蔭覆蓋物有：秸稈、草簾、舊塑料薄膜、遮陽網紗等。如無上述用品，亦可用麥草撒在畦內或行間，也可起到降溫、保墒、防大雨沖拍的作用。但是苗一出齊，應及時摟出麥草，防止苗大後與麥草糾纏，而影響芹菜生長。其他遮蔭覆蓋物在苗出齊後也應逐漸撤出。播種至出苗前每隔1-2天，即應澆1次小水，保持畦面濕潤。因芹菜種子細小，頂土力極弱，土面稍為干燥板結，就不能出苗。出苗前如遇熱雨，應及時用冷涼的井水串灌降溫，以免幼苗因缺氧而窒息和高溫抑制發芽出苗。育苗時，待苗齡50天左右，5-6片葉時即應定植。方法同秋延遲栽培。夏季栽培芹菜要重視水肥管理。在秧苗出齊後屍直到收獲前20天，應經常澆水，做到地面見濕不見於，一般不蹲苗。干旱時每2-3天澆1次水，澆水不但供給芹菜旺盛的生長需要，還能降低地溫，造成有利於芹菜生長的小氣候環境。追肥應掌握少量多次的原則，每10-15天追施1次，每次每公頃施氮素化肥150-180千克，隨水沖施。不宜施用人糞尿等有機肥料，以免引起爛根。在雨季應注意及時排水防澇。定植緩苗後，噴施芸薹素碩豐481的10000倍液1次，促進植株迅速生長發育。夏季日照太強，溫度太高，芹菜不易保持優良的品質。為此，在栽培畦上可覆蓋遮陽網等覆蓋物，以降低光照強度和氣溫，提高芹菜的品質。夏季芹菜從８月中旬至10月中旬可陸續收獲上市。收獲期不嚴格。因此時正值蔬菜淡季，所以應根據市場需要收獲上市。收獲時不要考慮產量，只要市場需要、價格合理就收獲上市。

4.軟化栽培措施夏季栽培軟化措施的方法有五種，參照春早熟栽培。夏季雨水多，濕度大，利用培土法易造成植株傷口，發生腐爛損失，因此盡量不采用培土法，多數利用整體軟化技術。