我們平常喝的綠茶、紅茶,都是用山茶科植物茶樹的芽葉加工而成的,所謂喝茶就是喝茶樹葉子泡的飲料.有些飲料雖不含茶葉成分卻也叫茶,比如玫瑰茶、金銀花茶等,這種用茶葉以外的各類花、葉、果等按照泡茶的方法做成的飲料也就是日常所說的花草茶。花草茶是純天然飲品,英文名字herbtea。它不僅具有自然的香氣與獨特的口感及美容和保健等功效,它多姿多彩的沖泡樂趣,更有一種純真與優雅兼具浪漫情懷。純天然的花草茶完全不含咖啡因和人工添加劑,即使天天飲用,長期下來,也不會對身體造成負擔,因此有“天然的健康飲品”的美譽。花草茶是追求高品質生活的人們作為日常養身、養顏、養神、養心的天然飲品。 “花草茶”,來源自“藥草茶” 在西方,花草茶被稱為herbaltea,是以藥草為原料配制的一種飲料。藥草屬草本植物,種類繁多,而其中一些具有醫療、芳香等特質的藥草可供保健、烹調、美容之用。然而,在醫療技術並不發達的古代社會,藥草作為民間重要的醫藥配方,人們更注重它的療效。直到18世紀末,藥草茶的休閒價值才逐漸被人們發現,在法國發展為一種飲用時尚,上世紀80年代大量引進我國台灣後,其天然健康的風味也得到了人們的青睐。台灣人為了將它與一般藥用茶相區別,雅稱其為“花草茶”。 各種的花草。都可以做為花草茶。他的功效更為自然無害。又有很多的效果
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