炸灌湯丸子_大眾科普網

炸灌湯丸子

我現在就正在減肥，現在每天晚上都去公園爬台階，一共上去是70節台階。下來也是··一開始跑二趟就累了上下一個來回算一趟，咬咬牙跑五趟，跑了大概7..8天的，同時我也在淘寶裡購買了一個減肥產品,就是那個排名第2的，雖然貴但感覺效果還不錯，這裡有相關的資料：
www.jianfei-paiming.com
現在一口氣上下10趟，也不覺得累了，慢慢的再增加

每天也就是運動那麼一點，一開始吃飯還是照樣以前的吃，體重也沒瘦，所以在飲食上控制了，我每天只吃早飯，中飯餓了就喝點湯，不餓就不吃，晚飯就更不吃了，到今天不到十五天我就瘦了8斤左右

減肥還得要慢慢來，我以前也是急性子，也想快點瘦，等你真正運動起來，就不敢吃那些油炸食品，零食之類的，因為那要運動多長時間才能消耗掉那些熱量，至於你想半年瘦80斤，先不要想減這麼多，你定個目標，一個月減多少斤，我定的是，一個月能減15斤以上就行了，我現在想要減掉50斤，慢慢來就好了！加油吧！

還有啊！減肥的關鍵不是靠別人給你出點子，而是你自己真正下定決心去減，去運動，只要堅持運動，再加上少吃，肯定瘦的快

炸灌湯丸子屬於山東菜系，其特點是丸子黃中夾綠，外香內軟，香鮮可口。肉丸外皮酥脆，內包湯汁。色澤棕黃，香鮮可口，食時蘸五香粉味更佳。

提問編輯摘要炸灌湯丸子炸灌湯丸子屬於山東菜系，其特點是丸子黃中夾綠，外香內軟，香鮮可口。肉丸外皮酥脆，內包湯汁。色澤棕黃，香鮮可口，食時蘸五香粉味更佳。目錄[隱藏]
1基本介紹
2制作原料
3制作過程
4食用方法
5所含營養
6食譜相克
7食譜營養
8參考資料
炸灌湯丸子-基本介紹
菜名：炸灌湯丸子

工藝：炸

類別：魯菜

特點：肉丸外皮酥脆，內包湯汁。色澤棕黃，香鮮可口，食時蘸五香粉味更佳。

炸灌湯丸子-制作原料

豬肉主料：豬肉(瘦)300克鹹面包100克
輔料：雞蛋30克
調料：鹽5克澱粉(玉米)25克五香粉25克花生油100克各適量

炸灌湯丸子-制作過程
1、豬瘦肉洗淨，剁成肉泥，放入碗內，加入雞蛋清、濕澱粉、精鹽拌勻備用。

2、.用肉泥約25克，做成直徑約2.5厘米的丸子，表面均勻地沾上一層面包末，依此共做12個。

3、炒鍋內放入花生油，用中火燒至六成熱時逐個放入丸子，炸至棕黃色撈出裝盤即成，用五香面蘸食。

炸灌湯丸子-食用方法
中餐，晚餐。

炸灌湯丸子-所含營養    硫胺素·熱量(1809.45千卡)·蛋白質(74.64克)·脂肪(127.06克)·碳水化合物(95.39克)·膳食纖維(1.85克)·維生素a(202.20微克)·硫胺素(1.68毫克)·核黃素(0.41毫克)·尼克酸(20.91毫克)·維生素e(47.10毫克)·鈣(186.65毫克)·磷(751.75毫克)·鈉(2715.38毫克)·鎂(131.60毫克)·鐵(24.95毫克)·鋅(11.32毫克)·硒(65.86微克)·銅(1.08毫克)·錳(0.87毫克)·鉀(1338.40毫克)·碘(8.16微克)·膽固醇(243.00毫克)炸灌湯丸子-食譜相克

鴿肉豬肉(瘦)：豬肉不宜與烏梅、甘草、鲫魚、蝦、鴿肉、田螺、杏仁、驢肉、羊肝、香菜、甲魚、菱角、荞麥、鹌鹑肉、牛肉同食。食用豬肉後不宜大量飲茶。
牛奶與瘦肉不合適同食，因為牛奶裡含有大量的鈣，而瘦肉裡則含磷，這兩種營養素不能同時吸收，國外醫學界稱之為磷鈣相克。鈣磷最佳比為1：1到1：1.5之間，此時互相促進吸收。
雞蛋：雞蛋不宜與糖同煮；與糖精、紅糖同食會中毒；與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。

炸灌湯丸子-食譜營養

雞蛋豬肉(瘦)：豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，並提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具有補腎養血，滋陰潤燥的功效；豬精肉相對其它部位的豬肉，其含有豐富優質蛋白，脂肪、膽固醇較少，一般人群均可適量食用。

雞蛋：雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，其蛋白質是自然界最優良的蛋白質，對肝髒組織損傷有修復作用；同時富含dha和卵磷脂、卵黃素，對神經系統和身體發育有利，能健腦益智，改善記憶力，並促進肝細胞再生；雞蛋中含有較多的維生素b和其他微量元素，可以分解和氧化人體內的致癌物質，具有防癌作用；雞蛋味甘，性平；具有養心安神，補血，滋陰潤燥之功效。