怎樣保存土豆幾個月不發芽？

「常識」如何保存土豆

土豆發芽、表皮變綠後會產生一種有毒的龍葵素，食用後輕者口感不好、發澀發麻，重者引起食物中毒。所以發芽、變綠後的土豆絕對絕對不能吃。那麼，要怎樣妥善保存土豆呢？關鍵詞：避光、低溫、干燥。

1.不給土豆發芽的溫度、濕度條件就可以適當延長保存期。可以將土豆裝進麻袋、草袋或墊有紙的筐子裡等，上面撒上干燥的沙土，放在陰涼、干燥的地方。

2.和蘋果放在一起。蘋果釋放的乙烯能有效防止土豆在短時間內發芽，並且蘋果不會受土豆影響。

選擇具備通風條件的房間，儲藏量不超總容積的三分之二即可，清掃干淨。如果是水泥地面，最好用木制品或草墊等物品隔開。前期(9-11月)注意通風，根據設備條件盡量降溫。中期(11月-2月)，溫度控制在1-5℃之間，要准備覆蓋物，以保暖透氣最好，勤觀察種薯溫度始終保持堆溫維持在2-3℃之間為最適合，以防冷害及凍害發生.後期(2月-播種前)，氣溫上升到5℃以上時，部分有頂芽露出，要讓種薯見散光，有必要時散存放，充分見光，但不能太陽直射，有利於形成壯芽，抑制芽過長，有利於切塊、種植。土豆的保值期本來就很長

1.將新鮮的土豆放入一個干淨的紙箱裡，放入幾個綠蘋果，一般紙箱放入4--5個即可。
2.在存放土豆的袋子裡面放一只蘋果，然後把袋口扎緊就行了
3.將土豆放到一個紙箱子裡，上面覆蓋舊衣服遮光

發在通風的地方啊！！！！！！！！！！！1