桔子吃多了皮膚為什麼會變黃？

桔子吃多了，皮膚也會發黃。原來這是由於胡蘿卜素在血液中的濃度大大超過正常，超過人體代謝的能力，多余部分來不及排洩出去，就會引起胡蘿卜素在體內的堆積而沉積於皮膚中，醫學上稱為“胡蘿卜素性黃皮病”或“胡蘿卜素血症”
這種現象表現的特征為：
1.常常在手掌和足跖皮膚角質層最厚的部位容易出現。
2.鼻孔、鼻唇溝、前額、耳後等處也可變黃，嚴重時全身變黃。
3.不瘙癢，鞏膜不黃染和黃疸性肝炎可資鑒別。得了胡蘿卜素性黃皮病，無須擔心，只要停用胡蘿卜素含量豐富的食品，不需治療，皮膚黃色既可自行消退。
這是由於胡蘿卜素在血液中的濃度大大超過正常，超過人體代謝的能力，多余部分來不及排洩出去，就會引起胡蘿卜素在體內的堆積而沉積於皮膚中，醫學上稱為胡蘿卜素性黃皮病。
因為含有胡蘿卜素。