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巧克力和什麼搭配最好吃

 推 薦 文 章
更新時間:2022-05-18
巧克力和什麼搭配最好吃
 
吃巧克力又喝飲料??

人家會直接喝熱可可吧。。。
 
冰激凌
 
巧克力(譯自英文chocolate,也譯朱古力),是以可可做為主料的一種混合型食品,主要原料可可豆產於赤道南北緯18度以內的狹長地帶。

巧克力含有豐富的鎂、鉀和維他命a以及可可鹼,因而具有高能值。由於可可鹼是一種健康的反鎮靜成分,故食用巧克力有提升精神,增強興奮等功效。巧克力中的可可含有苯乙胺(phenylethylamine),能夠使人有戀愛的感覺。

榛果巧克力:質地很硬,作為半成品,制作巧克力餡等
含量:可可脂含量高於50%
組成:可可脂
黑巧克力(darkchocolate):或稱純巧克力:硬度較大,微苦
含量:一般指純可可脂含量高於50%,或乳質含量少於12%的巧克力;
組成:可可脂、少量糖
牛奶巧克力(milkchocolate):
含量:至少含10%的可可漿,至少12%的乳質;chocolatecompound-不含可可脂的巧克力
組成:由可可制品(可可液塊、可可粉、可可脂)、乳制品、糖粉、香料和表面活性劑等材料組
白巧克力(whitechocolate):
含量:不含可可粉,但有可可脂
組成:與牛奶巧克力大致相同,乳制品和糖粉的含量相對較大,甜度高。
依添加物分類
實心巧克力(solidchocolate):
是指沒有混合其它果仁、餅干等成分的巧克力,以片狀及塊狀居多。
混有其他成分的實心巧克力(solidchocolatewithinclusions):
是指巧克力中混有細碎的果仁、軟膠糖、餅干等成分的巧克力。
夾心巧克力(enrobedormouldedproductwithcandy,fruit,ornutcenter):
一種包有果仁類內容的巧克力。
酒心巧克力:
是指在巧克力的中間加入了烈酒酒漿。
包有餅干類內容物的巧克力(enrobedormouldedproductswithbakerycenters):
餅干的酥脆和巧克力的細滑形成對比。
 
我偶個人覺得巧克力和熱牛奶搭配最好吃啦。。你可以試試看。。
 
這些品牌都不錯的,我在購看網goukk上查詢了一下就找到了很多品牌德芙dove,金帝leconte,費列羅ferrero,金莎巧克力,明治meiji,慕紗mousa,樂可可rococo(來自歐洲的品牌,十佳巧克力品牌)
 
最近買了一個【巧克力松露禮盒裝】來吃,真的佷好吃
他們賣了幾百件了,評價挺不錯的,有需要的可以去看看

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