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炎炎夏季,難免大汗淋漓,身體就容易脫水,補水這個問題每個人都知道,但補水是很有講究的,補得不正確可能會帶來其他損失呢!
我們先分析一下汗液的成分。除了水分,汗液還含有鈉、鉀、鈣、鎂等多種礦物質,多種b族維生素和維生素c,以及少量氨基酸和可溶性的蛋白質(汗水容易發酵變臭,正是因為其中的蛋白質和維生素給細菌提供了充足的養分)。
雖說從汗液中損失的蛋白質不算很多,然而,其他礦物質和維生素都是微量物質,日常飲食攝入本來就容易不足,再從汗水中大量逃跑,難免會加劇營養不良,令人們在夏季感覺疲憊、煩躁,身體抵抗力下降。
可是,我們該選什麼樣的日常飲料,才能既快速補充水分,又能補充所有這些營養成分呢?
白開水、純淨水、礦泉水它們的確可以讓水分迅速進入人體,但卻會降低血液中的電解質濃度,降低滲透壓,導致水分快速變成汗和尿排出體外,同時帶走多種營養成分。顯然,如果僅用白開水作為飲料,在出汗很多時,就容易造成其他營養成分缺乏,而且不利於保持體內水分。
甜味飲料
街上的各種甜味飲料幾乎都含糖,它們幾乎不含b族維生素,而糖在體內的代謝需要消耗b族維生素。所以,大量喝甜飲料會加劇b族維生素的缺乏。這類飲料中的礦物質含量也不足,大量出汗時,鉀和鈣都易缺乏。
低糖、無咖啡因飲料
相比之下,低糖、無咖啡因的飲料對補水較為有利。它們在補充糖分的同時,不會明顯地干擾水分吸收;而一般甜度的飲料滲透壓過高,不利於水分吸收,並延緩胃的排空。
各種運動飲料
運動飲料加入了不少的鈉和鉀,有的還加入了鎂和鈣,甚至煙酸和維生素c。然而,它們都不含有維生素b1和b2。為什麼呢?因為這兩種維生素的味道和顏色不佳。所以,它們仍不能解決夏季出汗損失b族維生素的問題。同時,運動飲料需要維持合理的滲透壓和鈉離子濃度,才能高效補充水分。然而目前的運動飲料標簽上,各種礦物質的含量變動范圍極大,並沒有承諾穩定的滲透壓水平,其補水補鹽效果如何,很難令人放心。
果汁、茶水
果汁中富含鉀和糖分,但糖分過高,而鈉含量過低,b族維生素不足,大量飲用後也可能發生胃部不適。茶水富含鉀,還有少量b族維生素和維生素c,效果優於白開水。但淡茶和花果茶中的礦物質和維生素含量仍然不足,滲透壓偏低,而濃茶中含有咖啡因,有利尿作用,不利於體內水分的保持。
含咖啡因的提神飲料這種飲料更是不能期待,因為它們含較高濃度的咖啡因,多喝會加劇身體脫水的問題。咖啡因還會增加鈣的排洩。含有酒精的飲料也不宜選擇,因為也是利尿劑,還會加劇b族維生素的缺乏問題。
加鹽的蔬菜汁、豆湯無論喝什麼市售飲料,都不能全面補充出汗時人體營養素的損失。相比之下,加少量鹽分(0.2%以下,剛能感覺出若有若無的鹹味)的蔬菜汁,或加少量鹽分的豆湯(紅豆湯、綠豆湯、黑豆湯等),防暑補水效果較好,可以補充多種礦物質和維生素,並能避免高糖分的不利影響。 但淡茶和花果茶中的礦物質和維生素含量仍然不足,滲透壓偏低,而濃茶中含有咖啡因,有利尿作用,不利於體內水分的保持。含咖啡因的提神飲料這種飲料更是不能期待,因為它們含較高濃度的咖啡因,多喝會加劇身體脫水的問題。
炎炎夏季,難免大汗淋漓,身體就容易脫水,補水這個問題每個人都知道,但補水是很有講究的,補得不正確可能會帶來其他損失呢!
我們先分析一下汗液的成分。除了水分,汗液還含有鈉、鉀、鈣、鎂等多種礦物質,多種b族維生素和維生素c,以及少量氨基酸和可溶性的蛋白質(汗水容易發酵變臭,正是因為其中的蛋白質和維生素給細菌提供了充足的養分)。
雖說從汗液中損失的蛋白質不算很多,然而,其他礦物質和維生素都是微量物質,日常飲食攝入本來就容易不足,再從汗水中大量逃跑,難免會加劇營養不良,令人們在夏季感覺疲憊、煩躁,身體抵抗力下降。
可是,我們該選什麼樣的日常飲料,才能既快速補充水分,又能補充所有這些營養成分呢?
白開水、純淨水、礦泉水它們的確可以讓水分迅速進入人體,但卻會降低血液中的電解質濃度,降低滲透壓,導致水分快速變成汗和尿排出體外,同時帶走多種營養成分。顯然,如果僅用白開水作為飲料,在出汗很多時,就容易造成其他營養成分缺乏,而且不利於保持體內水分。
甜味飲料
街上的各種甜味飲料幾乎都含糖,它們幾乎不含b族維生素,而糖在體內的代謝需要消耗b族維生素。所以,大量喝甜飲料會加劇b族維生素的缺乏。這類飲料中的礦物質含量也不足,大量出汗時,鉀和鈣都易缺乏。
低糖、無咖啡因飲料
相比之下,低糖、無咖啡因的飲料對補水較為有利。它們在補充糖分的同時,不會明顯地干擾水分吸收;而一般甜度的飲料滲透壓過高,不利於水分吸收,並延緩胃的排空。
各種運動飲料
運動飲料加入了不少的鈉和鉀,有的還加入了鎂和鈣,甚至煙酸和維生素c。然而,它們都不含有維生素b1和b2。為什麼呢?因為這兩種維生素的味道和顏色不佳。所以,它們仍不能解決夏季出汗損失b族維生素的問題。同時,運動飲料需要維持合理的滲透壓和鈉離子濃度,才能高效補充水分。然而目前的運動飲料標簽上,各種礦物質的含量變動范圍極大,並沒有承諾穩定的滲透壓水平,其補水補鹽效果如何,很難令人放心。
果汁、茶水
果汁中富含鉀和糖分,但糖分過高,而鈉含量過低,b族維生素不足,大量飲用後也可能發生胃部不適。茶水富含鉀,還有少量b族維生素和維生素c,效果優於白開水。但淡茶和花果茶中的礦物質和維生素含量仍然不足,滲透壓偏低,而濃茶中含有咖啡因,有利尿作用,不利於體內水分的保持。
含咖啡因的提神飲料這種飲料更是不能期待,因為它們含較高濃度的咖啡因,多喝會加劇身體脫水的問題。咖啡因還會增加鈣的排洩。含有酒精的飲料也不宜選擇,因為也是利尿劑,還會加劇b族維生素的缺乏問題。
加鹽的蔬菜汁、豆湯無論喝什麼市售飲料,都不能全面補充出汗時人體營養素的損失。相比之下,加少量鹽分(0.2%以下,剛能感覺出若有若無的鹹味)的蔬菜汁,或加少量鹽分的豆湯(紅豆湯、綠豆湯、黑豆湯等),防暑補水效果較好,可以補充多種礦物質和維生素,並能避免高糖分的不利影響。 其他回答按時間排序按投票數排序 1 982201 2009-7-1316:28:11116.1.41.*舉報還是喝礦泉好 自然不添加任何雜質 1 huliiou88 2009-7-1316:28:11219.137.213.*舉報冰紅茶 1 sqx800 2009-7-1316:29:11121.228.239.*舉報可樂 0 chenccf76 2009-7-1316:34:49218.59.204.*舉報最好的就是白開水。 0 pinganxi 2009-7-1316:37:50119.86.231.*舉報果汁/。 0 臭小子aa 2009-7-1317:39:11121.42.27.*舉報果粒橙~ 您可能會感興趣 夏天哪些飲料最補水? -162個回答 26031次浏覽 世界三大飲料是什麼? -259個回答 3658次浏覽 目前市場無糖的飲料 -49個回答 1619次浏覽 茶飲料的國家標准是什麼? -3個回答 146次浏覽 告訴你們,我們常喝飲料都是不健康的. -25個回答 290次浏覽 你喜歡喝哪種飲料? -19個回答 153次浏覽 什麼飲料解酒最好? -145個回答 1540次浏覽 白水。茶。可樂。咖啡。碳酸飲料。你喝那個多? -13個回答 119次浏覽 等您來回答 金銀花可以和綠茶一起喝吧? -1個回答 一杯奶茶加開水變熱奶茶加冰變凍奶茶還有什麼方法可以變凍奶茶 -1個回答 現在的雅頓綠茶香水有哪幾款? -2個回答 都說花茶美容又具保健效果,那怎樣選擇適合自己的花茶? -2個回答 想問下綠茶清蓮香水是不是也是雅頓的? -3個回答 酸奶和鮮牛奶能一起吃嗎 -4個回答 在飯店吃飯飲料裡有雜物該怎麼索賠 -1個回答 多少嬰兒喝牛奶過敏 -2個回答 食譜:石鱗鳕魚---175----215----235----255(藏寶海灣)建議垂釣點:藏寶海灣最豐富也最安全
食譜:油炸紅腮魚-225----250----262----275(藏寶海灣)建議垂釣點:菲拉斯的沃丹提斯河
食譜:斑點黃尾魚-225----250----262----275(食譜在藏寶和熱沙有賣)建議垂釣點:熱沙港
烹饪從175-225這個階段,在藏寶海灣釣魚然後就地烹饪,事先ah買好烹饪任務所需要的物品,所有任務物品均為可交易的(巨蛋12奧特蘭克乳酪20美味的蚌肉10)當你達到烹饪225,請去加基森旅館找廚師接進階任務. -------------------橙色---黃色---綠色---灰色
食譜:烤鱿魚--------240----265----277----290需烹饪240(熱沙港)建議垂釣點:熱沙港
食譜:水煮陽鱗鲑魚--250----275----285----295(熱沙港)建議垂釣點:菲拉斯的沃丹提斯河
食譜:夜鱗魚湯------250----275----285----295(熱沙港)建議垂釣點:菲拉斯的沃丹提斯河
食譜:烤鲑魚--------275----300----312----325(菲拉斯)建議垂釣點:位於菲拉斯(坐標51.813.4)的綠龍湖
烹饪225-300在菲拉斯或者熱沙港垂釣均可.其它地方的漁獲太雜了,這也是不建議的原因 雙3[1] [2] 下一页
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