荔枝酒有何益處_大眾科普網

荔枝酒不僅味道甘美，而且有益氣壯陽、補腦健身、治療瘴疠、開胃益脾等功效。

北宋紹聖元年(1094年)，蘇轼因針砭腐敗的朝政，得罪權臣，被貶到被稱作“瘴疠之地”的廣東惠州。當時他處境艱難，而且貧病交加，可是仍關心百姓疾苦。當他得知廣州跟惠州一樣流行瘟疫時，立即給他的好友、時任廣州太守的王敏仲寫信獻計。

他在信中，首先肯定王太守設立渡津，搶救孤兒寡婦，並准備治療之藥，是最大的政事。接著他又說，廣州是商旅聚集的大商港，瘟疫流行，商人旅客先病倒，會傳染給廣州市民，這在杭州已有先例。因此，當務之急是在廣州設立一家醫院，專門收治染病的患者。醫院所需資金，必須每年有固定的租稅之利供給，這樣才能維持下去。他向王太守推薦合適的人才，還抄下治療瘴疫的藥方：“用姜、蔥、豉三物，濃煮熱呷，無不效者。”請王太守在廣州大加推廣。

在惠州，為了防治瘟疫，蘇轼發揮了善於釀酒的特長，從道士那裡學來仙方，釀造出桂酒、真一仙酒等美酒。桂酒是用有抗瘴毒作用的桂皮釀制成的酒，真一仙酒更是“天造之神藥”，飲之使人清醒不醉，內心寧靜，兩種酒都具有治病健身的作用。蘇轼造酒一方面供自己飲用防病，同時在惠州、廣州等瘟疫流行區加以推廣。

蘇轼還把荔枝酒的釀制法介紹到廣州。有一次，蘇轼到羅浮山游玩，遇到一位老農。這位老農久仰他的大名，邀他到家中作客，拿出自己釀造的陳年好酒盛情款待他。蘇轼一喝，覺得香氣撲鼻，味道甘美，如飲天漿，急忙向老農請教。老農告訴他，這酒叫荔枝酒，是用荔枝釀成的，並將釀造方法告訴他。蘇轼聽了很高興，當場題贈墨寶送給老農，以表示感謝。

不久，蘇轼又被貶海南。在途經廣州時，他聽說廣州還沒有荔枝酒，不免感到遺憾。因為荔枝酒不僅味道甘美，而且有益氣壯陽、補腦健身、治療瘴疠、開胃益脾等功效，這對正遭受瘟疫之苦的廣州百姓來說，大有益處。他將釀造荔枝酒的秘方貢獻出來，後來荔枝酒成為廣州人防病健身和豐富生活的飲品，歷代暢銷不衰。
荔枝酒作用是：滋補、防老、美容、減脂和防治心腦血管疾病、助消化和殺菌、消渴利尿的作用！適量飲用荔枝酒對人體起到一定抗衰老、防病延年！