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清酒是怎麼樣的酒

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更新時間:2022-05-18

 日本清酒,因為它的原料單純到只用米和水,就可以產生出令人難以忘懷的好滋味,所以有人將它形容成:用米做成的不可思議液體。而因為日本各地風土民情的不同,且在長遠歷史的影響下,日本清酒也因此成為深具地方特色的一種代表酒,所以它就稱它為〔地酒〕。
 

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