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為什麼不能放鐵制餐具進微波爐？ | 推 薦 文 章 | ||
| 更新時間：2022-05-18 | |||
微波爐內用的食品容器是很挑剔的。一般可以用陶瓷的或專用塑料的。而不能用金屬的或搪瓷的。這是因為微波碰上金屬制品將發生“短路”和反射現象。如果把食物盛在金屬容器裡加熱，即使燒上一個小時，容器中的食物溫度也不會升高，這是因為微波遇到金屬容器後立即全部反射回去，食物得不到熱源加熱。更危險的事還在後頭，因為高頻微波全部反射回去，就形成了電子技術上的“高頻短路”，這會導致發射微波的電子管陽極產生高溫，燒到發紅而損壞。 帶有光波功能的可以放金屬餐具 |
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