小麥發酵的,所以啤酒與面包,只是液體與固體不同而已! 液體說明它是水做的.面色又說明他是由糧食做的 都是喝的糧食啊 成分都是麥 啤酒含多種營養物質及氨基酸,所以有“液體面包之稱”。 有點營養吧 啤酒重要原料是大麥芽,最後麥芽糖發酵成酒精,(現在為了降低成本,只用60%滴麥芽,其余使用大米或者玉米澱粉乃至糖漿代替了). 說液體面包滴另一主要原因是營養均衡,在發酵過程中產生許多維生素,同時富含礦物質和一些氨基酸. 因為啤酒含有麥芽啊 因為喝啤酒容易發胖;再者:啤酒解渴壓餓;所以被稱為液體面包。 都是富含麥芽糖或者葡萄糖的物質,不過形態不一樣,啤酒是液體,面包是固體 啤酒是高熱量的東西,喝多了會胖。 是糧食精,啤酒是小麥發酵的,面包也是小麥發酵的 含有大量的不飽和脂防酸 為什麼啤酒有“液體面包之稱”?-已回答 c2ea1a34 哦,請直接看這裡: http://fjre83kr.hgzpdg.com.cn/1/846689463.html
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學習了
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不知道還有這稱呼
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