冬天煲湯，炖菜用什麼鍋好？

冬天煲湯，炖菜用什麼鍋好？

紫砂煲最好。有些人會用金屬鍋煲湯，如鋁、鐵、銅等。這些金屬容器加熱後，容易破壞食物中的維生素，改變蛋白質的結構，影響食物的口味，尤其嚴重的是一些金屬的器皿如鋁鍋，長期使用可能會引發老年癡呆，因為食物中所含的動物體內酸性的氨基酸溶於湯中，人食用後容易中毒。而用含金屬比較少的紫砂鍋煲湯能保存食物原有的口味。不僅如此，紫砂中還富含人體所需的多種微量元素，能分解脂肪，降低膽固醇的含量，減少油膩。而且紫砂煲的保溫性很好，適合冬天冰冷的天氣。

紫砂煲最好。有些人會用金屬鍋煲湯，如鋁、鐵、銅等。這些金屬容器加熱後，容易破壞食物中的維生素，改變蛋白質的結構，影響食物的口味，尤其嚴重的是一些金屬的器皿如鋁鍋，長期使用可能會引發老年癡呆，因為食物中所含的動物體內酸性的氨基酸溶於湯中，人食用後容易中毒。而用含金屬比較少的紫砂鍋煲湯能保存食物原有的口味。不僅如此，紫砂中還富含人體所需的多種微量元素，能分解脂肪，降低膽固醇的含量，減少油膩。而且紫砂煲的保溫性很好，適合冬天冰冷的天氣。

沙鍋

冬天煲湯,炖菜,用紫砂陶瓷鍋好，如:依立紫砂煲.

優點:一是炖品香軟,湯味濃郁,適合冬季食用;二是保溫效果好,在鍋內保存不會變質.

砂鍋

紫砂陶瓷鍋

熬湯用砂鍋喽

我家用的李司棋打廣告的那個紫砂精煮煲，功能比較齊全，感覺比樓上美的那個好一些哦。外觀我也比較喜歡

首選紫砂煲，紫砂富含人體所需的多種元素，有保健功能。人體內的鐵、碘、銅、錳、鋅、钴、鉻、硒、氟、硅、錫、釩等微量元素，與機體的生命活動關系非常密切，其重要性超過了維生素。在紫砂中，氧化鐵的含量最高可達8%左右，硅、錳等微量元素的含量也比較高，其他還有鈣、鎂、鈉、鉀等，也是人體所需的重要元素。因而，紫砂炊具的內膽，有如麥飯石一樣，是一個有助於人體吸收重要元素的礦化環境。
    推薦依立牌紫砂煲，國內著名品牌，質量好信譽高，天然、健康、美味。極力！！
  依立紫砂系列產品還獲得中國長城認證、歐盟ce認證、德國gs認證、香港安全標志認證、加拿大csa認證、美國ul認證，其中紫砂湯粥煲系列產品還獲得廈門市“綠色環保產品”稱號；廣東第十六屆（國際）美食節還特地將依立紫砂炊具作為參賽者的烹調用具。
  依立官網：
http://www.jians.com.cn/

依立紫砂煲，國內著名品牌，質量好信譽高，天然、健康、美味！！
  依立紫砂系列產品還獲得中國長城認證、歐盟ce認證、德國gs認證、香港安全標志認證、加拿大csa認證、美國ul認證，其中紫砂湯粥煲系列產品還獲得廈門市“綠色環保產品”稱號；廣東第十六屆（國際）美食節還特地將依立紫砂炊具作為參賽者的烹調用具。
  依立紫砂官網：
http://www.jians.com.cn/

    依立紫砂網上商城
http://oa.jians.com.cn:8081/jshop/index.aspx

紫砂富含人體所需的多種元素，有保健功能。人體內的鐵、碘、銅、錳、鋅、钴、鉻、硒、氟、硅、錫、釩等微量元素，與機體的生命活動關系非常密切，其重要性超過了維生素。在紫砂中，氧化鐵的含量最高可達8%左右，硅、錳等微量元素的含量也比較高，其他還有鈣、鎂、鈉、鉀等，也是人體所需的重要元素。因而，紫砂炊具的內膽，有如麥飯石一樣，是一個有助於人體吸收重要元素的礦化環境。

推薦依立紫砂湯煲，大品牌，質量好。

首選依立紫砂湯煲，純正紫砂制造，質量好，健康味美

..依立紫砂湯煲.....晚上放好料加好水.可以設定預定時.早上可以吃了..凍凍的天氣.誰也不想起來..

依立紫砂湯煲``

依立紫砂煲

依立紫砂煲.

我對這個沒有什麼研究的，不過湯的話我媽買了個紫砂湯煲，飯煲也是紫砂的，也挺好用的，好像都是同一個牌子的，都是依立的～～～

..哈哈。原來那麼多人使用依立啊``啊哈。。那就依立吧

用依立的飄過

..我選依立牌紫砂

其實這個嘛，我也不知道，我就只會吃，做我就不會做了，不過我家用的都是紫砂產品來的，用起來還不錯~~~所以的話，建議樓主可以試試~~~

紫砂鍋煲湯味道特香,可以一試啊

煲湯以選擇質地細膩的砂鍋為宜,劣質砂鍋的瓷釉中含有少量鉛,煮酸性食物時容易溶解出來,有害健康。...

煲湯用什麼鍋好?

煲湯以選擇質地細膩的砂鍋為宜,劣質砂鍋的瓷釉中含有少量鉛,煮酸性食物時容易溶解出來,有害健康。...

煲湯用什麼鍋好?

煲湯以選擇質地細膩的砂鍋為宜,劣質砂鍋的瓷釉中含有少量鉛,煮酸性食物時容易溶解出來,有害健康。...

呵呵，冬天愛在家裡打鍋，享受美食不亦樂乎。想要吃得更健康？依立牌紫砂電磁爐滿足你對事物的高最求高享受，美味營養享不停，最近推出了新的產品，可以讓你用心煲湯，炖菜，多功能的享受！

鐵鍋

高壓鍋好

紅孩子是什麼牌子來的呀，怎麼我沒有聽說過呀，我只聽過依立紫砂煲，美的紫砂煲，九陽紫砂，就是沒有聽過紅孩子，而且我還聽說依立是做得最久的呢~~~

用依立紫砂鍋，天然、健康、美味。

我剛賣個了依立紫砂的電腦快速煲，周末煲煲湯蠻好用的，還可以炖菜。呵呵！

紫砂煲

紫砂的不錯！

電炖鍋
電炖鍋就是一種電鍋，但功耗比電飯煲等電鍋要小很多，功率一般在300w以下。最小的不到80w，容量有大有小，如0.7l1.0l1.5l2.0l2.5l3.5l4.5l5.5l,電炖鍋采用文火慢燒法炖粥、湯，可以使肉和調料的味道、營養很好的散發到粥、湯裡，香味特濃。因為功率小，所以炖東西的時間較長，2小時甚至更長。通常電炖鍋有3個檔，加熱、保溫和自動3檔。市面上比較多的有紫砂電炖鍋、陶瓷電炖鍋，價格從不到100元到幾百元不等。

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

笨笨粉豬賣的【健康寶牌紫砂鍋】就佷不錯，我買了一個，效果佷好，他們賣了幾百件了，評價挺不錯的，有需要的可以去看看

健康寶牌紫砂鍋紫砂煲2.5升，三年包換,送電炖鍋清洗布和食譜書

http://s.click.taobao.com/t_1?i=qz0qh37p6cbk&p=mm_15210494_0_0&n=11

淘寶皇冠店鋪:電炖鍋,紫砂鍋,電炖盅,蒸鍋,火鍋,加濕器,笨笨粉豬

http://s.click.taobao.com/a/qxw58kuxiju=-15210494

日有所想,夜有所思