哪種更有營養? 一般來說顏色深的食品所含營養更多,比如紅色洋蔥就比白色洋蔥營養好。且黑色食品多有抗癌作用。黑豆漿比黃豆漿的營養更全面一些。區別在於,黃豆漿中含有少量胡蘿卜素,而黑豆漿中含有葉綠素和黑色素,這些物質都是有利於健康的。黑豆比黃豆的蛋白質、鉀、維生素含量略高,清火、利水、抗氧化等方面的作用更強,故而喝黑豆漿更好。但從中醫角度說,黑豆性偏寒,消化不太好的人,還有在經期的婦女注意要少吃.淘極品 一般來說顏色深的食品所含營養更多,比如紅色洋蔥就比白色洋蔥營養好。且黑色食品多有抗癌作用。黑豆漿比黃豆漿的營養更全面一些。區別在於,黃豆漿中含有少量胡蘿卜素,而黑豆漿中含有葉綠素和黑色素,這些物質都是有利於健康的。黑豆比黃豆的蛋白質、鉀、維生素含量略高,清火、利水、抗氧化等方面的作用更強,故而喝黑豆漿更好。但從中醫角度說,黑豆性偏寒,消化不太好的人,還有在經期的婦女注意要少吃. 各有各的營養價值 都好,黑豆是補腎的,黃豆是補脾的 各有各的好處
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