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牛肉怎麼去腥?
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更新時間:2022-05-18
我用花椒水,取20粒花椒用熱水泡一會兒,變色後用水腌制
加一點料酒就可以了。
看你怎麼吃了炒吃一般是沒味的(除非很少吃的人感覺味不好)
煮著吃那就用涼水泡2小時吧可以多泡會
羊肉去味也要泡時間更長不過羊肉怎麼泡都會有味的
我跟我大爺(看飯店的)學的
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