芒果味甘酸、性涼無毒,具有清熱生津,解渴利尿,益胃止嘔等功能。《食性本草》上載文說:“芒果能治‘婦人經脈不通,丈夫營衛中血脈不行’之症。”芒果特別適合於胃陰不足、口渴咽干、胃氣虛弱、嘔吐暈船等症。芒果甘酸益胃,故古時飄洋過海者多購買它以備旅途急用,食之不暈船惡心,堪稱果中神品。
芒果除食用外,具有極大的藥用價值,其果皮也可入藥,為利尿、浚下劑。其核仁肥大,含蛋白質6%,脂肪16%,碳水化合物69%,仁與芒果樹葉均可入藥。患慢性咽喉炎、音啞,用芒果煎水,代茶飲用,可去炎消啞,使嗓音甜潤;取芒果2~3個,煎湯口服,可治療疝氣;芒果肉1~2枚,分早晚兩次服用,能治愈多發性疣,若取果皮塗擦患處,效果更佳。
食療作用:1.治慢性咽炎、聲嘶、暈船嘔吐:鮮芒果1個生食。或芒果2個切片煎水服,每日2次。2.治煩熱口渴:鮮芒果1-2個生食。或芒果片30克,蘆根30克,天花粉30克,知母15克,水煎服,每日2次。3.治疝氣痛:芒果核50克,柴胡9克,川棟子9克,白芍30克,枳實9克,荔枝核30克。水煎服,每日2劑。4.治閉經:芒果1個,生食。或芒果片20克,桃仁9克,紅花9克,當歸9克,赤芍9克,熟地30克煎服,每日1劑。
美容作用:1.蘋果芒果草莓汁:味道鮮甜味美,蘋果、芒果及草莓含有豐富胡蘿卜素、維生素b、e、鈣、鋅等,能增強身體的抵抗力,全屬於低脂水果,能避免積聚過多的脂肪於體內,亦間接減少油脂的分泌,加上水分能稀釋汗水中的含油量,可減少面上油膩的感覺。蘋果1個、芒果1個、草莓150克,將蘋果及芒果去核去皮切粒,然後與草莓一同放進攪拌機攪拌便可飲用2.芒果外敷:消化蛋白酵素可將皮膚表面的死皮去除,令粗糙的皮膚變得幼滑細致。3.營養芒果奶:想皮膚更加幼滑的話,將芒果汁混合鮮奶,可吸收芒果的維他命,又可同時吸收牛奶的蛋白質和脂肪
禁忌內容:飽飯後不可食用芒果,不可以與大蒜等辛辣物質共同食用且一次不宜食用過多(超過三個)芒果中含又豐富的維生素a實用過量會導致維生素a中毒即皮膚發黃停止食用一段時間就可自然恢復過敏性體質應慎吃芒果,吃完後還應及時清理殘留在口唇周圍皮膚上的芒果汁液,以免發生過敏反映當然一口氣吃數個芒果還可能導致失聲,馬上用鹽水漱口即可化解。 還有就是芒果性帶濕毒,若本身有皮膚病或腫瘤的人,應該慎食芒果,或避免進食芒果 糖尿病人不能食用!不宜多食特別是未熟的可能治過敏,哮喘禁忌。性質帶濕毒、有皮膚病或腫瘤、避免進食。濕疹、流膿、婦科病、水腫、腳氣--濕者再進食芒果會加重。
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