紅桃k 生果除了煮湯還可以怎麼吃

1,泡茶或泡酒後服用能起到利尿,降血壓,補血,養顏美容等作用,胃酸過多的人不能長期飲用,但此種植物還沒在中國臨床醫學上運用過.
2,提醒若身體出現不適,應征求醫生意見,有針對性地用藥,不要自己盲目選擇.
3,食用方法
冰糖洛神茶
1.先將洛神洗干淨
2.加水煮,
3.煮開20分鐘後,加入冰糖再煮20分鐘
4.撈掉落神花,待涼了放進冰箱冷藏室
洛神花茶
材料：
洛神花38~40g（約60朵）,水12杯,冰糖2/3杯.
做法：
1.在大鍋裡燒開12杯水,放入洛神花繼續加熱,當水再次滾沸時,加蓋,熄火,焖10分鐘.
2.用漏杓撈除洛神花,加入冰糖攪拌,待冰糖溶解且湯水變涼後,移入冰箱冷藏,冰涼即可飲用.
洛神花蜜餞
《材料》
1.新鮮洛神花
2.冰糖或果糖
《做法》
1.摘除洛神花的花托.
2.將清理干淨的洛神花,大約秤1公斤重量,先用60公克的鹽,腌漬24小時,腌漬過程需翻攪數次,待洛神花呈現軟化狀,將鹽水瀝出.
※瀝出的鹽水,紅紅的顏色非常鮮艷,可善用它腌漬白蘿卜或嫩姜,風味獨特.
3.在已軟化的洛神花中,加入300克的糖拌勻,放入冰箱約4天過後,再加150克的糖,放進冰箱兩天後,再放150克的糖,等待糖完全溶化後,即可食用.
※技巧：一定要經常翻拌使糖均勻溶化.分次加糖,可讓蜜餞口感較脆.要用白糖或冰糖.一定要放進冰箱,蜜餞才會呈現美麗鮮艷的自然紅色.若怕酸可酌量增加糖量.
洛神花果醬
材料：新鮮洛神花冰糖（或麥芽糖）
做法：
１.洛神花洗淨,剝取萼片.
２.准備一鍋100度的水,倒入剝好萼片殺菁１分鐘,撈起萼片,用調理機稍微打碎,倒入鍋中加少許的水以小火煮爛(需不停攪拌),再加糖,續煮至濃稠狀.
３.趁熱裝瓶,待冷卻,放冰箱冷藏.
分享：
１.殺菁後的水,可煮沸加糖即成洛神汁,真好喝.泡茶,做醬一舉兩得
２.洛神花含豐富的果膠,很容易就煮成濃稠狀,不必額外加膠凍粉.
３.洛神花味酸甘,性寒涼,具解毒,消暑,清熱涼血,及益心養氣,活絡氣血,利尿的作用.因屬微鹼性食物,可有效達到消除疲勞,涼血淨血,促進食欲與生津解渴的效果.
玫瑰茄酒
1.酒呈寶石紅色,晶瑩清沏;
2.味道清香,酒度120.5度,糖度15＋0.5度酸甜適宜可口;
3.可作增加食欲,預防和治療動脈硬化等心血管疾病食用飲料.
制作方法：
1.花萼有效成分的提取和發酵.取玫瑰茄干萼若干公斤,按1：15加水煮沸25~~30分鐘,分離汁（以此法反復提煉出一次汁,二次汁,三次汁）,再把三次分離汁混合並加入8％的白糖,加熱至沸騰後迅速冷卻至10~12℃便進行發酵（控制室溫在10~12℃）,5~7天後撈去上層泡蓋,分離除去下沉酵母,加入部分食用酒精調整酒度,最後封缸,數周後倒缸,澄清過濾得發酵原汁.
2.花萼色素提取.取玫瑰花萼用80℃熱水浸泡,一般可分為3~~4次浸泡,浸泡汁過濾用作配酒色素用.
3.玫瑰茄酒的配制.以玫瑰茄發酵汁為酒底,佐以適量的浸泡汁,調整所需糖,酒度,經過濾即得玫瑰茄酒.
洛神花雪球30個
材料：
奶油110g
蛋黃10g
高果糖粉10g
低筋面粉300g
洛神花乾50g切碎
洛神花粉50g
高麥芽糖粉50g
做法：
1.奶油加入蛋黃打發後,加入低筋面粉拌勻.
2.放入切碎花乾成團,分小團揉圓就可入烤箱.
3.出爐待涼後,用洛神花粉混合糖粉裹在雪球外面即可.
☆烘烤：150℃／150℃25～30分鐘