草莓甜品 基本特點草莓不僅外表好看,其體內含有豐富的維他命a、b、c及多種氨基酸、天然果酸,能使肌膚更潤澤嫩滑。
基本材料 草莓雪梨:雪梨1/2,草莓140克,糖3匙,肉桂粉3匙,清水120克,清水40克(後下)。 草莓菠蘿水蜜桃:材料:糖50克,清水150克,草莓80克,純味低脂乳酪260克,糖水120克,菠蘿3片,蜜桃130克。
步驟:
1、雪梨去皮後,將草莓和120克清水、糖攪勻。
2、加入肉桂粉,用微火煮15分鐘。入於甜品碟上,最後將清水40克加入剩下的草莓醬,再煮5分鐘。
3、將醬汁淋在雪梨上,用白巧克力醬裝飾。可熱食也可凍食。
步驟:
1、將糖(50克)與清水(150克)混合煮成糖水,放涼備用
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