哪裡能買到最純正的蜂蜜，現在很多假貨。

市場上賣的多數全是摻假的。包括大牌子。誰可以給我一個電話呀，急求，真正純正蜂蜜

（1）優質蜂蜜
色淺，濃度高，口味純正。取少許蜂蜜放入細長無色透明玻璃管中，在散射光下觀察，為白色，均勻一致，透明度高。以筷子頭觸及蜂蜜液面，感到彈性良好，挑起時筷子頭上的蜜汁和液面形成又細又長、有拉力的絲條，斷後即刻縮成鉤狀，說明粘度大，濃度高。口嘗時放在舌面上含而不咽，有甜潤和濃香氣。
（2）劣質蜂蜜
在散射光下顏色深、暗，透明度差。液味不正，香氣不濃。粘度小者在濾紙浸蘸後會留下水的痕跡。有的有懸浮氣泡堆集在液面上，嘗之口味酸甚至有澀味。用ph＜3.5或＞4.5。
（3）摻假蜂蜜
摻假蜂蜜通常以摻兌面湯、熟糊精、白糖水、紅糖水、饴糖漿等制成，在感官上具有劣質蜂蜜的特征。
具體鑒別方法如下：
①雜物的檢出：取5毫升蜂蜜，加5倍的水稀釋攪勻靜置24小時，有懸浮團狀物或沉澱形成，表明有雜物，沉澱物越多則摻雜量越大。純蜂蜜無沉澱析出。
②水的檢出：把蜂蜜塗在擴散性好的紙上，在蜂蜜的外圍有擴散痕跡，或者用火燒，則有劈啪響聲，不易點燃，此為摻假蜂蜜。而純蜂蜜不易擴散，更不見有雙重痕跡，且可全部燒完。
③面湯、米湯、熟糊精及其他澱粉的檢出：取2毫升蜂蜜並加同量的水，稀釋後煮沸，冷卻後加碘液2滴，如出現藍紫色、綠色、紅色則表明有澱粉類物質存在。
④白糖水、紅糖水的檢出：取2毫升蜂蜜並加4倍的水，經過搖蕩和攪拌，出現混濁和沉澱時再滴加5%的硝酸銀溶液，如出現白色絮狀物則表明摻有白糖水或紅糖水。
⑤饴糖漿的檢出：取2毫升的蜂蜜並加4倍的水，稀釋均勻後再緩慢加入95%的酒精，如出現白色絮狀物則表明有饴糖漿。

我家在鄭州市四十七中家屬院找我吧，可以先打電話18937111998 我們是自產蜂蜜老家的，

建議你買西雙版納野花香的蜂蜜，我覺得挺好的。前幾天才聽同事說，買的。真是不錯耶

我老家也養蜜蜂的，產的絕對是真的。就是自家產的蜜，裡面的雜質，像死蜂、死蛹不太好去除。也就洗洗臉什麼的，吃的很少。

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真蜂蜜，外表看起來透明度較高，比較稠，不發渾。有結晶沒關系，那是正常現象。
蜂蜜在很多地方都可以買到，像桑地之類的全國連鎖。

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