紅棗花生湯_大眾科普網

請問經期可以喝紅棗花生湯嗎？

可以的，紅棗花生湯，補血，但不補氣，你可以加黨參，枸杞子一起呀

女性經期煲鍋補血益氣湯

女性經期，盆腔包括胃腸道在內，都有充血現象。有些人還會有輕度消化不良，甚至會出現惡心、嘔吐、腹瀉或便秘等症狀。還有些人因為月經量過多或是痛經，面色萎黃。鄭州市第三人民醫院中醫科副主任醫師陳淑霞說，每逢這個時候，她都要用烏雞、紅棗、花生、黃芪煲上一鍋湯，從經期前三天就開始喝，一直到經期結束。喝了這種湯後，人變得滋潤、有精神了。

陳淑霞說，烏雞、紅棗、花生、黃芪都具有養血、補血、益氣、提高機體免疫力的功效，對女性經期滋補大有益處。

烏雞含有豐富的蛋白質、微量元素、維生素等，肉味甘，性平，具有補血益陰，退熱除煩的功效。烏雞補血功效較一般的母雞更為突出，重在補血益陰。烏雞入血調經，為婦科良藥，專治婦女虛勞所致的月經不調及各種由虛虧內傷引起的婦產科疾病。

紅棗含有蛋白質、脂肪、糖、有機酸、胡蘿卜素及多種維生素和微量元素。紅棗能益氣補血，健脾和胃，祛風，還有促進肝髒合成白蛋白的功效。適宜胃虛食少，脾虛便溏，氣血不足，營養不良，心慌失眠，貧血頭暈之人食用，可以調整免疫功能紊亂。

花生含脂肪和蛋白質均很豐富，有“植物肉”和“植物牛奶”的稱號。花生仁內含有人體不能合成的8種氨基酸與卵磷脂，不飽和脂肪酸，蛋氨酸，維生素a、b、e、k以及鈣、磷、鐵等營養成分，是一種營養十分豐富全面的食物。具有補氣、潤肺、健脾、開胃的功效。

中醫認為，黃芪能補一身之氣，兼有升陽，固表止汗，利水消腫，安胎益血的作用。對於貧血、浮腫、體虛多汗、子宮脫垂、氣血兩虧、陰虛不足等都有卓著的療效。此外，黃芪還具有增強免疫力、抗衰老、促進機體代謝、保肝等作用。

陳淑霞提醒，煲湯最好用砂鍋，熬湯時要加足水，忌中途添加冷水，因為正加熱的肉遇冷收縮，蛋白質不易溶解，湯會失去原有的鮮香味。用旺火煮沸後，再改用小火煮20分鐘後撇去浮沫，此後用小火保持沸騰狀態，使原料裡的蛋白質更多地溶解，方能熬出一鍋好燙。