哪些人不宜吃火鍋？

不宜吃川味火鍋川味火鍋以麻辣為主，患有慢性咽炎、口腔炎、胃病、潰瘍病、皮膚病、痔瘡、肛裂和經常流鼻血、牙龈出血者以及屬於“熱體質”者均不宜食用。還有，川味火鍋的底料大多是中草藥，這些藥物大多能興奮子宮平滑肌，使子宮收縮加強，或引起子宮充血，易致流產或早產，所以孕婦也不宜食用。

不宜吃海味火鍋海鮮中含有較多油脂及大量嘌呤，糖尿病、高血壓、高血脂、痛風患者不宜
食用。

不宜吃羊肉火鍋羊肉甘溫而熱，“熱體質”及素有痰火者、感冒初期及服用瀉藥者、某些慢性疾病如肝炎等肝髒疾病及瘡疖患者均不宜食用。

不宜吃狗肉火鍋狗肉鹹溫，熱性較大，急性炎症患者如急性扁桃體炎、急性咽炎、急性鼻炎、急性支氣管炎等，以及發熱病初愈者皆不宜食用，肝功能不佳、高血壓患者以及小兒也不宜食用。

不宜吃內髒火鍋動物內髒如腦、心、肚、腎等膽固醇含量較高，高膽固醇血症及痛風患者應盡量少吃。

不宜吃菌類火鍋蘑菇含嘌呤較多，痛風病人應少吃，慢性胃炎患者亦不可多食
孕婦也不宜食用。不宜吃海味火鍋海鮮中含有較多油脂及大量嘌呤，糖尿病、高血壓、高血脂、痛風患者不宜食用。