砣湯怎麼配方_大眾科普網

砣湯怎麼配方

砣湯配方
在我們這裡,真的就是當作配蒸餃,水煎包的一種湯而已,還真沒有人專門去做這個,也沒人專門去喝這個.2t5o1m$v(p3h1t i
家家做法都差不多,發音主要是sa湯,外地人都喊sha湯,我們本地人喜歡寫成蛇湯.應該是筆誤.8y q3m;t'~'|'[2m!@8i
想喝的話,來永城很多都很正宗的,
!l!s(z2m(p+g-j1n4s'e以前淮海路中段有一家,個人覺得是最正宗的一家0p;b&d9{7c2\
不知道還開著沒
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咽喉病症（民間方）1.干西瓜皮煎（民間方）
主治：咽痛。
配方：西瓜皮（干品）30克。
用法：將西瓜（干品）加水煎服，連服數日。2.梨汁（民間方）
主治：咽燥疼痛，或聲音嘶啞。
配方：大梨2～3個。
用法：去皮切碎，搗取汁，加適量冷開水調和，分次徐徐吞咽。3.無花果汁（民間方）
主治：咽燥喉痛，聲嘶音啞。
配方：無花果30克。
用法：水煎取汁，加冰糖適量，分次飲用。4.馬蘭全草湯（民間方）
主治：咽喉腫痛。
配方：馬蘭全草15～30克。
用法：將馬蘭全草用水煎湯後頻服。5.無花果炖肉《生草藥性備要》
主治：咽喉腫痛。
配方：鮮無花果120克，豬瘦肉120克。
用法：鮮無花果與瘦肉加水適量，隔水炖熟，調味食用。6.蘿卜甘蔗汁（民間方）
主治：扁桃體炎。
配方：白蘿卜汁30毫升，甘蔗汁15毫升。
用法：加適量白糖水沖服，每日3次。7.青蘿卜鴨湯《四季養生》
主治：燥熱咽干。
配方：青蘿卜600克，瘦鴨1只，重量2500克，陳皮5克，姜末3克，料酒、精鹽、味精各適量。
用法：上品共煮熟後，加調料，佐膳食用。8.青龍白虎湯《王氏醫案》
主治：咽喉腫痛。
配方：鮮青果30克，鮮蘿卜60克。
用法：鮮青果和鮮蘿卜水煎取汁，頻頻飲之。按注：一方單用青果，另一方加白礬少許，冰硼散少量，頻頻含咽，效也佳。9.酸梅橄榄（民間方）
主治：急性咽喉炎、扁桃體炎。
配方：酸梅（梅子腌制而成）10克，鮮橄榄（連核）60克。
用法：稍搗爛，加清水1500毫升煎成500毫升，去渣加白砂糖適量調味飲。按注：此方亦可用於咳嗽痰稠、酒毒煩渴等症。10.芒果茶（民間方）
主治：慢性咽喉炎，咽燥、音啞。
配方：芒果適量。
用法：煎水代茶、頻飲。11.橄榄綠茶（民間方）
主治：慢性喉炎
配方：橄榄6克，綠茶6克，胖大海3枚，蜂蜜1匙。
用法：先將橄榄放入適量水中煎沸片刻，然後沖泡綠茶、胖大海，悶蓋片刻，加入蜂蜜調勻，徐徐飲汁。12.荸荠汁《泉州本草》
主治：咽喉腫痛。
配方：荸荠500克。
用法：荸荠絞汁冷服，每次120克。
按注：根據《泉州本草》改用。13.馬藍根汁《孫一松試效方》
主治：喉痺。
配方：馬藍根250克。
用法：馬藍根搗汁，滴入米醋少許，灌入喉中，慢慢咽下。14.米醋洋蔥汁（民間方）
主治：咽喉炎。
配方：洋蔥汁1份，米醋1份。
用法：新鮮洋蔥剝去外皮，磨碎搾汁，取渣後與同量煮開的醋調勻服之。
15.絲瓜汁《家庭食療手冊》
主治：喉炎，喉痛聲啞。
配方：絲瓜750克。
用法：絲瓜研汁頻頻飲服。16.醋沙梨汁（民間方）
主治：咽喉炎。
配方：新鮮沙梨250克。
用法：沙梨連皮用米醋浸漬後取出搗爛，搾汁取液，慢慢咽服，早晚各1次。17.石榴汁糖漿（民間方）
主治：咽喉炎，口腔炎，扁桃體炎。
配方：石榴子肉500克。
用法：石榴子肉搾汁，加冰糖適量制成糖漿，用以含漱或內服。18.百合綠豆冰糖湯《百果治百病》
主治：慢性咽炎。
配方：百合、綠豆、冰糖各25克。
用法：加水煮熟爛成糖湯，候溫食用，每日2次。
19.香蕉百合方（民間方）
主治：慢性咽炎。
配方：香蕉（去皮）2只，百合15克。
用法：加適量冰糖和水，炖15~30分鐘。飲汁，並吃香蕉和百合，早晚各1次。20.糖腌海帶（民間方）
主治：慢性咽炎。
配方：海帶適量，糖適量。
用法：將海帶洗淨，用沸水燙一下即取出，加糖腌三天，每天食用30克。
21.梅帶湯《民間便驗方荟萃》
主治：急慢性咽喉炎。
配方：腌酸梅3枚，海帶10克，冰糖30克。
用法：共加水250毫升炖化，分早、中、晚3次飯後服。22.冰糖南瓜子（民間方）
主治：小兒咽喉痛。
配方：南瓜子適量，冰糖適量。
用法：將南瓜子曬干，用冰糖煎湯。每日服5～10克。23.羅漢果茶（民間方）
主治：急慢性咽喉炎，咽喉部不適，聲音嘶啞。
配方：羅漢果15～30克。
用法：切碎後放杯中沖泡溫浸後飲服。
24.蒸老絲瓜（民間方）
主治：急慢性喉炎。
配方：經霜老絲瓜（即霜降後采摘的絲瓜，皮已是金黃色）一條（約20克）。
用法：將絲瓜一條洗淨切一節，連皮、瓤、籽一起切碎，裝入碗內，加水適量，上鍋蒸20分鐘，加白沙糖一匙調勻，去瓜皮、瓤、籽、取汁，趁溫熱慢慢咽下。25.蘿卜橄榄粥（民間方）
主治：咽炎。
配方：胡蘿卜50克，橄榄30克，粳米100克。
用法：胡蘿卜洗淨，切片，與橄榄同煎取汁，入粳米中共煮為粥。每日1劑，連服5～7劑。按注：如用白蘿卜也可。26.綠豆百合湯（中醫驗方）
主治：咽喉干燥，灼熱疼痛。
配方：綠豆20克，百合15克，冰糖適量。
用法：上料加適量清水煎煮分2次服用。27.山藥腰子泥《食療荟萃》
主治：慢性咽炎，腎陰虛型。
配方：豬腰子（或羊腰子）一對，山藥100克，蜂蜜50克，冰糖50克。
用法：將山藥洗淨利去皮切碎，豬腰子去外面筋膜，片去中間腰筋，用刀剁成茸與山藥一起放入鋁鍋內加蜂蜜、冰糖及水。燒開後，改微火焖至山藥熟爛，再碾成泥食用。每次一匙，每日兩次。28.豬皮雞蛋《食療荟萃》
主治：慢性咽炎。
配方：去毛豬皮200克，黃醬50克，適量五香粉，蔥、姜、清鹽、料酒。
用法：豬皮切碎成條與黃醬等一起放入鍋內煮。先將其燒開，再改為微火煮至豬皮熟爛，之後將兩個打碎的雞蛋倒入，起鍋晾涼後，即可切碎食用。29.白糖芝麻茶《食療荟萃》主治：慢性咽炎，燥傷肺胃型。配方：白砂糖100克，蜂蜜50克，白芝麻100克，茶葉25克。用法：將茶葉用沸水沖泡5分鐘，待能拉絲時，倒入炒黃的白芝麻攔勻，然後扣在抹過油的面板上，壓成片，切塊含食。30.柿藕杏梨糊《食療荟萃》
主治：慢性咽炎。
配方：藕一段，紅肖梨一只，杏干適量，柿餅250克。
用法：將藕刮皮，切片，入鍋加水煮開後撈出，將柿餅撕入藕內，煮幾滾後離火、悶泡兩小時後，將柿餅碾爛，紅肖梨洗淨去核切片，與洗淨的杏干及熟藕片一起，放入柿糊中拌勻，即可食用，每日吃兩次，每次一小砣。31.鮮藕綠豆粥《食療荟萃》主治：慢性咽炎。配方：鮮藕50克，綠豆30克，粳米30克，白糖適量。用法：先煮綠豆至沸，入粳米煮半熟，加入鮮藕片，煮至粥熟，加糖服用。32.雪梨白蓮粥《食療荟萃》主治：肺胃陰虛，虛火上炎的慢性喉炎及音啞。配方：雪梨3個，白蓮10克，粳米50克。用法：梨去皮、核，切薄片，先適量煮梨，繼入白蓮，煮爛後備用，將粳米煮粥，熟後摻入雪梨，白蓮攪勻，加糖適量，待溫服之。33.生梨青果茶（民間方）主治：慢性咽喉炎。配方：生梨1個，青果3枚。用法：將生梨去皮切碎，用白糖漬半小時，再加搗爛的青果3枚，沖入開水涼後，當茶緩慢咽下。34.漱口鹽水（民間方）主治：慢性咽炎。配方：稀鹽水適量。用法：用稀鹽水含漱，每天數次，也可咽下。35.大豆硼砂面《民間便驗方荟萃》主治：慢性咽炎。配方：硼砂面15克，大豆適量。用法：先用溫水將大豆浸泡膨脹，然後煮熟，取出，加硼砂面不斷攪拌，使大豆表面掛勻硼砂面為度，每次咀嚼熟豆4~5粒，嚼爛後徐徐咽下，每日3次，5～7日為1療程。36.青果酸梅湯（中醫驗方）主治：急性咽炎，咳痰黃稠，酒毒煩渴，頭痛頭昏，胸悶氣急，小便灼熱等。配方：青果60克，酸梅10克。用法：稍搗爛，加清水3碗煎為1碗，去渣取汁，加白糖適量飲服。37.橄榄茶（民間方）主治：慢性咽喉炎。配方：橄榄2枚，綠茶1克。用法：將橄榄連核切成兩半，與綠茶同放入杯中，放入開水，加蓋焖5分鐘後飲用。38.豆漿鴨蛋飲（民間方）主治：慢性咽喉炎。配方：豆漿250毫升，鴨蛋1只，冰糖適量。用法：將鴨蛋去殼打成糊狀，豆漿煮沸，倒入鴨蛋糊燒開，冰糖調飲服，每日三次。39.蜂蜜藕汁（民間方）主治：慢性咽喉炎。配方：鮮藕、蜂蜜各適量。用法：將鮮藕絞汁100毫升，加蜂蜜調勻飲用，每日1次，連服數日。40.糖漬海帶（民間方）主治：慢性咽喉炎。配方：海帶300克，白糖適量。用法：將海帶洗淨切絲，用沸水燙一下撈出，加適量白糖腌3日，佐餐。41.蜂蜜茶（民間方）主治：慢性咽喉炎。配方：茶葉、蜂蜜各適量。用法：將茶葉用紗布袋裝好，置於杯中，用沸水

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