火鍋店的名字秦媽是什麼意思

火鍋店的名字秦媽是什麼意思

“黑好吃哈”，“想到就要流口水”。和其他的一些火鍋店不同，鍋底“沒有加飄香劑和色素”，味道是“一點點煮出來的”，“超級喜歡”。涮菜都“很新鮮”，吃起來又“麻”又“辣”，真是“過瘾”！

最正宗的火鍋在哪裡？我想每個人的答案都不會相同，畢竟每個人的口味都不相同。叫老火鍋名字的店很多，比如秦媽老火鍋；大隊長知青老火鍋；重慶蘇大姐老火鍋等等，具體可以見這兒
http://www.ynyo.com/chinese_gb/web/artc/html/1362.html
重慶火鍋店一覽表

新源裡的耙子火鍋，算比較正宗的成都火鍋，算是我在北京吃過n多家火鍋裡味道比較正的一家了，鍋底濃厚，可以看出是加了牛油的。不過重慶人一般會覺得還是不夠麻辣，可以叫服務生加麻加辣。裡面的毛肚鳝魚泥鳅都不錯，我還曾經發貼向大家介紹過呢。建議一試。

交大東門的小洞天，據說是比較正宗的重慶火鍋，推薦的人很多，我還沒嘗過，呵呵。

“海底撈火鍋店”，正宗的四川火鍋，夠辣，夠刺激。北京校友8月7號已在那fb一次，推薦！一店地址：海澱區大慧寺路2號（交大西門向西50米），訂餐電話：010－62133511 010－62133512
二店地址：海澱區花園東路2號（牡丹賓館往北200米路西），訂餐電話：010－62033112 010－62033113

海澱婦產醫院附近的稻香園西裡小區門口，有“秦媽火鍋”，這個店在重慶見過，但沒吃過，在北京吃過一次，好像還是沒有在重慶的時候德莊火鍋的味道好啊，不知道是不是來北京後變味道了。

蘇州橋旁邊的燕子樓小火鍋，鍋底糟糕，其他東西也很一般，惟一值得稱贊的是他家的綠色毛肚，一片片的，真的很有德莊毛肚的樣子和味道。

黃蓉老媽
價廉物美，值得推薦。
地點：復興門橋西南角
價位：人均50左右

口福居
地址：政協禮堂對面
價格：60-80/人
火鍋店嘛，偶去了幾次基本沒點過什麼菜，主要是涮肉和青菜。口福居的涮肉種類很多，而且肉質細嫩，放到鍋裡一涮即熟，吃起來口感綿軟，不膻不膩，味道鮮美，再蘸上講究的調料，配以香脆的糖蒜，想到就留口水。
價格稍高一些，而且到飯點的時候還要排號。

福華肥牛
經濟實惠
很多地方都有分店吧
三裡河東路上有一家
特價肥牛5元一盤
和朋友去都是先來10盤的
人均40元

蘇州街上的小肥羊，精選口外羊肉，而且不用蘸調料，味道全在鍋裡，涮完了直接拿出來吃。好像鍋底料裡有罂粟殼。

店名：陽歌火鍋城
地址：國際展覽中心後門斜對“重慶小火鍋”大牌子下的門臉
車位：找地停，門口可停六輛小轎
特色：四人以上大鍋底免費，一人以上可選免費小鍋底
羊肉五塊，牛肉6塊，菜除金針菇都可半份點，肉類也可半份點，特色菜：老醋花生
人均：25
味道。。。非常好！

宏源涮肉
南四環豐益東橋(市內也有多家)
園內有20個車位
有鍋底套餐，不錯
羊肉，肥牛都不錯
人均消費20-30!

蟹老宋
東鐵營橋，北方交大，太陽宮
先吃蟹，再涮鍋
人均消費30-40!

陽房涮肉
馬甸橋往北一直開的路(叫啥，偶不記得了)路邊，另需開好遠
羊肉沒的說
人均消費20-30

老北京涮肉
西直門德寶飯店往西100米
是個老字號了，肉，料，都很不錯，價格也不貴

火鍋店名稱：小林火鍋
地點：東直門必勝客二層（在北京，有眾多分店）
價位：人均20-30（建議點半分菜，量大）
推薦菜：鴛鴦鍋,四川酸菜
其他評價：免費飲料(山楂汁\橙汁\菠蘿汁等)

鍋店名稱：潮州牛肉丸
地點：長虹橋東邊的麥當勞附近（北京獨此一家,我認為最正宗的）
價位：人均30-40（不能點半分菜）
推薦菜：炸腐竹,牛腩,(我最愛)牛肉丸是他家特色,但是我覺得有點硬,吃了這個別的都吃不下了
其他評價：牛肉丸的味道正宗，50元的鍋底包含一份牛肉丸、一份牛楠和一份生菜。現在店面在裝修，好像是借用的農業部食堂在營業。
餐巾紙要收錢,郁悶,沙茶醬免費,但不是所有的人都能吃的慣
那裡的腐竹很好吃，每次偶都要吃兩份！

華安肥牛不錯，普通肥牛及普通羊肉都是5塊錢一盤，酸梅湯、啤酒及白酒免費，還送冰棍，而且永遠的滿100送30午餐券。
華安肥牛在北京有三家（好像是）：
1、朝陽區小營北路55號010-6497181864971919
2、東城區蔣宅口青年湖北街8號010-64250606
3、海澱區花園東路8號010-8203012382033456

火鍋店的名字忘了。。
地點：甘家口商場一層（注意不是商場的正門，是朝南邊的那個門）
味道還真不錯，感覺羊肉比肥牛好吃。
價格：10元一盤，買二送一。（量還可以）
我已經在那裡吃過1年了，和同學常常去那裡聚餐。

火鍋店名稱：番茄火鍋
地點：交大謝老宋的西邊（好像是~~因為我不分東南西北~~反正就在它附近）打車過去的時候出租車司機告訴我~~的哥一般都認識大明明~~`就在大明明旁邊~~
價位：好像價錢不太貴~~~我們四個人（都是mm）吃了126塊錢，一開始每人送一杯自制的綠豆沙，但是喝完這一杯~~後面每杯3塊錢~~一壺是10塊錢
推薦菜：當然是番茄火鍋了，番茄火鍋鍋底、番茄醬料、鮮肉蛋餃（15塊一盤）……還有就都是涮火鍋的
其他評價：感覺是挺有特色的~~但是要吃的慣才會覺得特別好，番茄醬料裡面有香菇什麼的~~味道也很特別~

聚寶源火鍋
牛街裡馬路西邊，清真超市旁，價格一般，但鮮羊肉真是好是。量大。平均一人40元

既然要外面吃，就上福華。。。
不然就買“老馬”的羊肉片，用電火鍋自己涮。
——差別比較大。。。。。。

上超市買點“老馬”的羊肉片和蝦，很經濟的。

對了，不能跑題——推薦一個不在城裡的，順義有個回民營[機場北，305市道（順平路）上]，村口有個飯店。。。[不光是涮了。。。]

ps本人北京人，回民——所以只能這麼答。我和朋友們都比較愛吃呷哺呷哺，小料不錯還有點甜味，東西還行，比較實惠，我和朋友去吃也就三四十。鍋底小料免費。分店很多西單中友，中關村。。。反正就是很多嘻嘻，可以去網上查查離自己家近的店^^