丙三醇:c3h8o3
甘油是一種無色、無臭、有甜味、澄明的濃稠液體,在化學上名稱為“丙三醇”。甘油通常是從油脂中提煉制成的。甘油具有很強的吸濕性,純淨的甘油能吸收40%的水分,所以搽在皮膚上能形成一層薄膜,有隔絕空氣和防止水分蒸發的作用,還能吸收空氣中的水分。所以,冬季人們常用甘油搽於手和面部等暴露在空氣中的皮膚表面,能夠使皮膚保持柔軟,富有彈性,不受塵埃、氣候等損害而干燥,起到防止皮膚凍傷的的作用。
但是,純淨的甘油不宜直接用,應該先在純甘油中加入50%左右的潔淨冷開水,混合均勻後再用。因為純甘油吸水性很強,直接用了不但沒有潤膚作用,反而會把皮膚上的水分奪走,使皮膚變得格外干燥或皲裂;皮膚多脂的人,可以略微搽一些甘油,或在洗手、洗臉的水裡加幾滴甘油,有助於皮脂溶解的作用,但如皮膚已經破損,不宜再搽甘油,以免刺激皮膚,影響傷口的愈合。
甘油在藥店、化妝品店、超市都有賣的。
甘油是甘油三酸酯分子的骨架成分。當人體攝入食用脂肪時,其中的甘油三酸酯經過體內代謝分解,形成甘油並儲存在脂肪細胞中。 小常識:甘油又名丙三醇,是一種無色、無嗅、味甘的粘稠液體。甘油的化學結構與碳水化合物完全不同,因而不屬於同一類物質。每克甘油完全氧化可產生4千卡熱量,經人體吸收後不會改變血糖和胰島素水平。甘油是食品加工業中通常使用的甜味劑和保濕劑,大多出現在運動食品和代乳品中。由於甘油可以增加人體組織中的水分含量,所以可以增加高熱環境下人體的運動能力。
甘油在藥店裡會有賣的,有的化妝品就含有甘油,因為能保濕 甘油是一種有機物,化學上稱丙三醇,可做護膚品,一般在化妝品店可以買到,而且不貴。很多化妝品的原料中都含有甘油。
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