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西紅柿雞蛋餃子

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更新時間:2022-05-18
西紅柿雞蛋餡的餃子怎麼做餡啊?西紅柿水分太大了,對餃子皮有什麼特別的要求嗎?
 
只能把西紅柿的汁水擠掉一部分,否則沒法包,擠出來的汁水可以

喝掉,並不浪費。
 

 
西紅柿切碎,濾出的汁和面,擀成餃子皮。就可以了,皮顯淡紅色,餡兒深紅色,富含維生素b6、維生素c等。
 
水類多些的菜的除切時塊大些,還可以如白菜切好後擠干水分哦!
西紅柿做餃子要選擇那種水分較少肉質較多的品種。
 
把籽去掉,我吃過,還可以。
 
西紅柿炒雞蛋很好吃,但不知還能做餃子?
 
哈哈,第一次聽說,一定很好吃。。。。。

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