汽油儲存久了會變質嗎

寫明藥酒的名稱、作用及配制時間、用量等內容，以免存放時間過久，忘記藥酒的主要保健作用，造成不必要的麻煩，甚至導致誤用錯飲等不良現象的發生。

葡萄酒貯存儲存與成熟的最佳條件
依據傳統，陰暗濕冷的地窖是儲存葡萄酒的最佳場所，但現代化的城市生活不易找到這樣的空間。號稱四季如春的寶島，溫度過高，也無法讓葡萄酒在涼爽的恆溫中慢慢成長。愛酒的朋友們除了盡快把買回來的酒喝掉，裝置自動調節的儲酒櫃似乎是唯一解決的辦法。盡管如此，以下還是提供存酒的最佳條件，讓有心人好好寶貝愛酒。

溫度
酒窖最理想的溫度約在十一攝氏度左右，不過最重要的是溫度需恆長穩定，因為溫度變化所造成的熱脹冷縮最易讓葡萄酒滲出軟木塞外使酒加速氧化。所以只要能保持恆溫五至二十攝氏度都可以接受，不過太冷的酒窖會使酒成長緩慢，須等更久的時間，太熱則又成熟太快，較不豐富細致。通常底下酒窖的恆溫效果最好，入口處最好設置在背陽處，以免進出時影響溫度。

濕度
70%左右的濕度對酒的儲存最佳，太濕容易使軟木塞及酒的標簽腐爛，太干則讓軟木塞失去彈性，無法緊封瓶口。

光度
酒窖中最好不要留下任何的光線，因為光線容易造成酒的變質，特別是日光燈和霓虹燈易讓酒產生還原變化，發出濃重難聞的味道。香槟酒和白酒對光線最敏感，要特別小心。

通風
葡萄酒像海綿，常將周圍的味道吸到瓶裡去，酒窖中最好能夠通風以防止霉味太重。此外也須避免將洋蔥、大蒜等味道重的東西和葡萄酒放在一起。習慣將酒藏在冰箱中的朋友，最好不要放太久，以免冰箱的味道滲透到酒裡。

振動
即使沒有太多的科學根據，但一般愛酒者還是相信過度振動會影響到葡萄酒的品質，例如長途運輸後的酒須經數日的時間才能穩定其品質即是最好的證明，所以還是盡量避免將酒搬來搬去，或置於經常振動的地方，尤其是年份舊的老酒。

擺置
傳統擺放酒的方式習慣將酒平放，使葡萄酒和軟木塞接觸以保持其濕潤。因為干燥皺縮的軟木塞完全緊閉瓶口，容易使酒氧化。但最近的研究發現留存瓶的空氣是造成因熱脹冷縮使酒流出瓶外的主因，傳統平放方式會加大這種效應。最好是將酒擺成45°讓瓶塞同時和葡萄酒以及瓶中空氣接觸而避掉兩項危險。不過此種方法比較不方便，還未被普遍采用
__________________________________________
藥酒的儲存
“冬服藥酒二三劑，立春即止，此法終身常爾，則百病不生。”———孫思邈。由此可見，冬季是飲用藥酒的最佳時間，尤其是中老年人服用後，效果更佳。但是冬季過後，所飲用剩下的藥酒又應如何儲存才能令其不會受到污染，影響到藥酒的治療效果，則又是許多飲用藥酒之人，最急於想知道的事情。
一般來說，藥酒的來源主要有藥房購買、自家配制兩種途徑。但無論是自行在家配制藥酒還是分裝，都需要容器。而容器則是要以有蓋、密封性能佳的容器為第一選擇。在選對容器之後，裝藥酒前，則應將其清洗干淨，熱水煮燙消毒後，才能作為盛放藥酒之用。
藥酒在存放時，儲存的地方應選擇在陽光不能直接照射且溫度變化不大（一般在10°c～15°c之間）的地方。在存放的同時，不能將其與汽油、煤油以及有刺激性氣味的物品放在一起，以免藥酒會有變質、變味的現象發生，從而導致藥酒中的有效成分被破壞，降低藥酒的功效。
此外，如果是在家調制多種不同功效的藥酒或是分裝後的多種不同功效的藥酒，在進行存放時，都應特別注意。最好是可以在盛放的容器上，貼上標簽，寫明藥酒的名稱、作用及配制時間、用量等內容，以免存放時間過久，忘記藥酒的主要保健作用，造成不必要的麻煩，甚至導致誤用錯飲等不良現象的發生。

上一页 [1] [2]