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保鮮膜除了保鮮,還有什麼作用???

 推 薦 文 章
更新時間:2022-05-18
保鮮膜除了保鮮,還可以干甚麼呢??我在我家只看見媽媽用保鮮膜保鮮呢。
 
還可以減肥,把保鮮膜綁在身上,跑步,出汗消耗,但是很難受,聽朋友講的。但效果可以。
 

 
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可以用在抽油煙機內壁,以後不要了直接撕去扔了。。免清洗。。
 
保鮮膜就是可以自己弄家裡的遙控器(包完幾層後,可以用風筒用熱風均勻地吹一下,這樣遙控器上的保鮮膜就能很穩穩當當充當外面買的那種包遙控器的外套了):來裝盛食物的碗盤,因為料理的不同,總難免有沾的油膩膩,難以處理的時候。這時候為了方便清洗,通常會浪費一兩張餐巾紙去擦拭油漬,仔細算算還真浪費!碰上了這種情形,其實有更好的方式可以解決喔!那就是拿使用過的保鮮膜,來刮除碗盤上的油漬。我們可以把用過的保鮮膜揉成一團之後,拿來擦拭碗盤上的油漬,效果會是令人出乎意料的干淨喔!廚房內使用的保鮮膜,通常在微波加熱,或是冰箱冷藏的時候,會派上用場不過使用過之後,卻只有丟棄的命運。其實好好利用的話,也是讓做家事更得心應手的小工具!
 
保鮮膜就是可以自己弄家裡的遙控器(包完幾層後,可以用風筒用熱風均勻地吹一下,這樣遙控器上的保鮮膜就能很穩穩當當充當外面買的那種包遙控器的外套了):來裝盛食物的碗盤,因為料理的不同,總難免有沾的油膩膩,難以處理的時候。這時候為了方便清洗,通常會浪費一兩張餐巾紙去擦拭油漬,仔細算算還真浪費!碰上了這種情形,其實有更好的方式可以解決喔!那就是拿使用過的保鮮膜,來刮除碗盤上的油漬。我們可以把用過的保鮮膜揉成一團之後,拿來擦拭碗盤上的油漬,效果會是令人出乎意料的干淨喔!廚房內使用的保鮮膜,通常在微波加熱,或是冰箱冷藏的時候,會派上用場不過使用過之後,卻只有丟棄的命運。其實好好利用的話,也是讓做家事更得心應手的小工具!
 
好質量的保鮮膜是可以保鮮的前提一定是合格的產品
食品保鮮膜作為一種新型衛生用品,在家庭中的使用日益普及。它在防止冰箱中各種菜肴串味、保持菜肴的新鮮度方面有一定的作用,但是它對菜肴(蔬菜)的營養究竟有無保護作用呢?有關人員做了以下試驗:將新鮮蔬菜,如西紅柿、刀豆、冬瓜、辣椒、黃瓜、韭黃、莴苣等,按家庭普通方法加工,經洗、切後晾干,再倒入油鍋中炒熟,分盛兩碗,一碗加蓋保鮮膜,另一碗則不用,同時放入冰箱。分別在6小時和24小時後取出,測定其維生素c含量,檢測結果很有意思。
菜熱時,勿蓋保鮮膜
當菜熱的時候即加蓋保鮮膜,不僅不能保持蔬菜中的維生素c,反而會增加其損失。包菜不蓋膜的維生素c的保存率為85%,而蓋膜的為71%;花菜不蓋膜的為97%,蓋膜的僅為58%。其他如青菜等也有類似的結果。由此可以認為,必須等蔬菜完全冷卻以後,再蓋保鮮膜,才能起到保護維生素c的作用,不能在剛起鍋的菜肴上立即蓋膜。
保鮮膜確有作用
將在冰箱中放置6小時的加蓋保鮮膜和不加蓋膜的蔬菜進行比較(即中午菜放到晚上吃),發現加蓋保鮮膜的蔬菜確實起到了保護維生素c的作用。如100克不蓋保鮮膜的西紅柿,其維生素c的含量為19毫克,而加蓋膜的為22毫克;100毫克冬瓜含維生素c分別為25和30毫克;白蘿卜則分別為25和27毫克。生梨100克的維生素c含量為3毫克左右,因此保鮮膜所保護的維生素c含量,相當於多吃了一個生梨。保鮮膜對青椒的作用更大,每100克青椒蓋膜與不蓋膜分別含維生素c59和66毫克,相當於多吃一個大桃子的維生素c。因此在烹饪後蔬菜上加蓋保鮮膜,可以提高其營養價值。
超過一天,保鮮要因"菜"而異
當把蓋有食物保鮮膜的實驗延長到24小時,其結果與6小時的又有所不同,它對維生素c的保護作用不能一概而論,而是要因"菜"而異。譬如,100毫克加蓋保鮮膜的韭黃,其維生素c含量比不加蓋的要多1.33毫克,莴苣葉多1.92毫克,這些結果同6小時的結果相似。但有些蔬菜卻大相徑庭,如100克刀豆蓋膜貯存24小時後,維生素c反而減少1.5毫克,蘿卜減少3.4毫克。更有甚者,100克黃瓜竟減少了3.8毫克,也就是說,一碗蓋膜的黃瓜在冰箱中存放一天一夜後,其維生素c的損失量相當於吃了5個蘋果。
眾所周知,維生素c是人體無法自身合成、必須從外界攝取的一類營養素,其需要量之大在各種維生素中名列榜首。蔬菜和水果是人體攝取維生素c的重要來源,一日三餐中蔬菜中的維生素c的攝入對人體來講,尤其重要。因此,必須減少蔬菜中維生素c的損失,才能有效地保證人體每天正常的維生素c攝入。正確合理地使用保鮮膜,可幫您達到事半功倍的作用。
參考資料:<ahref="
http://vip.6to23.com/yongui/zcyw/bxxw/new_page_306082.htm
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好質量的保鮮膜是可以保鮮的前提一定是合格的產品
食品保鮮膜作為一種新型衛生用品,在家庭中的使用日益普及。它在防止冰箱中各種菜肴串味、保持菜肴的新鮮度方面有一定的作用,但是它對菜肴(蔬菜)的營養究竟有無保護作用呢?有關人員做了以下試驗:將新鮮蔬菜,如西紅柿、刀豆、冬瓜、辣椒、黃瓜、韭黃、莴苣等,按家庭普通方法加工,經洗、切後晾干,再倒入油鍋中炒熟,分盛兩碗,一碗加蓋保鮮膜,另一碗則不用,同時放入冰箱。分別在6小時和24小時後取出,測定其維生素c含量,檢測結果很有意思。
菜熱時,勿蓋保鮮膜
當菜熱的時候即加蓋保鮮膜,不僅不能保持蔬菜中的維生素c,反而會增加其損失。包菜不蓋膜的維生素c的保存率為85%,而蓋膜的為71%;花菜不蓋膜的為97%,蓋膜的僅為58%。其他如青菜等也有類似的結果。由此可以認為,必須等蔬菜完全冷卻以後,再蓋保鮮膜,才能起到保護維生素c的作用,不能在剛起鍋的菜肴上立即蓋膜。
保鮮膜確有作用
將在冰箱中放置6小時的加蓋保鮮膜和不加蓋膜的蔬菜進行比較(即中午菜放到晚上吃),發現加蓋保鮮膜的蔬菜確實起到了保護維生素c的作用。如100克不蓋保鮮膜的西紅柿,其維生素c的含量為19毫克,而加蓋膜的為22毫克;100毫克冬瓜含維生素c分別為25和30毫克;白蘿卜則分別為25和27毫克。生梨100克的維生素c含量為3毫克左右,因此保鮮膜所保護的維生素c含量,相當於多吃了一個生梨。保鮮膜對青椒的作用更大,每100克青椒蓋膜與不蓋膜分別含維生素c59和66毫克,相當於多吃一個大桃子的維生素c。因此在烹饪後蔬菜上加蓋保鮮膜,可以提高其營養價值。
超過一天,保鮮要因"菜"而異
當把蓋有食物保鮮膜的實驗延長到24小時,其結果與6小時的又有所不同,它對維生素c的保護作用不能一概而論,而是要因"菜"而異。譬如,100毫克加蓋保鮮膜的韭黃,其維生素c含量比不加蓋的要多1.33毫克,莴苣葉多1.92毫克,這些結果同6小時的結果相似。但有些蔬菜卻大相徑庭,如100克刀豆蓋膜貯存24小時後,維生素c反而減少1.5毫克,蘿卜減少3.4毫克。更有甚者,100克黃瓜竟減少了3.8毫克,也就是說,一碗蓋膜的黃瓜在冰箱中存放一天一夜後,其維生素c的損失量相當於吃了5個蘋果。
眾所周知,維生素c是人體無法自身合成、必須從外界攝取的一類營養素,其需要量之大在各種維生素中名列榜首。蔬菜和水果是人體攝取維生素c的重要來源,一日三餐中蔬菜中的維生素c的攝入對人體來講,尤其重要。因此,必須減少蔬菜中維生素c的損失,才能有效地保證人體每天正常的維生素c攝入。正確合理地使用保鮮膜,可幫您達到事半功倍的作用。

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