喝酒前先吃一些飯菜填填肚子,不要空腹飲酒,這是飲酒不醉的主要訣竅.因為這樣可使乙醇在體內吸收時間延長.飲酒時,吃什麼東西最不易醉牽以吃豬肝最好.這不僅是因為其營養豐富,而且因為豬肝可提高機體對乙醇的解毒能力,常飲酒的人會造成體內維生素b的丟失,而豬肝又是維生素b最豐富的食物,故吃煮豬肝或炒豬肝是很理想的伴酒菜.
飲酒後立即吃些甜點心和水果可以保持不醉狀態.俗話說“酒後吃甜柿子,酒味會消失”,這話不錯.甜柿子之類的水果含有大量的果糖,可以使乙醇氧化,使乙醇加快分解代謝掉,甜點心也有大體相仿的效果.
預防酒醉性胃炎和脫水症,可飲加砂糖或蜂蜜的牛奶,既可促進乙醇分解,又能保護胃黏膜.
把酒量練得大一些 提早多喝點水,加速代謝
還有不要空腹飲酒,多攝取脂肪和高蛋白食品
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