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如何做咖哩牛肉?

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更新時間:2022-05-18
~~~~~所以切的時候下刀要快,不然就碎啦。

蔬菜還是要用油翻炒一下的接著放入牛肉,加水加牛肉湯,一半一半吧,總量淹過菜就好。煮開等一會兒
該重頭戲,咖喱調料啦。
用日本咖喱調料,很方便。味道非常不錯。
有三種分hot,mediumhot,extrahot。

不過不論哪一種都不會很辣的。
大概放入5,6小塊就夠了,到底味夠不夠自己可以嘗一下的。
但是記得一定要小火,很小。並且要不停地攪拌,咖喱塊不會自己化開蓋上鍋蓋,小火,再煮20~~40分鐘。
時間長為的是入味,不味別的。如果想快些能吃到,蘿卜土豆熟了就行。
可以成盤啦
 

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