夏天怎麼帶飯飯才能不壞掉

辦公室沒有冰箱只有空調。這些日子每天中午吃飯時飯還是好的，下班時飯盒已經馊了，我怕以後天氣再熱點頂不住啊

夏天熱飯程序：

先把洗淨的飯盒裡外用沸水燙一遍，盡量殺死細菌;再把剛出鍋的大米飯裝進去，然後馬上把飯盒封嚴，溫度降到不燙手的程度，再立刻放到冰箱裡。這樣，取出來的時候，你會發現塑料飯盒的蓋子凹下去，其他密閉飯盒或玻璃罐的蓋子很難打開，因為盒內的空氣受冷收縮，造成負壓，外面的細菌想進去都很難。帶著這樣的飯去單位，放半天是很安全的。如果發現蓋子鼓起來，那可就要小心了，很可能是細菌活動的結果。

當然，熱菜也可以同樣辦理。專門用一個盒子或瓶子，用沸水燙過，把剛出鍋的熱菜裝進去，然後蓋嚴，稍微涼一點立刻放冰箱中即可。如果要裝兩個菜也不難，把它們同時加熱，然後一起放在盒子裡就好了。

雖然有點麻煩~~可是很有效！
參考：
http://health.icxo.com/htmlnews/2010/06/08/1414107_0.htm
夏天帶飯如何保證飲食安全