長粽葉的植物叫什麼？

粽葉。學名箸葉，生長在廣袤的叢山峻嶺中，根系發達，生命力強，不僅是一種很好的水土保護植被，而且還是一種取之不竭的財富，是山區百姓的“綠色銀行”，面積達20萬畝，產量達8000噸。它含有大量對人體有益的葉綠素和多種安基酸等成份，可提取天然香精香料和食品添加劑，氣味芳香，聞上去有回歸大自然的感覺。它不僅能用於包粽子，還用於包裝其他的食品及餐桌上的裝飾和食品的陪襯，還可用於編制器皿、做合飯盒和剪成各種形狀。粽葉，天然生長，無毒害，無污染，並且年年可采，季季可收，做為食品包裝，具備無污染和使用的“一次性”。因此，被當今營養學家稱之為“天然綠色食品”。

參考文獻：
http://hi.baidu.com/wohuishangpin/blog/item/d22cd2d764523fd2a8ec9ae1.html

一般用箬葉和蘆葦葉包裹，在用棕樹葉纏繞扎緊。不同地方包粽子用的植物也不一樣，南方人用箬葉和蘆葦葉，北方人用箬葉和竹葉。

長粽葉的植物叫箬竹。
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