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排骨焖的太硬怎麼解決

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更新時間:2022-05-18

 
炖排骨的時候,加點醋,熟的快啊,你可以試試
 

 
太硬,是火候不夠。

焖,需要小火慢炖。

焯水後,炖不要放冷水,肉會收縮也不還爛,用溫水或熱水。

再一個,最後十來分鐘,再放鹽、醬油等調料,肉不會收縮,容易爛。

按這個標准排骨45分鐘就可以吃了。
 
放到高壓鍋裡去蒸一下。

綠瘦多少錢,比其他的減肥藥貴嗎? 
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