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夏至應該吃什麼?

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更新時間:2022-05-18

 
北方人習慣:冬至餃子夏至面。就是夏至要吃涼面的。
 

 
“疰夏”是一種季節性病症,主要源於天氣預報的暑熱和體質的虛弱。古人預防疰夏一般也分兩個階段,第一階段從“立夏”開始,這一時段的習俗很多,比如上海人就有立夏之日吃茶葉蛋的風俗;第二階段則從夏天開始,有關“夏至防疰夏”,各地都有一些“吃”的風俗,近人胡樸安在《儀征歲時記》中記載道:“夏至節,人家研豌豆粉,攔蔗霜為糕,饋送親戚,雜以桃杏花紅各果品,謂食之不疰夏。”


參考文獻:
百度知道

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