怎樣將艾葉制成青艾條

我想把艾葉制成青艾條，但不知怎樣操作，有知道的請教，

中藥艾葉

來源：美食導報時間：2005-12-15

艾葉為菊科植物艾的干燥葉。栽培或野生。全國大部分地區多有生產。原植物生於荒地林緣。喜溫暖濕潤氣候，耐旱、耐蔭，以土層深厚肥沃、富含腐殖質的壤土最宜生長。

●艾葉的“本草”記載

《名醫別錄》：味苦，微溫，無毒。主炙百病，可作煎，止下痢，吐血，下部匿瘡，婦人漏血，利陰氣，生肌肉，辟風寒，使人有子。又，艾，生寒熟熱。主下血，衄血、膿血痢，水煮及丸散任用。

《藥性論》：使。能止崩血，安胎，止腹痛，醋煎作煎，治癬，止赤白痢，及五藏痔瀉血。煎葉，主吐血。炒艾作馄饨，吞三、五枚。以飯壓之良。長服止冷痢，又心腹惡氣。取葉搗汁飲，又搗末和干姜末為丸，一服三十丸，飯壓，日再服，治一切冷氣，鬼邪毒氣，最去惡氣。

《本草綱目》：艾葉生則微苦太辛，熟則微辛太苦，生溫熟熱，純陽也。可以取太陽真火，可以回垂絕元陽。服之則走三陰，而逐一切寒濕，轉肅殺之氣為融和。炙之則透諸經，而治百種病邪，起沉疴之人為康泰，其功亦大矣。老人丹田氣弱，臍腹畏冷者，以熟艾入布袋兜其臍腹，妙不可言。寒濕腳氣人亦宜以此夾入襪內。

●艾葉的現代藥理研究

1、艾葉能抑制松弛的豚鼠平滑肌。經對艾葉油平喘有效成分系統藥理學研究表明，單萜類、倍半萜類的化學結構均與其平喘作用有關。

2、艾葉油0.25~0.5mg／kg灌胃或腹腔注射，均有明顯鎮咳作用。

3、艾葉油具有祛痰作用。

4、艾葉油具有利膽作用。2％吐溫將艾葉油制成混懸液（每毫升含艾葉油25微升），可使大鼠膽汁流量增加（劑量0.8ml／100g和0.3ml／100g）。

5、艾葉油對離體蟾蜍心和兔心均有抑制作用，並能對抗異丙腎上腺素的強心作用。

6、艾葉油腹腔注射，對兔有鎮靜作用。艾葉油無鎮痛作用，對正常體溫亦無影響。

7、艾葉具有止血作用，不同炮制品的凝血時間不同。

8、艾葉油具有抗過敏作用。

9體外實驗證明，艾葉油對球菌和大多數革蘭氏陰性桿菌均有抑制作用。艾葉熏煙對細菌和真菌亦有明顯抗菌作用，用於空氣消毒，可使菌落減少95％~99.8％。

10、艾葉油灌胃，能增加小鼠炎症滲出細胞的吞噬能力。

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http://info.pharm.hc360.com/2005/07/27143373748.shtml
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別名：艾草、艾葉、艾蒿、家艾。為菊科艾屬，學名為aremisiaargyi。

形態特征：多年生草本，地下根莖分枝多。株高45～120厘米，莖直立，圓形有稜，外被灰白色軟毛，莖從中部以上有分枝，莖下部葉在開花時枯萎；中部葉不規則的互生，具短柄；葉片卵狀橢圓形，羽狀深裂，基部裂片常成假托葉，裂片橢圓形至披針形，邊緣具粗鋸齒，正面深綠色，稀疏白色軟毛，背面灰綠色，有灰色絨毛；上部葉無柄，頂端葉全緣，披針形或條狀披針花，頭狀花序，無梗，多數密集成總狀，總苞密被白色綿毛；邊花為雌花，7～12朵，常不發育，花冠細弱；中央為兩性花，10～12朵。花色因品種不同，有紅色、淡黃色或淡裼色。瘦果長圓形，有毛或無毛。

分布：主要分布於亞洲東部，如朝鮮半島、日本、蒙古。我國的東北、華北、華東、西南以及陝西及甘肅等均有分布。其適應性強，普遍生長於路旁荒野、草地。只要是向陽而排水順暢的地方都生長，但以濕潤肥沃的土壤生長較好。

藥用特性：艾草與中國人的生活有著密切的關系，每至端午節之際，人們總是將艾置於家中以“避邪”，稈枯後的株體泡水熏蒸以達消毒止癢，產婦多用艾水洗澡或熏蒸。傳統藥性理論認為艾葉有理氣血，逐寒濕、溫經、止血、安胎等作用。現代實驗研究證明，艾葉具有抗菌及抗病毒作用；平喘、鎮咳及祛痰作用；止血及抗凝血作用；鎮靜及抗過敏作用；護肝利膽作用等。艾草可作“艾葉茶”、“艾葉湯”、“艾葉粥”等食譜，以增強人體對疾病的抵抗能力。

栽培要點：目前郎溪縣生產的艾草都是通過加工後出口日本，該國用作食用。生長主要以采收鮮嫩株頭及嫩葉為目的。生產中主要以根莖分株進行無性繁殖，但也可用種子繁殖。一般進行種子繁殖在3月份播種，根莖繁殖在11月份進行。畦寬1.5米左右，畦面中間高兩邊低似“魚背”型，以免積水，造成病害。播種前要施足底肥，一般每667米2施腐熟的農家肥4000千克，深耕與土壤充分攔勻，排後即澆一次充足的底水。

每年3月初在地越冬的根莖開始萌發，4月下旬采收第一茬，每公頃每茬采收鮮產品11250～15000千克，每年收獲4～5茬。每采收一茬後都要施一定的追肥，追肥以腐熟的稀人畜糞為主，適當配以磷鉀肥。生產中要保持土壤濕潤。企業收購合同價為每千克0.65元，一般農戶每公頃純收入達22500元左右。郎溪縣生產的艾草經加工的成商品艾及艾草茶出口日本。該縣有較多的崗地，因其生產水稻取水困難，所以在崗地生產艾草一方面提高了農民的經濟收入，同時也增加了土地植被，具有一定的經濟和生態效益。

郎溪縣艾草生產已有十年歷史，現有品種6個，生產面積100公頃。根據企業發展的需要，現擬再建200公頃的艾草生產基地，擴大加工流水線，以達到擴大日本市場和國內部分市場的需要。