您好很高興能為您解答
~~~我很喜歡吃西瓜,多年以來總結出一套挑瓜經驗.不用太專業啊,又簡單又好用.你可以試試. 1.當天的鮮瓜一般帶著鮮梗,不用湊近也能聞到股新鮮的清香味. 不確定的話,按西瓜皮,皮硬,過關. 2.一手托瓜,把耳朵貼到皮上,敲瓜,聽聲. 低沉的,像個石球似悶悶的,皮厚丟掉. 低沉的,敲時震手的感覺明顯,沙沙的甜瓜. 咚咚的,敲時震手的感覺明顯,水份足的甜瓜. 如果聽瓜麻煩.更簡單的方法是: 1.買中號以上的瓜,越大越好,99%都是甜瓜.吃剩的放進冰箱以13度左右溫度存放*切勿冰鎮,極傷脾胃.* 2.不送人的話,皮上粗粗的,長著賴疤的,不中看卻很中吃.
很高興能回答您的問題希望您能滿意願天天開心!謝謝采納答案!
小的
先觀察新鮮度。拍拍,會有清脆的響聲。
選購優質西瓜主要通過看、摸、掂、聽來鑒別。
看。花皮瓜類,要紋路清楚,深淡分明;黑皮瓜類,要皮色烏黑,帶有光澤。無論何種瓜,瓜蒂、瓜臍部位向裡凹入,籐柄向下貼近瓜皮,近蒂部粗壯青綠,是成熟的標志。
摸。用拇指摸瓜皮,感覺瓜皮滑而硬則為好瓜,瓜皮粘或發軟為次瓜。
掂。成熟度越高的西瓜,其份量就越輕。一般同樣大小的西瓜,以輕者為好,過重者則是生瓜。
聽。將西瓜托在手中,用手指輕輕彈拍,發出“咚、咚”的清脆聲,托瓜的手感覺有些顫動,是熟瓜;發出“突、突”聲,是成熟度比較高的反映;發出“噗、噗”聲,是過熟的瓜;發出“嗒、嗒”聲的是生瓜。
敲下那西瓜要是那西瓜東東的向那麼就是好西瓜
1、選擇優質的品種:市面上西瓜比較多的,小西瓜有小蘭、黑美人,中型西瓜有8424、8714等,大型西瓜一般沿海較少食用了。買瓜的時候來指定品種或許可以收到意想不到的效果。
2、聽聲音:小西瓜目前花皮的一般都是皮比較脆的,如果聽到比較清脆的聲音的即可,比較蒙的可能就不熟了。而其他皮色的如黑美人等,因為皮比較厚,聽起來就要蒙一點,如果聽起來象冬瓜一樣肯定不熟了
3、看皮色:一般來講,成熟的西瓜一般是比較光滑,有光澤的,如果你看上去還有剛毛,那就說明這個瓜的熟度可能就不夠了
4、看花紋:花皮瓜成熟後,花紋一般能散開,如果還是緊緊的,那就不行了。
5、看瓜蔓:現在的瓜農為了顯示瓜的美觀,一般會留瓜蔓銷售,只要看生瓜的那節的卷須如果發焦了,那就可以。如果沒有,那它的熟度就還差點了
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