夏季為什麼吃酸有好處？

下4個方面的好處。

1.斂汗祛濕：

夏季出汗多而易丟失津液，需適當吃酸味食物，如番茄、檸檬、草莓、烏梅、葡萄、山楂、菠蘿、芒果、猕猴桃之類，它們的酸味能斂汗止瀉祛濕，可預防流汗過多而耗氣傷陰，且能生津解渴，健胃消食。

2.殺菌防病：

夏季喜食生冷，用醋調味既可增進食欲，又能夠殺死菜中的細菌，可預防腸道傳染病。

3.增強胃液殺菌能力：

持續高溫下及時補充水分很重要，飲水可維持人體充足的血容量、降低血黏度、排洩毒物、減輕心髒和腎髒負擔。但飲水多了會稀釋胃液，降低胃酸殺菌能力。吃些酸味食品可增加胃液酸度，健脾開胃，幫助殺菌和消化。

4.利於營養素的吸收：

夏天最需全面均衡營養，在高溫環境裡，人體營養物質消耗相當大，除了一日三餐外，還要注意從蔬菜、水果、飲食中額外補充維生素c、b1、b2和a、d，鈣丟失多的人還要補充優質鈣制劑。多吃點酸味水果和食品可以增加和幫助鈣等營養素的吸收。

酸味是有機酸產生出來的，如醋酸、乳酸、檸檬酸等，食之可促進食欲，有健脾開胃之功，並可提高鈣、磷等元素的吸收，增強肝髒功能，對防治一些疾病也有益。尤其是夏季，天氣炎熱讓人們普遍感覺不適，會引起人體代謝、內分泌、體溫調節等一系列功能失調。吃點酸味食品對健康有利。

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苦瓜來源：為葫蘆科植物苦瓜的果實。

性味：苦、寒

成分：主含有苦瓜甙、類蛋白活性物質（即α—苦瓜素，β－苦瓜素、map30）類胰島素活性物質（即多肽－p）及多種氨基酸。

功能：清暑清熱、明目、解毒。治熱病、中暑、痢疾、赤眼疼痛、腫痛丹毒、惡瘡

苦瓜熟食性溫，生食性寒，因此脾虛胃寒者不應生吃。此外，孕婦應慎食。
改善腸胃機能

我雖然很少有腸胃方便的毛病，但有時候壓力一大或連夜拍戲，吃得不很健康，便秘也是在所難免的問題。如果不是這些特殊狀況，我倒很想給女生們一些建議：水一定要多喝，因為身體的水分不足的話，便便就會很硬，自然造成便秘；還有纖維素一定要攝取足夠，即使你很愛吃肉，青菜水果更也是不能少，而且量要超過肉類，才能幫助腸胃蠕動，讓便便順利出來；可以的話維持一定量的運動，因為如果你不動，身體就是呆在那裡，代謝循環便差，腸胃機能怎麼可能好？還有每天最好睡夠，如果長期睡眠不足，也會引起腸胃緊張，有些人會因此便秘或習慣性腹瀉；如果你消化不好是因為性格緊張，那麼一定要常常按摩肚子、做做運動，試著放松心情，讓緊張慢慢解除。

幫助消化兼減肥的補湯

不過我也有個觀察，像我身邊很多朋友在減肥，常常吃得不均衡，導致後來腸胃都搞壞了。其實減肥不要單單只靠吃得少或吃一些怪食物，該有的熱量還是得攝取。像我自己如果不是那麼餓，或那幾天覺得吃得較油膩，感覺肉肉要長出來了，其實我就會做一些可以當成一餐的湯，裡頭可能有蔬菜、有藥材還有少許的肉，不但可以幫助消化，而且好喝，喝湯也容易有飽足感，你就不會覺得虧待自己，好像硬著頭皮在吃減肥餐一樣。我常煮的湯有鳳梨苦瓜湯、木耳白菜湯等，看你想加排骨（一定要瘦肉的喔）還是雞肉隨你喜歡，但我建議菜多放一些、肉放少一些，要真的清腸加上瘦身，才看得到效果。腸胃調理diy7帖

鳳梨苦瓜湯

材料：

苦瓜半條、新鮮鳳梨半個、排骨適量、酒、鹽少許。

作法：

1.排骨川燙去血水後，加酒1大匙及適量清水，煮約20分鐘。

2.苦瓜洗淨後去籽切塊，鳳梨去皮去心，切塊備用。

3.苦瓜及鳳梨放入煮好的排骨湯中，再炖煮約30分鐘。

4.加鹽調味即可。

小提醒：很多人夏天愛喝菠蘿苦瓜湯，除了大家熟知的降火功能，這道湯能幫助消化、強健腸胃，便便通順自然身材容易窈窕啰！

牛蒡蓮藕湯

材料：

牛蒡半斤、蓮藕200克、排骨適量。

作法：

1.排骨洗淨川燙去血水。

2.牛蒡及蓮藕去皮、切片。

3.水煮滾後放入所有材料，煮至材料熟爛。

4.加鹽調味即可。

小提醒：這道湯非常清爽，也是我的最愛之一，它有整腸健胃的功能，坐辦公室吃完飯不得不窩在位子上的女生，可以多喝。不過排骨可以少放，或選瘦肉，才不會讓你長肥肉。

苦瓜梅子雞湯

材料：

苦瓜1條、酸梅15顆、雞腿肉適量。

作法：

1.苦瓜洗淨後去籽切塊。

2.雞腿肉切塊後川燙去血水。

3.將所有的材料加適量水煮開，再轉小火煮至雞肉熟爛即可。

4.加少許鹽調味。

小提醒：相對於菠蘿苦瓜湯甜甜苦苦的滋味，這道湯可特別了，酸中帶苦，口感相當棒！我喜歡拿它來炖雞肉，除了熱量不高是好處，夏天喝可以清暑解熱，還有助於消化。
改善腸胃機能

我雖然很少有腸胃方便的毛病，但有時候壓力一大或連夜拍戲，吃得不很健康，便秘也是在所難免的問題。如果不是這些特殊狀況，我倒很想給女生們一些建議：水一定要多喝，因為身體的水分不足的話，便便就會很硬，自然造成便秘；還有纖維素一定要攝取足夠，即使你很愛吃肉，青菜水果更也是不能少，而且量要超過肉類，才能幫助腸胃蠕動，讓便便順利出來；可以的話維持一定量的運動，因為如果你不動，身體就是呆在那裡，代謝循環便差，腸胃機能怎麼可能好？還有每天最好睡夠，如果長期睡眠不足，也會引起腸胃緊張，有些人會因此便秘或習慣性腹瀉；如果你消化不好是因為性格緊張，那麼一定要常常按摩肚子、做做運動，試著放松心情，讓緊張慢慢解除。

幫助消化兼減肥的補湯

不過我也有個觀察，像我身邊很多朋友在減肥，常常吃得不均衡，導致後來腸胃都搞壞了。其實減肥不要單單只靠吃得少或吃一些怪食物，該有的熱量還是得攝取。像我自己如果不是那麼餓，或那幾天覺得吃得較油膩，感覺肉肉要長出來了，其實我就會做一些可以當成一餐的湯，裡頭可能有蔬菜、有藥材還有少許的肉，不但可以幫助消化，而且好喝，喝湯也容易有飽足感，你就不會覺得虧待自己，好像硬著頭皮在吃減肥餐一樣。我常煮的湯有鳳梨苦瓜湯、木耳白菜湯等，看你想加排骨（一定要瘦肉的喔）還是雞肉隨你喜歡，但我建議菜多放一些、肉放少一些，要真的清腸加上瘦身，才看得到效果。腸胃調理diy7帖

鳳梨苦瓜湯

材料：

苦瓜半條、新鮮鳳梨半個、排骨適量、酒、鹽少許。

作法：

1.排骨川燙去血水後，加酒1大匙及適量清水，煮約20分鐘。

2.苦瓜洗淨後去籽切塊，鳳梨去皮去心，切塊備用。

3.苦瓜及鳳梨放入煮好的排骨湯中，再炖煮約30分鐘。

4.加鹽調味即可。

小提醒：很多人夏天愛喝菠蘿苦瓜湯，除了大家熟知的降火功能，這道湯能幫助消化、強健腸胃，便便通順自然身材容易窈窕啰！

牛蒡蓮藕湯

材料：

牛蒡半斤、蓮藕200克、排骨適量。

作法：

1.排骨洗淨川燙去血水。

2.牛蒡及蓮藕去皮、切片。

3.水煮滾後放入所有材料，煮至材料熟爛。

4.加鹽調味即可。

小提醒：這道湯非常清爽，也是我的最愛之一，它有整腸健胃的功能，坐辦公室吃完飯不得不窩在位子上的女生，可以多喝。不過排骨可以少放，或選瘦肉，才不會讓你長肥肉。

苦瓜梅子雞湯

材料：

苦瓜1條、酸梅15顆、雞腿肉適量。

作法：

1.苦瓜洗淨後去籽切塊。

2.雞腿肉切塊後川燙去血水。

3.將所有的材料加適量水煮開，再轉小火煮至雞肉熟爛即可。

4.加少許鹽調味。

小提醒：相對於菠蘿苦瓜湯甜甜苦苦的滋味，這道湯可特別了，酸中帶苦，口感相當棒！我喜歡拿它來炖雞肉，除了熱量不高是好處，夏天喝可以清暑解熱，還有助於消化。

酸性具有促進胃液消化的作用說實在我覺得有促進消化哈哈胃口也會變得好一些的！

我是一名大學生，在天津上學。

我家有一種膏藥，也許我這樣說您不會相信，換了我也不會相信，可是誰想眼看著自己或是親人受病痛的折磨？您把您的病症發到網上之前應該去醫院做過檢查了吧，也許沒有什麼效果或是效果不明顯才把病症發到網上來的，請您相信我並不是為了騙大家才這樣給您說的，我有我自己的學業，我只想幫助家人，也是為了幫助更多的人患者。
在我這裡方圓十裡都知道我家膏藥的神奇，所以我想利用網絡來擴大宣傳，這樣可以方便更多的患者看病，自從發到網上以後，有許多患者朋友打來電話咨詢，這是對我們極大的信任。
也許您的一個電話會讓您以後的生活減少許多的痛苦和麻煩，我們會給您滿意的答復．我不能在這誇口說我家的藥能保證您百分百痊愈，但是如果能治療會明確告訴您，不能治療也不會耽誤您的時間。

上面這話是我在2006年4月發到網上的，如果細心的朋友可以搜到2006年發的這些話，當初也許是命中注定，無意間的發布，卻得到了很多人的信任，也許2006年的人思想比較單純，特別相信我，也讓我更加有信心鑒定自己的信念，為了自己，為了家人，同時也為了解除患者的病痛，那時候我剛上大一。

大學四年，我收獲了許多，也讓我清晰的認識到網絡帶給我的喜與悲，愛與恨，現在我已經畢業了，已經從當年的毛頭小伙漸漸變得成熟起來了，已經把我家的膏藥當作自己的事業來做，所以在我畢業之後注冊了屬於自己的公司——河北定州奇航生物科技有限公司，希望通過大家共同的努力讓更多的人去了解，去嘗試，最大限度的解除患者的病痛，這才是我們所希望的，感謝這樣多的患者朋友一如既往的信任我。謝謝大家。
給我們一次機會也就是給自己一次機會，
最後說一句，我很理解患者不相信網上，但是社會上好人還是很多的，真正好的醫術還是存在的，如果大家認為網上做廣告就是騙大家，那大家可以直接去醫院看病，何必冒著“受騙”的風險來尋找治療的辦法呢？真找到治療的辦法了又怕“受騙”，那這不是很矛盾嗎？
我們都是受過高等教育的，人和人之間應該彼此的信任，互相理解。
信與不信一念間解除病痛效果見！
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