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為什麼雞蛋和馬鈴薯吃不可以一起吃
推 薦 文 章
更新時間:2022-05-18
土豆中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人體蛋白酶的活性,影響蛋白質在人體內的消化和吸收。。。
雞蛋的蛋清裡含有黏性蛋白,可與土豆中的胰蛋白酶結合,使蛋白質的分解受到阻礙,從而降低人體對蛋白質的吸收率。。。
所以為了您的健康,土豆最好不要和蛋一起吃哦。。。
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