糯米粉可以沖水喝嗎？有什麼效果嗎？謝謝

、醬油、料酒、姜、醋少許、雞精少許、香油少許（可以根據自己的喜好來配制腌料加入辣椒末或者蒜泥等）
2。同時將糯米淘洗干淨，加水也浸泡兩個小時後瀝干備用；
3。取白菜葉一張，在沸水中燙一下，瀝干，鋪在盤子底部；
4。腌漬好的排骨放進糯米中滾一下，使排骨表面裹上一層糯米；均勻平鋪在盤子裡，周圍也略撒一些糯米；
5。上鍋蒸一個半小時；取出撒上蔥花即可。
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糯米鴨
這本是四川的名菜，正宗的大概做法是要用到整鴨一只，完了肚皮裡面塞滿糯米什麼的，然後烹煮，咱們自己做的時候一般很難掌握那麼大一只鴨子的制作方法，而且也確實太多，估計幾頓都吃不完，我這個比較簡單，而且也不費太多的事情，所以強力給大家介紹一下。
用料：鴨邊腿一只、鹽、醬油、花椒粉、料酒、雞精、蔥絲、姜絲
糯米、紅豆（根據自己的喜好可多可少，我喜歡就多放了糯米，全當米飯了）
做法：
1、糯米、紅豆事先用水泡半個小時以上
2、將鴨子斬成4厘米見方的塊，入開水中焯一下，水裡加些料酒。盛出
3、鍋中放少許油（不要太多，鴨子本身很肥會出油），油熱後放入蔥絲、姜絲煸出香味後將焯好的鴨塊到入，加醬油、花椒粉、鹽、雞精調味（鹽要加夠，得考慮糯米也需要鹹味），見鴨子出油後盛出
4、取一碗，將鴨塊皮朝下碼放整齊，這時將泡好的糯米、紅豆瀝干水分後，放進碗裡抹平，將炒鴨子時鍋裡剩余的油和湯汁都到在糯米上面，這點很重要，糯米會吸收油和湯汁的香味
5、放入高壓鍋裡，上閥後再蒸30分鐘即可
6、出鍋後扣在盤中就可以開吃了
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糯米藕片
原料:大蓮藕2500克、糯米1000克，白糖、怡糖。
制法:將藕去皮，在藕的頂端切開兩段，以便灌糯米。把糯米用水洗淨，浸漲，然後將糯米灌入藕的大段中，蓋上小段，用牙簽刺牢，放入桶中加清水500克放入白糖、怡糖，用猛火燒開，然後用文火慢煮，宜至藕熟起糖皮，然後切片裝盤淋上糖漿即可。
特點:風格獨特，口感俱佳

當然不一樣好比你直接吃麥子和吃面粉的效果是否一樣？！

幫你照顧身材的薏荷茶

材料：
1.薏仁一公斤
2.荷葉800公克（中藥店可以買到干燥的荷葉）
3.生山楂一公斤
4.橘皮500公克

作法：

1.薏仁炒熟後磨成粗粉。
2.荷葉、生山楂、橘皮皆研磨成粗末。

3.將上述四種材料均勻混合，分成100份，置於可供沖泡的紙袋中。（以上步驟中藥店可代為處理）

服用方法：早晨起床，以開水沖泡一包，代替茶水，每日不間斷，直到一百包茶全喝完為止。
說明：荷葉含有荷葉鹼、蓮鹼等成分，有降血脂、降血壓、消暑、化濕濁的功效。山楂則含有蘋果酸、檸檬酸、琥珀酸和維生素c，能促進膽汁分泌，對高血脂症和肥胖症都有很好的療效。橘皮則能刺激消化液分泌，使胃腸蠕動加快將油膩物排出，減少脂肪在體內堆積。所以總和四種材料的藥效，就能夠達到化脂肪、解油膩、去濕濁的效果，進而減肥。

消除扁平疣的馬薏茶

材料：

1.薏仁30公克

2.馬齒苋鮮品30公克（或干品15公克）
3.水1000cc

作法：

1.薏仁掏洗干淨後，加水用大火煮開。
2.加入馬齒苋，以小火熬至水剩約500cc。
3.將湯汁過濾出來。

飲用法：此乃一天的份量，分數次於空腹時飲用。

說明：中醫學中認為扁平疣為濕毒引起，薏仁和馬齒苋能夠清熱、利尿、除濕、解毒，連續飲用約2周就能見效。

薏仁一向被女性視為恩物，因為它美白、抗老化的功效，自古就倍受推崇，連不服老的漢

朝名將馬援也是愛用者之一！

而薏仁除增進人體水分新陳代謝、抗老化的功能外，把它煮成薏仁湯或釀成薏仁酒，還可

以達到減肥，保持身段苗條，皮膚柔嫩白皙，連女人臉上的“違章建築”——粉刺，也是

薏仁的眼中釘。

薏仁湯

˙材料：薏仁100克、水

˙作法：

1.薏仁洗淨，加5碗水，慢慢煎煮約3、4小時。
2.先把湯汁濾出來。
3.薏仁渣再加2碗水煎煮半小時，即可。

˙叮咛：

1.濾出的湯汁可飲用，勿丟。
2.上午喝湯，下午連渣帶湯一起喝，不但可治療粉刺，對美白、柔嫩肌膚也有奇效。

薏仁酒

˙材料：薏仁半斤、糯米一斤、酒曲一個

˙作法：

1.將糯米蒸熟，薏仁磨成粉，酒曲碾碎。

2.蒸熟的糯米用冷水涼（自來水即可）。
3.把薏仁粉及酒曲一同拌勻，放入酒缸中，約2天即變成薏仁酒釀。
4.可加2公升的水，將浮在水面上的糯米、薏仁打散；每隔2天持續做此動作，直到糯米

沉至缸底為。
5.濾出來的酒汁即為薏仁酒。
˙叮咛：

薏仁含豐富澱粉質，卻因蛋白質含量太高，釀酒不易成功，這時可加入一點米飯催化。

薏仁去痘痘

從我國的第一部中藥學專書《神農本草經》中記載了薏仁“久服輕身益氣”開始，之後歷

代的藥學經書無一不提及薏仁對各種病症的療效。而近年所有論及生機飲食或中藥學之書

籍也大都對於薏仁能夠鎮痛、治療風濕痛、肩痛等各種疼痛，以及對於肝病、腎髒病、皮

膚病、婦科疾病等的療效多所著墨，可以說幾乎對於所有的病症都有幫助。近代關於薏仁

的研究，又進一步證實它能夠治療扁平疣及具抗癌功效。

經過科學的成分分析比較，薏仁所含的蛋白質為禾科植物種子中最高，並且其碳水化合物

、礦物質、維生素b1、b2、e等亦均有普通白米的數倍之多，所以能夠有效地促進新陳代

謝、治療維生素、礦物質不足所引起的疾病，以及提供生命活動所需的能量，這種能量也

就是中醫所稱的“氣”，故《神農本草經》所述的“輕身益氣”道理即在此。

薏仁的性質微寒偏涼，因此，嚴重的脾胃虛寒患者、虛冷症、孕婦、體質虛弱，身體水分

不足，常出現嘴唇干裂、口渴的人，都不適宜長期服食薏仁粥或單純的薏仁食

http://iask.sina.com.cn/b/13649465.html

其實我們一直認為減肥就要少吃多運動，但是中醫卻認為肥胖很可能還需要補充營養。因為他們認為肥胖是脾虛造成的，脾虛會使得身體裡面的垃圾排不出去，這樣就形成了肥胖。因此，光靠節食和運動不但起不到多大的效果，還很有可能加重脾虛的症狀，所以中醫認為如果是因為脾虛造成的肥胖，第一件事情就是要補充營養而不是節食和運動。
每個人肥胖的原因都有可能不同，這就是為什麼很多人按別人的方式減肥沒什麼效果的原因。減肥還需要對症下藥才行,現在市面上比較好的減肥產品不多,但我們可根據銷售量和好評量來判斷,這榜單就不錯,值得收藏,

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