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炝土豆絲怎麼做!

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更新時間:2022-05-18
油,炒蔥花,炒出香味。
3.放入土豆絲炒,如果太占鍋就放點水。加鹽。
4.炒熟後放點蒜末,在翻炒兩下,出鍋。還可以加點味素。要是喜歡酸的就加點醋.
[編輯本段]第三種:
原料:土豆400克,蔥1根;醬油、鹽、醋、花椒各適量。
制法:
(1)土豆去皮洗淨切細絲,汆燙後撈出瀝干;蔥洗淨切末。
(2)熱油鍋炒香花椒、蔥末,放入土豆絲炒拌均勻後加入調味料翻炒均勻後即可。
特點:也可加少許的糖,味道更加香醇。
 
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