可恨的章魚保羅，請問大家有啥好吃的章魚烹饪方法嗎？_

阿根廷球迷行動起來，把章魚吃掉。呵呵。

章魚炖豬腳
主要原料：章魚、豬腳、蔥、姜、鹽、紹酒。制作過程：將章魚用溫水(60℃)泡發，切成長3厘米、寬2厘米的塊；豬腳除去毛樁、洗淨、破成2塊。把章魚塊、豬腳塊同放鋁鍋內，加適量水及蔥、姜、鹽、紹酒，置武火上燒沸，再改用文火炖至熟爛，調入味精。

章魚木瓜鴨湯
材料：干章魚二兩，木瓜一斤四兩，老鴨一只，瘦肉半斤，姜二片，鹽適量。做法：1、干章魚浸軟，清洗干淨。2、木瓜去皮、去核，清洗干淨後切片。3、洗干淨瘦肉和老鴨，飛水後再沖干淨。4、燒滾適量水，下章魚、木瓜、瘦肉、老鴨和姜片，水滾後慢火煲二小時半，下鹽調味即成。

猴頭菇章魚排骨湯
材料：猴頭菇約一兩，章魚三兩，排骨十二兩，蓮子一兩半，杞子一湯匙，姜片少許，鹽適量。做法：（1）浸軟章魚，洗淨；排骨出水，洗淨，瀝干，留用。（2）猴頭菇浸軟後，去蒂，用稀鹽水滾約十五分鐘，取出，洗淨，揸干水份，切片，待用。（3）杞子沖淨；蓮子略浸，去芯，沖淨，備用。（4）將上項各材料，一同放入湯煲內，並注入適量清水，用大火煲至滾，用中小火煲至湯濃，加適量鹽。